Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Sabayon van bisschopswijn
- Ingrediënten:
- eidooier, fruitige rode wijn, kaneelpoeder, kruidnagelpoeder, mandarijn en suiker
- Keuken:
- Frans / Hollands
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / ei/omelet/frittata
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Twaalf maanden lekker eten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Spruitjes met spek
- Ingrediënten:
- knoflook, mascarpone, spruitjes en zeeuws spek
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / groente
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Perziken met amaretti
- Ingrediënten:
- amandelspijs, amaretti, boter, eidooier, perzik, poedersuiker en zoete witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- fruit / crumble/gratin
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Pangasiusfilet met kerrie en bosui
- Ingrediënten:
- bosui, citroen, extra vierge-olijfolie, mild kerriepoeder, pangasiusfilet, sinaasappelsap en verse basilicum
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Bouillon met cranberry´s
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cranberrycompote, kaneelstokje, pastrami, vleesbouillon en winterwortel
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Schnitzel met citroen
- Ingrediënten:
- boter, citroen, kalfsschnitzel, knoflook, olijfolie en vleesfond
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Haricots verts met walnoten
- Ingrediënten:
- haricots verts, walnootolie en walnoten
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Zwitserse geschnetzeltes op wortelblini
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, bosui, boter, droge witte wijn, ei, kastanjechampignons, nootmuskaat, olie, slagroom, ui, varkensschnitzel en winterwortel
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vlees
Bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Klassieke chocolademelk
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, melk, suiker en vanillesuiker
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- niet-alcoholische drank
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
hartige appelcompote
- Ingrediënten:
- boter, goudrenet, kaneel, komijn, verse tijm en witte wijn
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Couscoussalade met broccoli
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, broccoli, couscous, gemalen komijn, kaneel, olijfolie met chilipeper, sinaasappel, trostomaat en verse munt
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Picknick / brunch / lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
Kaasmuffins met rode peper
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, bosui, boter, ei, gemalen komijn, melk, oude kaas en rode peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- quiche
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Perzikencake met kaneel
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, amandelaroma, bloem, boter, citroenrasp, ei, fijne kristalsuiker, kaneel en perzik
- Soort:
- koek en gebak
Diner / bijgerecht / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gekruide tuttifrutticompote
- Ingrediënten:
- chinese thee, droge witte wijn, kaneelstokje, kruidnagel, suiker en tuttifrutti
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Ribeye met sjalotten
- Ingrediënten:
- boter, donkere basterdsuiker, olijfolie, ribeye, rode wijn, sjalot en verse tijm
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Limburgs zuurvlees
- Ingrediënten:
- appelstroop, boter, donkere basterdsuiker, jeneverbes, kruidnagel, laurierblad, ontbijtkoek, riblappen, ui en wijnazijn
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Ontbijt uit Twaalf maanden lekker eten:
Kruidige kersenjam
- Ingrediënten:
- geleisuiker, kaneelstokje, kersen, kruidnagel en sinaasappel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- fruit / chutney/pickle/jam/compote
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Panna cotta van mandarijn
- Ingrediënten:
- gelatine, mandarijn, mandarijnenlikeur, slagroom en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / zuivel
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Tarte tatin met stoneleeks
- Ingrediënten:
- bosui, boter, ham, roomboterbladerdeeg, stoneleeks en vloeibare honing
- Soort:
- vlees / quiche
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Winterwortel met gember
- Ingrediënten:
- bakgember, chilipeper, gemalen koriander, olijfolie en winterwortel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Kruidkoek met rozijnen
- Ingrediënten:
- bakpoeder, donkere basterdsuiker, ei, gemalen kaneel, koekkruiden, melk, rozijnen, schenkstroop, sinaasappel en volkorenmeel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- koek en gebak
Bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Scones met mascarpone en frambozen-sinaasappeljam
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, ei, frambozenjam, griekse yoghurt, karnemelk, mascarpone, sinaasappel, suiker en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Zuurkool uit de oven
- Ingrediënten:
- appelsap, gerookt spek, kaneelstokje, kruidnagel, rauwe zuurkool, rookworst, sjalot, ui en zonnebloemolie
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Ontbijt uit Twaalf maanden lekker eten:
Grapefruitmarmelade
- Ingrediënten:
- roze grapefruit en suiker
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / inmaak / broodbeleg
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Haricots verts met tomaat - tip
- Ingrediënten:
- chilipeper, haricots verts, knoflook, olijfolie, vleestomaat en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vegetarisch / groente