Delicious. Het kookboek!

120 nieuwe recepten voor elk seizoen

Een boek van Valli Little

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 125 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Delicious. Het kookboek!, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Het kon eigenlijk niet uitblijven: delicious. het succesvolle magazine over koken, eten en alles wat het leven lekker maakt komt met een eigen kookboek! Een prachtig boek met 120 nieuwe recepten voor elk seizoen: ontbijtgerechten, knapperige salades, weldadige soepen, verrukkelijke vis, kruidige kip én onweerstaanbaar zoet.

De recepten komen van Valli Little, de food director van de Australische delicious. Inspiratie voor haar seizoensrecepten doet zij overal ter wereld op. Wie uit dit boek kookt proeft dus van alle wereldkeukens: van garnalen met Bombay-mix tot Mexicaanse steaksandwich en van een simpele basilicumlimonade tot Marokkaanse pasta of amandelparfait.

Feestelijk, snel, comfort of vega: delicious. Het kookboek geeft heel veel ideeën voor simpele en lekkere maaltijden doordeweeks of lekker uitgebreid in het weekend. Laat je verleiden door de prachtige fotografie, enthousiaste verhalen en duidelijke beschrijvingen helemaal in de stijl van het tijdschrift!

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Delicious. Het kookboek!

Een greep uit de 125 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Lunch / lunchgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Sandwiches uit Harry's Bar

Ingrediënten:: bladpeterselie, boter, chilivlokken, dijonmosterd, eidooier, fontinakaas, olijfolie, rauwe ham, slagroom, worcestersaus en zuurdesembrood
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Basisrecept uit Delicious. Het kookboek!:

Aoili

Ingrediënten:: citroensap, eidooier, knoflook, olijfolie en plantaardige olie
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Pasta uit de oven met taleggio, doperwten en pancetta

Ingrediënten:: citroenrasp, conchiglioni, courgette, doperwt, knoflook, mager rookspek, nootmuskaat, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, pastaschelpen, slagroom en taleggio
Soort:: saus/dressing/jus / pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Varkenskoteletten met snelle perzikchutney

Ingrediënten:: fijne kristalsuiker, gemberwortel, kerriepoeder, knoflook, koriander, olijfolie, perzik, rodewijnazijn, trostomaat, ui en varkenskotelet
Soort:: vlees

Drinken / aperitief uit Delicious. Het kookboek!:

Gekruide cider

Ingrediënten:: appel, calvados, cider, citroen, cognac, gemberwortel, honing, kaneelstokje, kruidnagel en sinaasappel
Soort:: drank (alcoholisch)

Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Gestoofde runderwangen met salsa verde

Ingrediënten:: aardappelpuree, bloem, knoflook, laurierblad, olijfolie, rode wijn, runderbouillon, runderwang, salsa verde en ui
Soort:: stoofgerecht

Amuse / diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Delicious. Het kookboek!:

Herfströsti met warm gerookte zalm

Ingrediënten:: aardappel, bieslook, boter, citroenrasp, crème fraîche, ei, gerookte zalm, kumara, nootmuskaat, olijfolie, pastinaak, tijm, wortel en zoete aardappel
Soort:: vis

Recept uit Delicious. Het kookboek!:

Kokosscones met aardbeien en room

Ingrediënten:: aardbeien, aardbeienjam, bakpoeder, bloem, boter, ei, fijne kristalsuiker, kokosrasp, kokosroom, mascarpone, melk, slagroom en zelfrijzend bakmeel
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Vis in Goa-stijl uit de oven

Ingrediënten:: aardappel, geelwortelpoeder, gemberwortel, indiase currypasta, kerrieblaadjes, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, korianderzaad, mangochutney, naanbrood, rijst, rode peper, yoghurt, zalmforel en zonnebloemolie
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis

Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Geroosterde zwaardvis met tomaten en olijven

Ingrediënten:: bladpeterselie, cherrytomaten, chilivlokken, gezouten kappertjes, knoflook, olijfolie, olijven, oreganoblaadjes, rode ui, rodewijnazijn, rozemarijn en zwaardvissteak
Soort:: vis

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Delicious. Het kookboek!:

Gefrituurde inktvis met limoen-gembermayo

Ingrediënten:: bloem, cayennepeper, citroen, dijonmosterd, ei, gemberwortel, limoen, pijlinktvis, water en zonnebloemolie

Ontbijt / diner / nagerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Wentelteefjes met kersen in rode wijn

Ingrediënten:: boter, brioche, brood, ei, fijne kristalsuiker, kersen, kersenjam, poedersuiker, rode wijn, slagroom, vanille-ijs en vanillestokje
Soort:: zoet

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Aziatische kippensoep met kokosmelk

Ingrediënten:: basterdsuiker, citroenblaadjes, citroengras, enoki, gemberwortel, kipfilet, kippenbouillon, kokosmelk, korianderblaadjes, limoen, limoensap, paddenstoelen, rode peper, shiitake en vissaus
Soort:: soep/bouillon

Diner / voorgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Tonijntartaar met geplette doperwten

Ingrediënten:: balsamicoazijn, citroenrasp, citroensap, cress, doperwt, fijne kristalsuiker, knoflook, munt, olijfolie, sjalot, sojasaus, tonijn en zachte geitenkaas

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Delicious. Het kookboek!:

Pittige hummus

Ingrediënten:: chilivlokken, citroensap, granaatappel, kikkererwten, knoflook, komijnzaad, koriander, lamsgehakt, olijfolie, rode ui, sumak en walnoten
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Gehaktballetjes met garnalen en venkelsalade met rozenblaadjes

Ingrediënten:: chilivlokken, citroensap, garnaal, knoflook, komijnzaad, korianderblaadjes, olijfolie, radijs, rode ui, rozenblaadjes, varkensgehakt en venkel
Soort:: vlees / schaal- en schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Salade met groente bhaji

Ingrediënten:: aubergine, chilivlokken, crème fraîche, cress, geelwortelpoeder, kerrieblaadjes, kikkererwtenmeel, komijnzaad, limoensap, mesclun, peultjes, slablaadjes, wortel, zonnebloemolie en zure room
Soort:: salade / beslag/deeg / frituur

Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Kip met boterbonenpuree en knapperige chorizo

Ingrediënten:: bladpeterselie, boterbonen, chorizoworstjes, gerookt paprikapoeder, kippenborst, kippenvleugels, knoflook, olijfolie, pimentón, rode paprika en rucola
Soort:: gevogelte

Basisrecept uit Delicious. Het kookboek!:

Pesto

Ingrediënten:: basilicumbladeren, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorinokaas en pijnboompitjes

Basisrecept uit Delicious. Het kookboek!:

Gekruide puree

Ingrediënten:: aardappels, boter, grove mosterd, parmezaanse kaas, slagroom, truffelolie en wasabipasta
Soort:: aardappelgerecht

Toon alle 125 recepten in dit boek

Delicious. Het kookboek!

120 nieuwe recepten voor elk seizoen

Een boek van Valli Little

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Delicious. Het kookboek!