Delicious. Het kookboek!

120 nieuwe recepten voor elk seizoen

Een boek van Valli Little

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 125 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Delicious. Het kookboek!, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Het kon eigenlijk niet uitblijven: delicious. het succesvolle magazine over koken, eten en alles wat het leven lekker maakt komt met een eigen kookboek! Een prachtig boek met 120 nieuwe recepten voor elk seizoen: ontbijtgerechten, knapperige salades, weldadige soepen, verrukkelijke vis, kruidige kip én onweerstaanbaar zoet.

De recepten komen van Valli Little, de food director van de Australische delicious. Inspiratie voor haar seizoensrecepten doet zij overal ter wereld op. Wie uit dit boek kookt proeft dus van alle wereldkeukens: van garnalen met Bombay-mix tot Mexicaanse steaksandwich en van een simpele basilicumlimonade tot Marokkaanse pasta of amandelparfait.

Feestelijk, snel, comfort of vega: delicious. Het kookboek geeft heel veel ideeën voor simpele en lekkere maaltijden doordeweeks of lekker uitgebreid in het weekend. Laat je verleiden door de prachtige fotografie, enthousiaste verhalen en duidelijke beschrijvingen helemaal in de stijl van het tijdschrift!

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Delicious. Het kookboek!

Een greep uit de 125 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Delicious. Het kookboek!:

Voorjaarsrolletjes met kip

Ingrediënten:: fijne kristalsuiker, kip, komkommer, koriander, limoensap, munt, pinda, rijstazijn, rijstvermicelli, rode peper, ronde rijstpapiervellen, vissaus en zoete chilisaus

Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Biefstuk met wilde-paddenstoelensaus

Ingrediënten:: aardappel, bladpeterselie, boter, crème fraîche, droge marsala, haasbiefstuk, knoflook, melk, olijfolie, paddenstoelen, porcini, runderfond en tijmblaadjes
Soort:: vlees / saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Chorizo carbonara

Ingrediënten:: bladpeterselie, chorizoworst, eidooier, fettuccine, olijfolie, parmezaanse kaas, slagroom en spaghetti
Soort:: pasta/noodles

Basisrecept uit Delicious. Het kookboek!:

Gekruide puree

Ingrediënten:: aardappels, boter, grove mosterd, parmezaanse kaas, slagroom, truffelolie en wasabipasta
Soort:: aardappelgerecht

Diner / nagerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Sinaasappel-amandeltaart met cranberrycompote

Ingrediënten:: amandelmeel, bakpoeder, citroen, cranberries, ei, fijne kristalsuiker, kaneelpoeder, kaneelstokje, kruidnagel, sinaasappel en zonnebloemolie
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Gestoofde runderwangen met salsa verde

Ingrediënten:: aardappelpuree, bloem, knoflook, laurierblad, olijfolie, rode wijn, runderbouillon, runderwang, salsa verde en ui
Soort:: stoofgerecht

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Rundercarpaccio met aardbeien vincotto

Ingrediënten:: aardbei, balsamicoazijn, basilicum, bosui, cress, ijsblokjes, knoflook, olijfolie, ossenhaas, parmezaanse kaas, tijm en vincotto
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Aziatisch gepocheerd rundvlees aan een touwtje

Ingrediënten:: anijsster, arachideolie, chilivlokken, gemberwortel, kaneelstokje, knoflook, ossenhaas, runderbouillon, sesamolie, sinaasappelschil, sjalot, sojasaus, szechuanpeper en wasabipasta
Soort:: vlees

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Delicious. Het kookboek!:

Krabkoekjes met maïs en koriandersaus

Ingrediënten:: bloem, bosui, ei, fijne kristalsuiker, knoflook, koriander, krabvlees, limoen, mais, rijstazijn, rode peper, vissaus, zoete chilisaus en zonnebloemolie

Basisrecept uit Delicious. Het kookboek!:

Zoet korstdeeg met vanille

Ingrediënten:: bloem, boter, eidooier, poedersuiker en vanillestokje
Soort:: zoet / gebak, koek, taart, pudding

Diner / voorgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Bagna cauda met minigroenten

Ingrediënten:: ansjovisfilet, biet, bloemkool, boter, broodkruim, ciabatta, courgette, knoflook, mini groenten, olijfolie en slagroom
Soort:: groente

Lunch / lunchgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Mexicaanse steaksandwich

Ingrediënten:: bosui, broodjes, entrecote, gedroogde oregano, groene peper, guacamole, jalapeñopeper, knoflook, komijnzaad, korianderblaadjes, limoensap, olijfolie, paprikapoeder, rodewijnazijn en trostomaat
Soort:: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Pizza uit de koekenpan

Ingrediënten:: basilicum, bocconcini, fior di latte kaas, kalamataolijven, olijfolie, rauwe ham, tomatensaus en zelfrijzend bakmeel
Soort:: pizza

Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Saltimbocca van varkensworstjes

Ingrediënten:: bolletje, boter, chipolataworstjes, droge witte wijn, knoflook, rauwe ham, rucola, salieblaadjes, varkenssaucijs en wit kadetje
Soort:: vlees

Recept uit Delicious. Het kookboek!:

Bananenvruchtencake

Ingrediënten:: bananen, blanke rozijnen, boter, brandewijn, bruine basterdsuiker, ei, gekonfijte kersen, keukenstroop, krenten, melasse, melk, sultana's, walnoten, zelfrijzend bakmeel en zwarte thee
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Visbouillon met bonen en aioli

Ingrediënten:: aioli, bleekselderij, bouquet garni, citroenschil, knoflook, olijfolie, peterselie, prei, reuzenbonen, tomaat, uien, visbouillon en witte visfilet
Soort:: soep/bouillon / vis

Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Griekse salade met lamsgehaktballetjes

Ingrediënten:: broodkruim, citroensap, ei, griekse yoghurt, knoflook, komijnzaad, komkommer, lamsgehakt, little gem, munt, olijf, olijfolie, paprika, paprikapoeder en ui
Soort:: salade / vlees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Delicious. Het kookboek!:

Zalmkroketten met groene-kruidendressing

Ingrediënten:: aardappel, bieslook, bladpeterselie, bloem, citroensap, crème fraîche, dragon, ei, ketchup, knoflook, mayonaise, munt, panko-broodkruim, tomatensaus, vissaus, wittewijnazijn, zalmfilet, zonnebloemolie en zure room
Soort:: vis

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Delicious. Het kookboek!:

Pittige hummus

Ingrediënten:: chilivlokken, citroensap, granaatappel, kikkererwten, knoflook, komijnzaad, koriander, lamsgehakt, olijfolie, rode ui, sumak en walnoten
Soort:: vlees

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Delicious. Het kookboek!:

Gefrituurde inktvis met limoen-gembermayo

Ingrediënten:: bloem, cayennepeper, citroen, dijonmosterd, ei, gemberwortel, limoen, pijlinktvis, water en zonnebloemolie

Toon alle 125 recepten in dit boek

Delicious. Het kookboek!

120 nieuwe recepten voor elk seizoen

Een boek van Valli Little

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Delicious. Het kookboek!