Delicious. Het kookboek!

120 nieuwe recepten voor elk seizoen

Een boek van Valli Little

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 125 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Delicious. Het kookboek!, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Het kon eigenlijk niet uitblijven: delicious. het succesvolle magazine over koken, eten en alles wat het leven lekker maakt komt met een eigen kookboek! Een prachtig boek met 120 nieuwe recepten voor elk seizoen: ontbijtgerechten, knapperige salades, weldadige soepen, verrukkelijke vis, kruidige kip én onweerstaanbaar zoet.

De recepten komen van Valli Little, de food director van de Australische delicious. Inspiratie voor haar seizoensrecepten doet zij overal ter wereld op. Wie uit dit boek kookt proeft dus van alle wereldkeukens: van garnalen met Bombay-mix tot Mexicaanse steaksandwich en van een simpele basilicumlimonade tot Marokkaanse pasta of amandelparfait.

Feestelijk, snel, comfort of vega: delicious. Het kookboek geeft heel veel ideeën voor simpele en lekkere maaltijden doordeweeks of lekker uitgebreid in het weekend. Laat je verleiden door de prachtige fotografie, enthousiaste verhalen en duidelijke beschrijvingen helemaal in de stijl van het tijdschrift!

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Delicious. Het kookboek!

Een greep uit de 125 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Nagerecht / bij de koffie uit Delicious. Het kookboek!:

Sticky mokkacake met chocolade-toffeesaus

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, boter, bruine basterdsuiker, dadel, ei, espresso, koffie arroma, slagroom en vanille extract
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / chocolade

Basisrecept uit Delicious. Het kookboek!:

Chocoladeschilfers

Ingrediënten:: chocolade

Hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Pompoen-preitaart met gebakken paddenstoelen

Ingrediënten:: bladpeterselie, boter, droge witte wijn, gruyère, kastanjechampignons, knoflook, korstdeeg, nootmuskaat, olijfolie, paddenstoelen, peterselie, pompoen, portabello, prei, shiitake, slagroom en tijm
Soort:: quiche / ei/omelet/frittata

Voorgerecht / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Visbouillon met bonen en aioli

Ingrediënten:: aioli, bleekselderij, bouquet garni, citroenschil, knoflook, olijfolie, peterselie, prei, reuzenbonen, tomaat, uien, visbouillon en witte visfilet
Soort:: soep/bouillon / vis

Voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Delicious. Het kookboek!:

Gefrituurde inktvis met limoen-gembermayo

Ingrediënten:: bloem, cayennepeper, citroen, dijonmosterd, ei, gemberwortel, limoen, pijlinktvis, water en zonnebloemolie

Hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Marokkaanse pasta

Ingrediënten:: citroen, feta, geelwortelpoeder, groentebouillon, kaneel, kikkererwten, kippenbouillon, knoflook, komijnzaad, korianderblaadjes, munt, olijfolie, orecchiette, paprikapoeder, penne, peterselie, pijnboompitjes, sumak, tomatenblokjes uit blik en ui
Keuken:: Marokkaans
Soort:: pasta/noodles

Hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Vis in Goa-stijl uit de oven

Ingrediënten:: aardappel, geelwortelpoeder, gemberwortel, indiase currypasta, kerrieblaadjes, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, korianderzaad, mangochutney, naanbrood, rijst, rode peper, yoghurt, zalmforel en zonnebloemolie
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis

Nagerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Partjes limoncello-ijs

Ingrediënten:: citroen, crème fraîche, limoncello, poedersuiker en slagroom
Soort:: ijs

Voorgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Salade met geitenkaas, peer en walnoten

Ingrediënten:: citroensap, geitenkaas, honing, notenbrood, olijfolie, peer, radicchio, walnoten, walnotenolie en waterkers
Soort:: salade

Nagerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Wittechocoladebrûlée

Ingrediënten:: bosbessen, eidooier, fijne kristalsuiker, limoensap, melk, slagroom, vanillestokje en witte chocolade
Soort:: gebak/koek/taart/pudding

Hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Saltimbocca van varkensworstjes

Ingrediënten:: bolletje, boter, chipolataworstjes, droge witte wijn, knoflook, rauwe ham, rucola, salieblaadjes, varkenssaucijs en wit kadetje
Soort:: vlees

Hoofdgerecht / lunchgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Pizza uit de koekenpan

Ingrediënten:: basilicum, bocconcini, fior di latte kaas, kalamataolijven, olijfolie, rauwe ham, tomatensaus en zelfrijzend bakmeel
Soort:: pizza

Hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Lamskoteletjes met gekruide groentechips

Ingrediënten:: citroensap, gerookt paprikapoeder, knoflook, komijnzaad, lamskoteletjes, olijfolie, oregano, pastinaak, pimentón, rode biet en zoete aardappel
Soort:: vlees

Basisrecept uit Delicious. Het kookboek!:

Lemon curd

Ingrediënten:: boter, citroen, ei en fijne kristalsuiker

Hoofdgerecht / lunchgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Garnalensalade met Bombay mix

Ingrediënten:: bleekselderij, bombay mix, bosui, garnaal, griekse yoghurt, korianderblaadjes, mango, mangochutney, mayonaise, selderijblad, seroendeng, tikka currypasta, ui en zonnebloemolie
Soort:: gevogelte

Voorgerecht / lunchgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Vietnamese inktvissalade

Ingrediënten:: basilicum, bosui, bruine basterdsuiker, citroenblaadjes, citroengras, gemberwortel, knoflook, limoensap, munt, pijlinktvis, rode peper, sjalot en vissaus
Soort:: salade / vis

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / amuse uit Delicious. Het kookboek!:

Herfströsti met warm gerookte zalm

Ingrediënten:: aardappel, bieslook, boter, citroenrasp, crème fraîche, ei, gerookte zalm, kumara, nootmuskaat, olijfolie, pastinaak, tijm, wortel en zoete aardappel
Soort:: vis

Recept uit Delicious. Het kookboek!:

Salade met warm gerookte forel en mierikswortelcrème

Ingrediënten:: citroensap, dijonmosterd, fijne kristalsuiker, gerookte forelfilet, mierikswortel, rode biet, slagroom, ui, venkel, waterkers en wittewijnazijn

Voorgerecht / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Pittige bonensoep met komijnpoori's

Ingrediënten:: bloem, cannellinibonen, gemberwortel, groentebouillon, kippenbouillon, kokosmelk, komijnzaad, korma-currypasta, limoensap, olijfolie, ui, volkorenmeel, winterwortel, witte bonen en zonnebloemolie
Soort:: soep/bouillon

Nagerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Frambozenmousse met witte chocolade

Ingrediënten:: citroensap, fijne kristalsuiker, frambozen, gelatine, poedersuiker, slagroom, vanille-extract en witte chocolade
Soort:: gebak/koek/taart/pudding

Toon alle 125 recepten in dit boek

Delicious. Het kookboek!

120 nieuwe recepten voor elk seizoen

Een boek van Valli Little

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Delicious. Het kookboek!