Bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Appel-rozijnenmuffins
- Ingrediënten:
- appel, bakpoeder, bloem, boter, citroensap, ei, gemberpoeder, melk, rozijnen en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- koek en gebak
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Twaalf maanden lekker eten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
Minispinazietaartjes
- Ingrediënten:
- hartig deeg, diepvriesspinazie, eieren, groene olijventapenade, parmezaanse kaas en slagroom
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Tuinbonen met majoraan en coppa di Parma
- Ingrediënten:
- coppa di parma, olijfolie, verse marjolein en verse tuinbonen
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- vlees / groente
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Sint-Jakobsschelpen met haricots verts
- Ingrediënten:
- citroen, haricots verts, olijfolie, roze peperkorrels en sint-jakobsschelpen
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht / drinken uit Twaalf maanden lekker eten:
Boerenmeisjes
- Ingrediënten:
- brandewijn, gedroogde abrikoos, kristalsuiker, sinaasappel en vanillestokje
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- inmaak / drank (alcoholisch)
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Tonijnsteaks met pittige kruiden
- Ingrediënten:
- djinten, knoflook, korianderzaad, olijfolie, pikant paprikapoeder, tonijn en verse koriander
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Diner / nagerecht / drinken uit Twaalf maanden lekker eten:
Moccachino met een Hollandse tic
- Ingrediënten:
- extra bittere chocolade, gemalen kaneel, kaneellikeur, koffie, melk, slagroom en vanillesuiker
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- drank (alcoholisch) / niet-alcoholische drank
Amuse / diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
Gazpacho van druiven
- Ingrediënten:
- ciabatta, knoflookpuree, komkommer, olijfolie extra vergine, sjalot, walnoten, witte balsamicoazijn en witte druiven
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Ontbijt / lunch uit Twaalf maanden lekker eten:
Perenjam met gember
- Ingrediënten:
- citroensap, geleisuiker, gember op siroop en peren
- Soort:
- inmaak / jam
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Yoghurttaart met blauwe bessen
- Ingrediënten:
- blauwe bessen, eieren, fijne kristalsuiker, sinaasappel, turkse yoghurt en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- fruit / koek en gebak / zuivel
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Crostini met gegrilde tomaat en mozzarella
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, buffelmozzarella, crostini, olijfolie, tomaat en verse basilicum
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Lamsrack met komijn
- Ingrediënten:
- gemalen komijn, knoflook, lamsrack, olijfolie en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Drinken / aperitief uit Twaalf maanden lekker eten:
Sinaasappel-grapefruitcocktail
- Ingrediënten:
- cointreau, grapefruitsap, ijsblokjes, sinaasappel en sinaasappelsap
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Frittata met spinazie en pecorino
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, pecorino, spinazie en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Kip gevuld met amandelen en gedroogd rood fruit
- Ingrediënten:
- amandelen, bier, boterham, gedroogd rood fruit, grove mosterd, kip, sjalot en zonnebloemolie
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Sperziebonen met tomaat - groentetip
- Ingrediënten:
- olijfolie-met-knoflook-chilipeper, sperziebonen, tomaat en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Tuttifruttitaartje met kaneelijs
- Ingrediënten:
- dadels, gedroogde abrikoos, gedroogde vijgen, kaneelijs, pistachenootjes, sinaasappel en vloeibare honing
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Amuse / diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
Lepelhapje met gerookte zalm
- Ingrediënten:
- citroen, verse dille, zalmhaasje en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Mousse van ricotta met pruimen en mandarijn
- Ingrediënten:
- gedroogde pruimen, mandarijnen, ricotta, rode port en suiker
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Frambozen met prosecco
- Ingrediënten:
- framboos, frambozenlikeur, poedersuiker, prosecco en verse munt
- Soort:
- fruit
Drinken uit Twaalf maanden lekker eten:
Bessenjenever
- Ingrediënten:
- jonge jenever, rode bessen en suiker
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- fruit / drank (alcoholisch)
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Varkensfilet met krokant mosterdlaagje
- Ingrediënten:
- knoflook, mosterd, olijfolie, varkensfilet, verse tijm en witbrood
- Keuken:
- Europees / Mediterraans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Recept van Twaalf maanden lekker eten:
Geitenkaastaartjes met komijn
- Ingrediënten:
- hartig deeg, eieren, geslagen room, komijn, spinazie en zachte geitenkaas
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gegratineerde pompoenpuree
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, kruimige aardappel, maple syrup, olijfolie-met-knoflook-chilipeper, pecannoten, pompoen, pompoenpitten en verse tijm
- Soort:
- gevogelte / groente
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Wortelsalade met vijgen
- Ingrediënten:
- citroen, gedroogde vijgen, knoflook, komijnzaad, olijfolie, verse koriander, verse peterselie en winterwortel
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch