Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / nagerecht uit De Thaise keuken:
Gefrituurde bananen
- Ingrediënten:
- banaan, bloem, dubbelkoolzure soda, ei, honing, kokos, sesamzaad, suiker en verse munt
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- fruit
We hebben 149 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De Thaise keuken, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
In de Thaise cultuur is het een feest om maaltijden voor te bereiden, te koken en op te dienen. Elke maaltijd is een heerlijkheid. Dit boek opent met een overzicht van de geschiedenis van het land en ontdekt de culinaire en sociale tradities. Ontdek de verschillen tussen de regionale maaltijden, het eten van de straat en de Thaise markten en ontdek de belangrijkheid van voedsel binnen de Thaise cultuur.
Deze wonderbaarlijke collectie recepten bevat meer dan 150 verrukkelijke gerechten, van snacks, soepen en salades tot curries, rijst, pasta en desserts. Dit verbazingwekkende boek is een aanschouwelijke en culinaire openbaring van de pittige, maar ook fijne smaken van de Thaise keuken.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit De Thaise keuken
Een greep uit de 149 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit De Thaise keuken:
Groene rundvleescurry met Thaise aubergines
- Ingrediënten:
- kaffir-limoenblaadjes, kokosmelk, lendenbiefstuk, palmsuiker, thais basilicum, thaise aubergine, thaise groene currypasta, thaise vissaus en verse groene pepers
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / vlees
Recept uit De Thaise keuken:
Gebakken jasmijnrijst met garnalen en heilig basilicum
- Ingrediënten:
- basilicum, diepvrieserwten, ei, garnaal, garnalenpasta, heilig basilicum, jasmijnrijst, knoflook, lente ui, oestersaus en ui
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- rijst
Diner / nagerecht uit De Thaise keuken:
Op z'n Thais gebakken ananas
- Ingrediënten:
- ananas, boter, gele basterdsuiker, kokos, limoen, limoensap en yoghurt
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- fruit
Recept uit De Thaise keuken:
Groene kipcurry
- Ingrediënten:
- gember, groene paprika, groene peper, kipfilet, knoflook, kokosmelk, lente ui, thaise vissaus, verse koriander en verse peterselie
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De Thaise keuken:
Geroerbakte kip met basilicum en pepers
- Ingrediënten:
- kipfilet, knoflook, rode pepers, sojasaus, thaise vissaus en verse basilicum
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit De Thaise keuken:
Kokospudding
- Ingrediënten:
- ei, fruit, gele basterdsuiker, jasmijn-essence, poedersuiker, rozenessence, vanille-essence en verse munt
- Keuken:
- Thais
Recept uit De Thaise keuken:
Gemengde groentesoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloemkool, chinese kool, daikon, groentebouillon, knoflook, koriander, magic paste, palmsuiker, groene kool, sojasaus, tahoe en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Thaise keuken:
Geroosterde cashewnoten met kokos
- Ingrediënten:
- cashewnoten, honing, kokos en rode peper
- Keuken:
- Thais
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Thaise keuken:
Schoonzooneieren
- Ingrediënten:
- eieren, knoflook, palmsuiker, rode peper, sjalot, sla, tamarinde, thaise vissaus en verse koriander
- Keuken:
- Thais
Diner / hoofdgerecht uit De Thaise keuken:
Kipcurry met rijst
- Ingrediënten:
- garam masala, jasmijnrijst, kip, kippenbouillon, knoflook en verse koriander
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / rijst
Recept uit De Thaise keuken:
Geurige gebakken rijst
- Ingrediënten:
- cashewnoten, ei, jasmijnrijst, knoflook, kokos, lentekool, limoen, paksoi, palmsuiker, raapstelen, rijstazijn, rode peper, sojasaus en sperziebonen
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- rijst
Diner / nagerecht uit De Thaise keuken:
Ruitjes van kokosroom
- Ingrediënten:
- frambozen, jasmijnrijst, kokosmelk, slankroom, tafelsuiker, verse munt en zwarte bessen
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- fruit / zoet / rijst
Bijgerecht uit De Thaise keuken:
Paksoi met limoendressing
- Ingrediënten:
- boksoi, knoflook, kokosmelk, lente ui, limoensap, paksoi, pinda, rode peper en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
Bijgerecht uit De Thaise keuken:
Bamboescheutensalade
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, chilivlokken, kleefrijst, knoflook, lente ui, limoensap, sesamzaad, sjalot, suiker, thaise vissaus en verse munt
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade
Diner / hoofdgerecht uit De Thaise keuken:
Mie uit Chiang mai
- Ingrediënten:
- groentebouillon, kippenbouillon, kippendij, kokosroom, magic paste, rijstmie, rode paprika, sojasaus en thaise rode currypasta
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De Thaise keuken:
Chinese eendencurry
- Ingrediënten:
- eendenborst, kaffir-limoenblaadjes, kalebas, kokosmelk, korianderblaadjes, palmsuiker, rode peper, sesamolie, sinaasappel, thaise rode currypasta, thaise vissaus en vijfkruidenpoeder
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De Thaise keuken:
Rijstepap
- Ingrediënten:
- bleekselderij, groentebouillon, knoflook, knoflook, rijst, sjalot, thaise vissaus en varkensgehakt
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De Thaise keuken:
Mie met curry uit het zuiden
- Ingrediënten:
- chinese kool, citroengras, eiermie, kaffir-limoenblaadjes, kipfilet, kokosmelk, limoen, magic paste, sojasaus, spinazie, thaise rode currypasta, varkenshaas, verse koriander en waterkers
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / pasta/noodles
Recept uit De Thaise keuken:
Thaise garnalensalade met knoflookdressing en gebakken sjalotjes
- Ingrediënten:
- garnaal, knoflook, komkommer, limoen, mango, pinda, rijstzazijn, rode pepers, rode ui, sjalot, suiker, thaise vissaus, verse koriander, verse munt en wortel
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade