Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Diepgevroren doperwten
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, lente-ui, peper, sjalot, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
926 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, bouillon, citroensap, droge witte wijn, ei, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, prei, room, slagroom, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:
Risotto met morieljes - risotto alle spugnole
- Ingrediënten:
- boter, gedroogde morieljes, kippenbouillon, parmezaanse kaas, peper, risotto, room, sjalot, vialone rijst, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rijst / gevogelte
Diner / tussengerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Groene asperges met gortrisotto, gruyère en dragon
- Ingrediënten:
- dragon, gort, groene asperges, gruyerekaas, kippenbouillon, peper, sjalotjes, tijm, witte wijn en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- risotto
Recept uit Spis:
Pompoensoep
- Ingrediënten:
- amandelen, ciderazijn, citroen, duindoornbessen, kervel, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, peper, pompoen, rozemarijn, sint-jakobsschelp, sjalot, suiker en zeezout
- Keuken:
- Deens
Diner / lunch / voorgerecht uit Parade van pasta & pizza:
Peterseliesoep met gevulde canneloniringetjes
- Ingrediënten:
- cannelloni, eiwit, gehaktkruiden, kipfilet, kippenbouillon, mosterd, oud witbrood, peper, rode paprika, sjalot, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- soep/bouillon / pasta/noodles / gevogelte
Diner / tussengerecht uit De truffel:
Ravioli met topinamboer
- Ingrediënten:
- bonenkruid, durumbloem, eendenlever, ei, eiwit, kippenbouillon, knoflook, peper, sjalot, topinamboerpuree, truffelsap, zout en zwarte truffel
- Keuken:
- Frans / Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Koken in een duinpan:
Duo de cailles en papillote - Kwartels in een pakketje
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, kwartelbouillon, kwartels, kwartelsaus, peper, prei, sjalot, truffel, truffelnat, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Koch!:
Blije kip in riesling
- Ingrediënten:
- biokip, boter, druiven, kippenbouillon, laurierblad, peper, sjalotjes, slagroom, tijm, knoflook en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit De truffel:
Lichte kastanjebouillon met eendenlevertartaar
- Ingrediënten:
- boter, crème fleurette, eendenlever, fleur de sel, kastanje, kippenbouillon, noilly prat, olijfolie, peper, piment d'espelette, sjalot, slagroom, topinamboer, witte truffel en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Made in Sicily :
Agglassato - Rosbief met uienglazuur
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, marsala, olijfolie, rosbief, ui, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Recept uit Baru Belanda:
Soto ayam - Kippensoep
- Ingrediënten:
- bernagie, bosui, citroenblaadjes, citroengras, geelwortel, gemberwortel, kemirinoten, kippenbouillon, kippenvleugels, knoflook, korianderpoeder, laoswortel, sjalot, sojaolie, taugé, witte peper, zeekraal en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Lamscarré met gekruide wijnsaus - rack of lamb with pinot noir thyme sauce
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, dijonmosterd, droge rode wijn, kippenbouillon, knoflook, lamscarré, olijfolie, peper, pinot noir, sjalot, verse tijm en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Lam met crème de cassis
- Ingrediënten:
- bloem, boter, crème de cassis, kippenbouillon, lamslever, magere lamslende, rode wijnazijn, sjalotten, zout, zwarte bessenazijn en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- lamsvlees
Recept uit L'Art de la table:
Soep van langzaam gebakken kerstomaten
- Ingrediënten:
- basilicum, bouillon, ui, kerstomaat, kippenbouillon, olijfolie, parmigiano reggiano, rozemarijn, knoflook, peper en zout
- Keuken:
- Frans
Bijgerecht uit Parade van pasta & pizza:
Witte wijnsaus variatie met cognac
- Ingrediënten:
- boter, cognac, droge witte wijn, kippenbouillon, mosterd, peper, peperkorrel, sjalot, slagroom, verse peterselie, vieux, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch
Bijgerecht uit Parade van pasta & pizza:
Witte wijnsaus
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, kippenbouillon, mosterd, peper, peperkorrel, sjalot, slagroom, verse peterselie, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch
Bijgerecht uit Parade van pasta & pizza:
Witte wijnsaus variatie met spinazie
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, kippenbouillon, mosterd, peper, peperkorrel, sjalot, slagroom, spinazie, verse peterselie, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Risotto met radicchio, mascarpone en pijboompitjes
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kippenbouillon, mascarpone, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten, radicchio, risottorijst, rode wijn, roomboter, sjalot, zout en zwarte peper
- Soort:
- risotto / rijst / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Les Halles kookboek:
Rognons de veau à la moutarde - Kalfnier met mosterd
- Ingrediënten:
- boter, dijon-mosterd, kalfsnier, kippenbouillon, peper, plantaardige olie, sjalot, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- orgaanvlees
Diner / lunch / voorgerecht uit Parade van pasta & pizza:
Ravioli met paddenstoelen en kalfslever
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, crème fraîche, droge sherry, kalfslever, kippenbouillon, pastadeeg, peper, shiitake, sjalot, verse bieslook, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- kalfsvlees / pasta/noodles / orgaanvlees
Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Soep met rijst
- Ingrediënten:
- boter, champignons, ei, kervel, kippenbouillon, kortkorrelrijst, parmezaanse kaas, peper, sjalot en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Noedels:
Sam Leongs noedels uit Shanghai
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, chinese rode azijn, conpoy, eendenborstfilet, eendenvlees, gemberwortel, kikkoman-sojasaus, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, mungboontjesmeel, peper, pindaolie, rode chilipeper, selderijblaadjes, knolselderij, sesamolie, shii-take, sjalot, witte-rijstazijn en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- wild en gevogelte / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Ganzenborst
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bijvoet, cognac, ganzenborst, kippenbouillon, rode bessengelei, rode wijn, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- gevogelte
Lunch uit Het voedselzandloperkookboek:
Koude komkommersoep
- Ingrediënten:
- avocado, bieslook, kippenbouillon, knoflook, komkommer, limoen, munt, peper, sjalot en zout
Diner / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Zeebaars met lindebloesemsaus, zilte groenten en aardappelpuree
- Ingrediënten:
- bloem, bloemige aardappel, boter, foelie, gedroogde lindebloesem, kippenbouillon, lamsoren, melk, nootmuskaat, plantaardige olie, sjalot, slagroom, visbouillon, zeebaarsfilets, zeekool, zeekraal, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis