Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Konijn gestoofd in linzen
- Ingrediënten:
- blonde linzen, boter, gerookte spekblokjes, knoflook, konijn, ui, verse tijm, vleesfond, winterwortel en zaanse mosterd
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Twaalf maanden lekker eten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Ontbijt / brunch uit Twaalf maanden lekker eten:
Gegratineerde ananas met hangop
- Ingrediënten:
- ananas, boerenyoghurt, citroen, donkere basterdsuiker, krokante muesli en slagroom
- Soort:
- fruit / eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Varkenshaasbiefstukjes met atjar van worteltjes
- Ingrediënten:
- japanse rijstazijn, kerriepoeder, peen, rode paprika, roerbakolie, suiker en varkenshaas
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Crostini met gegrilde tomaat en mozzarella
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, buffelmozzarella, crostini, olijfolie, tomaat en verse basilicum
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Schuim gevuld met dadel
- Ingrediënten:
- advocaat, dadel, eiwit, hazelnoot, limoen, poedersuiker, slagroom en suiker
- Soort:
- ei/omelet/frittata / koek en gebak
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
Tapas van courgette en paprika
- Ingrediënten:
- citroensap, courgette, gemalen komijn, knoflook, olijfolie, rode paprika en verse koriander
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
In jenever gemarineerde haring
- Ingrediënten:
- haring, ijsbergsla, jenever, radijs en rode ui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Spaghetti met rucola en parmaham
- Ingrediënten:
- gedroogde gemalen chilipeper, knoflook, olijfolie, parmaham, pijnboompitten, romatomaat, rucola en spaghetti
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Tarte tatin met witlof
- Ingrediënten:
- boter, roomboterbladerdeeg, sinaasappel, suiker en witlof
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Picknick / lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Komkommersandiwches
- Ingrediënten:
- casinobrood, komkommer, mierikswortel en roomkaas
- Soort:
- vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
Pittig gorgonzolasoepje met kaaskletskop
- Ingrediënten:
- bloem, gorgonzola piccante, grana padano, kippenbouillon, slagroom en verse bieslook
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / soep/bouillon / vegetarisch
Bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Vanilleborstplaat
- Ingrediënten:
- roomboter, slagroom, suiker en vanillestokje
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- snoep
Drinken uit Twaalf maanden lekker eten:
Anijsmelk met anijsroom
- Ingrediënten:
- anijslikeur, gestampte muisjes, melk en slagroom
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Hachee van gehaktballen
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, boter, ei, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, paneermeel, rundergehakt en ui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Frambozensorbet met rozenlikeur
- Ingrediënten:
- diepvriesframbozen, fijne kristalsuiker, rozenlikeur en sinaasappelsap
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Lasagne van knolselderij, appel en pastrami
- Ingrediënten:
- appel, balsamicoazijn, dijonmosterd, extra vierge-olijfolie, knolselderij, pastrami en sjalot
- Soort:
- vlees
Brunch / diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Visballetjes met paprika
- Ingrediënten:
- extra vierge-olijfolie, knoflook, pangasiusfilet, rode paprika, slagroom en verse bladpeterselie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Wortelcappuccino met sinaasappel
- Ingrediënten:
- boter, chilipoeder, gemalen komijn, kippenbouillon, sinaasappel, slagroom, volle melk en wortel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Couscoussalade met broccoli
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, broccoli, couscous, gemalen komijn, kaneel, olijfolie met chilipeper, sinaasappel, trostomaat en verse munt
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Pappardelle met rivierkreeft
- Ingrediënten:
- chilipeper, citroen, knoflook, olijfolie, pappardelle, rivierkreeftjes, sjalot en verse basilicum
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Picknick / lunch / lunchgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Teriyaki wraps
- Ingrediënten:
- bloemtortilla, bosui, komkommer, roerbakolie, runderreepjes, sesamzaad, shii-take en teriyakisaus
- Soort:
- tortilla / vlees
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Citrustaart met amandel
- Ingrediënten:
- bakpoeder, blanke amandelen, bloem, boter, citroen, eieren, griesmeel, sinaasappel en suiker
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- koek en gebak
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Curryketchup - variatie
- Ingrediënten:
- ciderazijn, geleisuiker, granny smith, jeneverbes, kerriepoeder, ketjap, kruidnagel, laurierblad, ui en vleestomaat
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Warme vijgen met geitenkaas en honing
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, fruitige olijfolie, honing, verse rozemarijn, vijgen en zachte geitenkaas
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / fruit / kaas
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Salade van geroosterde paprika
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, extra vierge olijfolie, gele paprika, kappertjes, knoflook, rode paprika en oregano
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill / groente