We hebben 149 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De Thaise keuken , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
In de Thaise cultuur is het een feest om maaltijden voor te bereiden, te koken en op te dienen. Elke maaltijd is een heerlijkheid. Dit boek opent met een overzicht van de geschiedenis van het land en ontdekt de culinaire en sociale tradities. Ontdek de verschillen tussen de regionale maaltijden, het eten van de straat en de Thaise markten en ontdek de belangrijkheid van voedsel binnen de Thaise cultuur.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit De Thaise keuken
Een greep uit de 149 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: babymaiskolf, chilivlokken, chinese kool, groentebouillon, knoflook, peultjes, rijstazijn, rode paprika, sjalot, sojasaus, suiker, tahoe en verse koriander
Keuken: Thais
Soort: groente
Ingrediënten: bloemkool, broccoli, champignon, chilisaus, citroengras, galangal, gember, kaffir-limoenblaadjes, kokosmelk, korianderpoeder, lente ui, rode paprika, sesamolie, shiitake, sojasaus, sperziebonen, tahoe, ui, verse koriander en verse pepers
Keuken: Thais
Soort: curry / groente
Ingrediënten: kaffir-limoenblaadjes, kokosmelk, lendenbiefstuk, palmsuiker, thais basilicum, thaise aubergine, thaise groene currypasta, thaise vissaus en verse groene pepers
Keuken: Thais
Soort: curry / vlees
Ingrediënten: chilivlokken, daikon, garnalen, knoflook, koriander, limoensap, palmsuiker, pinda, rijstmie, sesamolie, sjalot, sojasaus, taugé en thaise vissaus
Keuken: Thais
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: kokos, kokosmelk, limoenschil, suiker, tapioca en tropisch fruit
Keuken: Thais
Soort: fruit / gebak, koek, taart, pudding
Ingrediënten: citroensap, citroenschil, gember, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, kokosroom, kurkuma, limoenschil, suiker, thaise rode currypasta, thaise vissaus en varkenslap
Keuken: Thais
Soort: curry / vlees
Ingrediënten: aubergine, basilicum, champignon, citroengras, gember, groentebouillon, kaffir-limoenblaadjes, knoflook, kokosmelk, korianderblaadjes, korianderstelen, limoen, mini-aubergine, palmsuiker, rode peper, thaise groene currypasta, thaise sjalotjes, venkelzaad en zoete aardappel
Keuken: Thais
Soort: stoofgerecht / groente
Ingrediënten: hete chilisaus, ijsbergsla, knoflookolie, kokosroom, komijnzaad, komkommer, korianderzaad, lente ui, limoen, mango, mul, papaja, pitaja, rode snapper, rode zeebrasem, suiker, tomaat, venkelzaad, verse koriander en verse pepers
Keuken: Thais
Soort: salade
Ingrediënten: chilivlokken, ei, groentebouillon, knoflook, knoflook, lente ui, limoen, mihoen, palmsuiker, rode peper, sjalot, sojasaus, tahoe en taugé
Keuken: Thais
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: garnalen, jasmijnrijst, knoflook, kokosmelk, palmsuiker, pinda, rode peper, sojasaus, tamarinde, thaise vissaus en verse koriander
Keuken: Thais
Soort: rijst
Ingrediënten: chilivlokken, citroengras, galangal, groentebouillon, knoflook, palmsuiker, sjalot, thaise vissaus en zalmfilet
Keuken: Thais
Soort: curry / vis
Ingrediënten: eiermie, gember, kipfilet, knoflook, knoflookbieslook, lap cheong, lente ui, oestersaus, rode peper, sesamolie, sojasaus, sperziebonen, taugé, tijgergarnalen, verse koriander en worst
Keuken: Thais
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: biefstuk, groentebouillon, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, korianderwortel, lente ui, sojasaus, steranijs, suiker, taugé, thaise vissaus en verse koriander
Keuken: Thais
Soort: vlees
Ingrediënten: citroengras, gamba, kaffir-limoenblaadjes, kaneelstokje, knoflook, kokosmelk, lente ui, medium hete currypasta, palmsuiker, pindakaas, rode peper, tamarinde, thaise vissaus, ui en verse koriander
Keuken: Thais
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: bamboescheuten, citroengras, galangal, garnalenpasta, kaffir-limoenblaadjes, kaneel, kipfilet, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, korianderwortel, korianderzaad, kurkuma, rode peper, sjalot, suiker en thaise vissaus
Keuken: Thais
Soort: gevogelte
Ingrediënten: biefstuk, citroengras, eieren, kaffir-limoenblaadjes, kokosmelk, palmsuiker, pinda, rode peper, thais basilicum, thaise rode currypasta en thaise vissaus
Keuken: Thais
Soort: vlees
Ingrediënten: eieren, knoflook, koriander, lente ui, mais, pepers, rijstebloem, sojasaus en zoete chilisaus
Keuken: Thais
Ingrediënten: citroengras, garnalen, garnalenpasta, gedroogde garnaal, groene pepers, kippenbouillon, knoflook, kokosroom, pompoen, rode pepers, sjalot, suiker, thaise vissaus en verse basilicum
Keuken: Thais
Soort: soep/bouillon
Ingrediënten: japanse pompoen, kokosmelk, pompoen, suiker en verse munt
Keuken: Thais
Ingrediënten: eieren, knoflookbieslook, limoensap, sojasaus, suiker, verse koriander en verse peper
Keuken: Thais
Toon alle 149 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9789059201675
ISBN10
9059201671
