Delicious. Het kookboek!

120 nieuwe recepten voor elk seizoen

Een boek van Valli Little

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 125 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Delicious. Het kookboek!, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Het kon eigenlijk niet uitblijven: delicious. het succesvolle magazine over koken, eten en alles wat het leven lekker maakt komt met een eigen kookboek! Een prachtig boek met 120 nieuwe recepten voor elk seizoen: ontbijtgerechten, knapperige salades, weldadige soepen, verrukkelijke vis, kruidige kip én onweerstaanbaar zoet.

De recepten komen van Valli Little, de food director van de Australische delicious. Inspiratie voor haar seizoensrecepten doet zij overal ter wereld op. Wie uit dit boek kookt proeft dus van alle wereldkeukens: van garnalen met Bombay-mix tot Mexicaanse steaksandwich en van een simpele basilicumlimonade tot Marokkaanse pasta of amandelparfait.

Feestelijk, snel, comfort of vega: delicious. Het kookboek geeft heel veel ideeën voor simpele en lekkere maaltijden doordeweeks of lekker uitgebreid in het weekend. Laat je verleiden door de prachtige fotografie, enthousiaste verhalen en duidelijke beschrijvingen helemaal in de stijl van het tijdschrift!

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Delicious. Het kookboek!

Een greep uit de 125 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Delicious. Het kookboek!:

Tomaten-geitenkaasrol met basilicum

Ingrediënten:: basilicum, bloem, boter, ei, gedroogde tomaat, melk, olijf, parmezaanse kaas, pesto, ricotta, zachte geitenkaas en zure room
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Gestoofde runderwangen met salsa verde

Ingrediënten:: aardappelpuree, bloem, knoflook, laurierblad, olijfolie, rode wijn, runderbouillon, runderwang, salsa verde en ui
Soort:: stoofgerecht

Diner / nagerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Gestoomde bosbessencake

Ingrediënten:: bosbessen, bosbessenjam, boter, citroenrasp, ei, fijne kristalsuiker, melk, slagroom, vanille extract en zelfrijzend bakmeel
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Diner / nagerecht / basisrecept uit Delicious. Het kookboek!:

Crème anglaisse

Ingrediënten:: eidooier, fijne kristalsuiker, slagroom en vanillestokje
Soort:: saus/dressing/jus / zoet / gebak, koek, taart, pudding

Basisrecept uit Delicious. Het kookboek!:

Pesto

Ingrediënten:: basilicumbladeren, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorinokaas en pijnboompitjes

Lunch / lunchgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Vietnamees stokbrood met varkensvlees

Ingrediënten:: baguette, citroengras, daikon, fijne kristalsuiker, knoflook, komkommer, korianderblaadjes, mayonaise, rijstazijn, rode peper, sojasaus, varkenshaas, vissaus, wortel en zonnebloemolie
Soort:: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Delicious. Het kookboek!:

Chocolade-hazelnoottaart

Ingrediënten:: boter, chocolade korstdeeg, fijne kristalsuiker, glucosesiroop, hazelnoot, maïssiroop, pure chocolade en slagroom
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Kort gebakken tonijn met sobanoedels

Ingrediënten:: avocado, bosui, edamamebonen, erwtenscheuten, fijne kristalsuiker, ingelegde gember, komkommer, limoensap, mirin, ponzusaus, sesamzaad, sobanoedels, tonijn, vissaus, wasabipasta en zonnebloemolie
Soort:: vis

Recept uit Delicious. Het kookboek!:

Bananenvruchtencake

Ingrediënten:: bananen, blanke rozijnen, boter, brandewijn, bruine basterdsuiker, ei, gekonfijte kersen, keukenstroop, krenten, melasse, melk, sultana's, walnoten, zelfrijzend bakmeel en zwarte thee
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Coquilles met bloemkool-skordalia en kerriedressing

Ingrediënten:: aardappel, bloemkool, citroenrasp, citroensap, coquilles, cress, knoflook, korianderblaadjes, korma-currypasta, melk, olijfolie en sjalot
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Knapperig geroerbakt rundvlees met sinaasappel

Ingrediënten:: biefstuk, bosui, chilivlokken, fijne kristalsuiker, gemberwortel, knoflook, maïzena, rijst, rijstazijn, rode paprika, runderbouillon, sinaasappelschil, sojasaus, szechuanpeperkorrels, wortel en zonnebloemolie
Soort:: vlees

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Vietnamese inktvissalade

Ingrediënten:: basilicum, bosui, bruine basterdsuiker, citroenblaadjes, citroengras, gemberwortel, knoflook, limoensap, munt, pijlinktvis, rode peper, sjalot en vissaus
Soort:: salade / vis

Diner / nagerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Panna cotta met kaneel en peren

Ingrediënten:: bruine basterdsuiker, cognac, fijne kristalsuiker, gelatine, handpeer, kaneelpoeder, kaneelstokje, melk, salieblaadjes en slagroom
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Amuse / diner / voorgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Pittige kipsalade in wontonbakjes

Ingrediënten:: chinese kool, chinese zwarte azijn, gemberwortel, honing, kip, knoflook, korianderblaadjes, mirin, munt, olijfolie, pinda, rode peper, sesamolie, sinaasappelsap, sojasaus, wontonvel en wortel
Soort:: gevogelte

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Varkensterrine met verse piccalilly

Ingrediënten:: bladpeterselie, bloemkool, boter, droge witte wijn, geelwortelpoeder, gelatine, haricots verts, kristalsuiker, paprika, peperkorrel, rode peper, stokbrood, tijm, ui, varkenspoot, wittewijnazijn, wortel en zoetzure augurk
Soort:: mosterd / paté/terrine

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Delicious. Het kookboek!:

Gefrituurde inktvis met limoen-gembermayo

Ingrediënten:: bloem, cayennepeper, citroen, dijonmosterd, ei, gemberwortel, limoen, pijlinktvis, water en zonnebloemolie

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Delicious. Het kookboek!:

Omgekeerde mangocakejes met rode peper

Ingrediënten:: boter, ei, fijne kristalsuiker, golden syrup, limoen, mango, melk, rode peper, vanille-extract en zelfrijzend bakmeel
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Delicious. Het kookboek!:

Karnemelktaart met passievruchtensaus

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, fijne kristalsuiker, karnemelk, korstdeeg, passievrucht en poedersuiker
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Uientaart met spek en parmezaanroom

Ingrediënten:: bacon, balsamicoazijn, bladerdeeg, bosui, boter, bruine basterdsuiker, ei, mager rookspek, olijfolie, parmezaanse kaas, slagroom, tijmblaadjes en uien
Soort:: quiche

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Delicious. Het kookboek!:

Zalmkroketten met groene-kruidendressing

Ingrediënten:: aardappel, bieslook, bladpeterselie, bloem, citroensap, crème fraîche, dragon, ei, ketchup, knoflook, mayonaise, munt, panko-broodkruim, tomatensaus, vissaus, wittewijnazijn, zalmfilet, zonnebloemolie en zure room
Soort:: vis

Toon alle 125 recepten in dit boek

Delicious. Het kookboek!

120 nieuwe recepten voor elk seizoen

Een boek van Valli Little

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Delicious. Het kookboek!