Recept uit De Thaise keuken:
Thaise rundvleessalade
- Ingrediënten:
- citroengras, komkommer, lendenbiefstuk, lente ui, limoen, mosterdkers, rode peper, rode ui, thaise sjalotjes, thaise vissaus, tuinkers en verse koriander
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade
We hebben 149 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De Thaise keuken, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
In de Thaise cultuur is het een feest om maaltijden voor te bereiden, te koken en op te dienen. Elke maaltijd is een heerlijkheid. Dit boek opent met een overzicht van de geschiedenis van het land en ontdekt de culinaire en sociale tradities. Ontdek de verschillen tussen de regionale maaltijden, het eten van de straat en de Thaise markten en ontdek de belangrijkheid van voedsel binnen de Thaise cultuur.
Deze wonderbaarlijke collectie recepten bevat meer dan 150 verrukkelijke gerechten, van snacks, soepen en salades tot curries, rijst, pasta en desserts. Dit verbazingwekkende boek is een aanschouwelijke en culinaire openbaring van de pittige, maar ook fijne smaken van de Thaise keuken.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit De Thaise keuken
Een greep uit de 149 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / hoofdgerecht uit De Thaise keuken:
Gebakken Thaise mie
- Ingrediënten:
- chilivlokken, eieren, gedroogde garnalen, ingemaakte daikon, knoflook, knoflookbieslook, pinda, rijstmie, sojasaus, suiker, tahoe, tamarinde, taugé, thaise vissaus en tijgergarnalen
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / nagerecht uit De Thaise keuken:
Mango-limoenmousse
- Ingrediënten:
- griekse yoghurt, limoen, mango en slagroom
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Thaise keuken:
Gevulde thaise omeletten
- Ingrediënten:
- eieren, knoflook, rode peper, suiker, thaise vissaus, tomaat, ui, varkensgehakt en verse koriander
- Keuken:
- Thais
Recept uit De Thaise keuken:
Parelhoencurry uit de jungle
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, chilivlokken, galangal, groene currypasta, kaffir-limoenblaadjes, kastanjechampignons, kippenbouillon, kousenband, parelhoen, thaise vissaus, verse groene peperkorrels en whisky
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit De Thaise keuken:
Thaise asperges
- Ingrediënten:
- galangal, groene asperge, knoflook, palmsuiker, rode peper, sesamzaad, sojasaus en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- groente
Recept uit De Thaise keuken:
Kip met cashewnoten
- Ingrediënten:
- cashewnoten, gedroogde rode peper, kipfilet, knoflook, korianderblaadjes, lente ui, oestersaus, rode paprika, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit De Thaise keuken:
Paksoi met limoendressing
- Ingrediënten:
- boksoi, knoflook, kokosmelk, lente ui, limoensap, paksoi, pinda, rode peper en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Thaise keuken:
Flapjes gevuld met groene curry
- Ingrediënten:
- aardappel, citroengras, doperwt, garnalenpasta, groene currypasta, mais, maïzena, rode peper, sojasaus, verse koriander, vissaus en wontonvel
- Keuken:
- Thais
Bijgerecht uit De Thaise keuken:
Gebakken groenten met nam prik
- Ingrediënten:
- aubergine, courgette, ei, muskuskalebas, nam prik en zoete chilisaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- groente
Recept uit De Thaise keuken:
Rijstepap
- Ingrediënten:
- bleekselderij, groentebouillon, knoflook, knoflook, rijst, sjalot, thaise vissaus en varkensgehakt
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De Thaise keuken:
Varkensvlees aan stengels citroengras
- Ingrediënten:
- citroengras, knoflook, korianderwortel, sojasaus, suiker, varkensgehakt en zoete chilisaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
Recept uit De Thaise keuken:
Droge rundercurry met pinda's en limoen
- Ingrediënten:
- citroengras, galangal, garnalenpasta, kaneel, kardemompeul, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, korianderblaadjes, korianderwortel, korianderzaad, kruidnagel, limoen, mandarijn, nootmuskaat, paprikapoeder, pindakaas, rode pepers, runderbouillon, sjalot, stooflappen en suiker
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit De Thaise keuken:
Gestoofde pompoen met kokosroom
- Ingrediënten:
- japanse pompoen, kokosmelk, pompoen, suiker en verse munt
- Keuken:
- Thais
Recept uit De Thaise keuken:
Buikspek met vijfkruidenpoeder
- Ingrediënten:
- buikspek, knoflook, limoen, sojasaus, suiker, thaise vissaus, tomaatblokjes, verse koriander en vijfkruidenpoeder
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
Recept uit De Thaise keuken:
Geroosterde kip
- Ingrediënten:
- citroengras, gember, kip, knoflook, kokosmelk, palmsuiker, sjalot, sojasaus, thaise vissaus en verse koriander
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit De Thaise keuken:
Watermeloenijs
- Ingrediënten:
- kaffir-limoenblaadjes, suiker en watermeloen
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Recept uit De Thaise keuken:
Kipcurry met citroengras
- Ingrediënten:
- citroengras, galangal, garnalenpasta, groene peper, kaffir-limoenblaadjes, kippenbouillon, kippendij, knoflook, korianderwortel, kurkuma, pinda, sjalot, suiker en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De Thaise keuken:
Gestoomde mosselen met thaise kruiden
- Ingrediënten:
- citroengras, kaffir-limoenblaadjes, korianderblaadjes, lente ui, limoensap, mosselen, rode pepers, sjalot en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit De Thaise keuken:
Feestelijke rijst
- Ingrediënten:
- citroengras, gefrituurde uitjes, jasmijnrijst, knoflook, kokosmelk, komkommer, kroepoek, kurkuma, omelet, rode peper, tomaat en ui
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- rijst