Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Wrap 'n roll:
Hummus
- Ingrediënten:
- baharat, citroen, kaneel, kardemom, kikkererwten, knoflook, komijn, koriander, kruidnagel, olijfolie, paprikapoeder en tahin
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- saus/dressing/jus
315 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | boter, citroen, citroensap, gemalen komijn, gember, groentebouillon, kaneelstokje, kikkererwten, kippenbouillon, koriander, kurkuma, laurier, limoen, munt, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, rode ui, suiker, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water, wortel, zeezout, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Speisekammer:
Apfel-Birnen-Chutney - Cutney van appels en peren
- Ingrediënten:
- appel, appelazijn, chilivlokken, citroenrasp, citroensap, gember, kaneel, knoflook, kruidnagelpoeder, peer, poedersuiker, rozijnen, witte mosterdzaadjes en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / fruit / inmaak / chutney
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Supersalade met geroosterde broccoli, kiemen en avocadodressing
- Ingrediënten:
- aspergebroccoli, avocado, babyspinazie, boekweitkorrels, boerenkool, cayennepeper, extra vierge-olijfolie, gemengde kiemen, gemengde scheuten, granaatappel, Himalayazout, kaneel, knoflook, korianderpoeder, limoen, verse gemengde kruiden, verse koriander, versgemalen zwarte peper, walnoten, water en zoete aardappel
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Kipkebabs met tapenade
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, citroen, gemalen gedroogde chilipeper, gemalen komijn, kaneel, kappertjes, kipfilet, knoflook, olijfolie, oregano, tomatentapenade en verse rozemarijn
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Diner / voorgerecht uit Sous-vide thuis:
Kipvleugels met jerk-marinade
- Ingrediënten:
- donkerbruine suiker, gember, kaneel, kipvleugels, knoflook, lente-ui, limoen, limoensap, madame jeanettes, nootmuskaat, piment, sojasaus en tijm
- Soort:
- sous-vide / gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Perfect krokant gebraden eend met pikante pruimenchutney
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kaneelstokje, knoflook, komijn, rode pruimen, salie, sinaasappel, steranijs, tafelsuiker, tamme eend, ui, waterkers, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De Dikke van Dam:
Rauwe wortel
- Ingrediënten:
- citroen, kaneel, knoflook, olijfolie, peterselie, sojasaus en wortel
- Soort:
- groente
Picknick / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Tabouleh in vier seizoenen - herfst
- Ingrediënten:
- amandel, bosui, bulgur, citroensap, extra vergine olijfolie, kaneel, knoflook, sultanadruiven, verjus, verse bladpeterselie, verse munt, verse vijg, walnoten, witte muskaatdruiven en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Recept uit Simpel:
Lamsgehaktballen met feta
- Ingrediënten:
- feta, gemalen kaneel, granaatappelmelasse, knoflook, lamsgehakt, peterselie, tijm en witbrood
- Soort:
- vlees
Lunch / snack of tussendoortje uit Home made:
Arabische lamsburger
- Ingrediënten:
- bulghur, citroen, kaneel, knoflook, koriander, lamsgehakt, paprikapoeder, peper, pijnboompitten, piment, pitabroodje, sla, toomeh, ui en zout
- Soort:
- vlees
Recept uit De Thaise keuken:
Droge rundercurry met pinda's en limoen
- Ingrediënten:
- citroengras, galangal, garnalenpasta, kaneel, kardemompeul, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, korianderblaadjes, korianderwortel, korianderzaad, kruidnagel, limoen, mandarijn, nootmuskaat, paprikapoeder, pindakaas, rode pepers, runderbouillon, sjalot, stooflappen en suiker
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De Marokkaanse keuken:
sardines op de wijze van de vijgenpikkers
- Ingrediënten:
- kaneel, knoflook, laurierblad, marokkaanse olijfolie, nootmuskaat, olijfolie, pijnboompitten, rozijnen, sardines, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en wit broodkruim
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit De Marokkaanse keuken:
viskebabs
- Ingrediënten:
- cayennepeper, harissa, kaneel, knoflook, olijfolie, saffraandraadjes, sinaasappel, verse koriander, verse peterselie, water, zeeduivel en zeezout
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Recept uit Home made:
Appel-dadelchutney
- Ingrediënten:
- boter, bruine basterdsuiker, bruine rozijnen, gedroogde dadels, gemalen kardemom, gember, kaneelstokje, knoflook, komijn, water, witte wijnazijn en zure appel
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Cocina Nueva:
Varkensbuik in amandelmelk
- Ingrediënten:
- amandelen, amandellikeur, amaretto, citroenrasp, citroenschil, kaneel, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, melk, slagroom, suiker, varkensbuik, verse tijm, witte peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Sardines gevuld met bulgur, krenten en pistachenoten
- Ingrediënten:
- bulgur, citroen, fijne kristalsuiker, gedroogde munt, gemalen piment, granaatappelmelasse, kaneel, knoflook, krenten, olijfolie, peterselie, pistachenoten, sardines, zout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Jamie, de basis van het koken:
Gestoomde stint-jakobsschelpen met kruidige wortel, verkruimelde bloedworst en koriander
- Ingrediënten:
- bakbloedworst, basilicum, bieslook, citroen, gedroogde rode peper, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, koriander, korianderzaad, nootmuskaat, sinaasappel, sint-jakobsschelp, vijfkruidenpoeder en wortel
Recept uit Simpel:
Tofoe en haricots verts met chraimehsaus
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, gemalen kaneel, gemalen komijnzaad, haricots verts, karwijzaad, knoflook, koriander, limoenen, pikante paprikapoeder, stevige tofoe, tomatenpuree en zonnebloemolie
- Soort:
- Gegaarde groenten
Recept uit Honey & co:
Gestoofde lamsschouder met pruimen en rozen
- Ingrediënten:
- gedroogde rozenblaadjes, gemalen kardemompeulen, gemalen koriander, kaneel, kaneelstokje, knoflook, knolselderij, kristalsuiker, kruiden, lamsschouder, rode pruimen, ui, witte peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vlees
Recept uit de snelle keuken:
Couscous met kip, courgette en amandelen
- Ingrediënten:
- abrikozen, amandelen, courgette, couscous, kaneel, kerriepoeder, kipfilets, knoflook, mango-red peppersap, olijfolie, ui en zout en peper
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Casa Moro:
Gebraden varkensvlees met kweeperenmoes - cerdo con membrillo
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, fijne kristalsuiker, kaneel, knoflook, kweepeer, olijfolie, varkensfilet, venkelzaad, verse tijm, witte wijn, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / voorgerecht uit Koken met Karin:
Pittige pompoensoep met appel en gember
- Ingrediënten:
- appel, gember, groentebouillon, kaneel, ketoembar, knoflook, olijfolie, pompoen, sambal en ui
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:
Aziatisch gepocheerd rundvlees aan een touwtje
- Ingrediënten:
- anijsster, arachideolie, chilivlokken, gemberwortel, kaneelstokje, knoflook, ossenhaas, runderbouillon, sesamolie, sinaasappelschil, sjalot, sojasaus, szechuanpeper en wasabipasta
- Soort:
- vlees
1 notitie
Diner / voorgerecht uit Nopi:
Scherp-pittige watermeloensoep
- Ingrediënten:
- ajowanzaad, bird's-eye chilipeper, ciderazijn, fijne kristalsuiker, geel mosterdzaad, geelwortelpoeder, gemberwortel, grof zeezout, kaneelstokje, knoflook, koriander, kruidnagels, rawit, rijstazijn, selderijzaad, venkelzaad, watermeloen, zonnebloemolie, zwarte kardemompeul, zwarte peperkorrels en zwart komijnzaad
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Picknick / buffet / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Tabouleh in vier seizoenen - winter
- Ingrediënten:
- bloemkool, bosui, granaatappeldressing, granaatappelpitten, jonge venkelknol, kaneel, knoflook, radicchio, roodlof, verse bladpeterselie, verse munt, walnoten en zout
- Soort:
- salade / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch