Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Tompoes van paddenstoelen
- Ingrediënten:
- bladerdeegbodem, bloem, ei, paddenstoelen, paddenstoelenbouillon, roomboter, sesamzaad, ui en verse tijm
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Twaalf maanden lekker eten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Tarte tatin met witlof
- Ingrediënten:
- boter, roomboterbladerdeeg, sinaasappel, suiker en witlof
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Amuse / diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
Gazpacho van druiven
- Ingrediënten:
- ciabatta, knoflookpuree, komkommer, olijfolie extra vergine, sjalot, walnoten, witte balsamicoazijn en witte druiven
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
Crostini met paprika en saffraanmayonaise
- Ingrediënten:
- citroensap, crostini, knoflookzout, mayonaise, olijfolie, rode paprika, saffraandraadjes en verse koriander
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Lauwwarme salade van peultjes en sugarsnaps
- Ingrediënten:
- extra vierge-olijfolie, peultjes, sjalot, sugarsnaps, verse basilicum en witte balsamicoazijn
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Roodbaars met salie en parmaham
- Ingrediënten:
- citroensap, olijfolie, parmaham, roodbaarsfilet en salieblaadjes
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Tonijnsteaks met pittige kruiden
- Ingrediënten:
- djinten, knoflook, korianderzaad, olijfolie, pikant paprikapoeder, tonijn en verse koriander
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Bloemkoolcappucino met kerrieroom
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, kerriepoeder, kippenbouillon, melk, olie en slagroom
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Lasagne met tomaat en buffelmozzarella
- Ingrediënten:
- buffelmozzarella, lasagne, parmaham, parmezaanse kaas, tasty tom tomaat, verse basilicum en zure room
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Doperwtensoep met knoflook en munt
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, kippenbouillon, knoflook, sjalot, verse doperwten en verse munt
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Krieltjes in de schil als salade
- Ingrediënten:
- bosui, krieltjes, olijfolie met basilicum, ontbijtspek, witte wijnazijn en zaanse mosterd
- Soort:
- salade / aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
Kaviaar van bietjes met pruimen en walnoten
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde chilipeper, gedroogde pruimen, knoflook, olijfolie, rode biet, verse bieslook, walnoten, wodka en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Semifreddo met kersen
- Ingrediënten:
- amaretti, eidooier, kaneel, kersen, slagroom, suiker en zoete witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Amuse / diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
Lepelhapje met gerookte zalm
- Ingrediënten:
- citroen, verse dille, zalmhaasje en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Chocolademuffins met rood fruit (cranberries)
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, cacaopoeder, donkere basterdsuiker, ei, gedroogde cranberries, gedroogd rood fruit en melk
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Goulash van paddenstoelen
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, knoflook, paddenstoelen, paprikapoeder, ui en verse peterselie
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Crumble van ananas en cantuccini
- Ingrediënten:
- ananas, ananas-passievruchtensap, boter, cantuccini, gember op siroop, karamel-roomijs, lichtbruine basterdsuiker en rozijnen
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / fruit
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Kippenbouten met paprika
- Ingrediënten:
- chilipoeder, gemalen chilipeper, gemalen piment, geroosterde paprika uit pot, kippenbout, knoflook, olijfolie en paprikapoeder
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Proeverij van citrusfruit
- Ingrediënten:
- citroen, geleisuiker speciaal, limoensap, navelsinaasappel, rood grapefruitsap, slagroom en suiker
- Keuken:
- Mediterraans / Hollands
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / fruit
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gegrilde filetlapjes met knoflook-perziksaus
- Ingrediënten:
- extra vierge-olijfolie, filetlapjes, gemalen chilipeper, knoflookpuree en perzik
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Rood fruit met gegratineerde yoghurt
- Ingrediënten:
- aardbeien, frambozen, griekse yoghurt, rietsuiker, rode bessen, sinaasappel, slagroom en suiker
- Soort:
- barbecue/grill / fruit
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gegrilde broccoli met kerstomaatjes en balsamico
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, broccoli, extra vierge-olijfolie en kerstomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
Diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gemarineerde kipkluifjes
- Ingrediënten:
- bosui, gedroogde gemalen chilipeper, gemberwortel, kipkluifjes, knoflook, limoen, vloeibare honing en zonnebloemolie
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / pekel en marinades
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Bosvruchtensorbet met kaneel
- Ingrediënten:
- diepvriesbosvruchten, fijne kristalsuiker, kaneelstokje en limoensap
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gevuld brood met gehakt
- Ingrediënten:
- bacon, dijonmosterd, ijsbergsla, mayonaise, pikant paprikapoeder, rundergehakt, trostomaat, ui, vloerbrood en zonnebloemolie
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht