Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Tarte tatin met gele paprika
- Ingrediënten:
- boter, gele paprika, roomboterbladerdeeg, suiker, verse tijm en witte balsamicoazijn
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Twaalf maanden lekker eten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gemarineerde kipkluifjes
- Ingrediënten:
- bosui, gedroogde gemalen chilipeper, gemberwortel, kipkluifjes, knoflook, limoen, vloeibare honing en zonnebloemolie
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / pekel en marinades
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gegrilde roodbaars niçoise
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, babykappertjes, bladpeterselie, citroensap, extra vierge-olijfolie, roodbaarsfilet, rucola, tasty tom tomaat en zwarte olijven
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Cheesecake met rood fruit
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, bastognekoeken, boter, ei, poedersuiker, rood fruit, sinaasappel en vanillekwark
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- koek en gebak
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Ciabattatoast tip
- Ingrediënten:
- ciabatta, knoflook en olie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Amandelkrullen
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, ei en fijne kristalsuiker
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- koek en gebak
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Kruidnootjes
- Ingrediënten:
- boter, donkere basterdsuiker, melk, speculaaskruiden en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- koek en gebak / snoep
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Sherry-sinaasappelsaus
- Ingrediënten:
- boter, gevogeltefond, medium dry sherry, sinaasappel, sjalot en verse rozemarijn
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / warme sauzen / gevogelte
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Abrikozenstrudels variatie
- Ingrediënten:
- boter, filodeeg, gedroogde abrikozen, ricotta, sinaasappelrasp en vanillesuiker
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gegrilde nectarines met frambozendip
- Ingrediënten:
- citroensap, frambozen, frambozenlikeur, nectarine, poedersuiker en walnotenolie
- Soort:
- barbecue/grill / fruit
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Kip gevuld met amandelen en gedroogd rood fruit
- Ingrediënten:
- amandelen, bier, boterham, gedroogd rood fruit, grove mosterd, kip, sjalot en zonnebloemolie
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Baklava
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, citroen, filodeeg, kaneel, roomboter, sinaasappel, suiker, vloeibare honing en walnoten
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Hachee van gehaktballen
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, boter, ei, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, paneermeel, rundergehakt en ui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Tomatensaus met kaneel
- Ingrediënten:
- kaneelstokje, knoflook, olijfolie, romatomaten en oregano
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Rozijnenbruschetta met Italiaanse aardbeien
- Ingrediënten:
- aardbeien, balsamicoazijn, gemalen chilipeper, gestampte muisjes, olijfolie en rozijnenbrood
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / fruit
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Wortelflan met amandelsaus
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bospeen, boter, ei, nootmuskaat, sjalot, slagroom en verse bieslook
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Tuinbonen met majoraan en coppa di Parma
- Ingrediënten:
- coppa di parma, olijfolie, verse marjolein en verse tuinbonen
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- vlees / groente
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Boerenpaté
- Ingrediënten:
- boter, cognac, crème fraîche, eieren, ham, kalfslapjes, kippenlever, knoflook, koekkruiden, ontbijtspek, ui en varkenslapjes
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / paté/terrine
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gevulde aubergines
- Ingrediënten:
- aubergine, gemalen gedroogde chilipeper, kaneel, knoflook, krenten, mager rundergehakt, olijfolie, oregano, pomodoritomaat, ui en verse peterselie
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Varkenshaas met peultjes uit de wok
- Ingrediënten:
- bosui, gemalen gedroogde chilipeper, gemalen komijn, gemberwortel, maïzena, peultjes, rijstazijn, sesamolie, sesamzaad, varkenshaas en zonnebloemolie
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Citrustaart met amandel
- Ingrediënten:
- bakpoeder, blanke amandelen, bloem, boter, citroen, eieren, griesmeel, sinaasappel en suiker
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- koek en gebak
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Frittata met spinazie en pecorino
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, pecorino, spinazie en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Heldere bouillon met tomaat en waterkerstoast
- Ingrediënten:
- citroensap, roomboter, runderbouillon, vleestomaat, waterkers en witbrood
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Frambozen met prosecco
- Ingrediënten:
- framboos, frambozenlikeur, poedersuiker, prosecco en verse munt
- Soort:
- fruit
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
Gegrilde oesters
- Ingrediënten:
- grof zeezout, oesters, ontbijtspek, roomboter en verse bieslook
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill