Wrap 'n roll
De lekkerste wereldgerechten vullen, inpakken & rollen
We hebben 72 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Wrap ‘n roll , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Het uiterlijk is niet onbelangrijk maar het gaat om de binnenkant en dat geldt niet alleen voor mensen. Of het nu een dim sum is, een wrap, taco, loempia of ravioli: de smakelijke vullingen maken deze rolls zo onweerstaanbaar. Elke keuken kent voedsel dat je vult, inpakt en oprolt. Karin Stöttinger verzamelde de beste recepten van Azië tot Europa en Mexico en creëerde zo dit buitengewoon originele kookboek. Met crispy gefrituurde wontons uit China, zoete aardbeienrolletjes of een duck-wrap in een Aziatische pancake. De recepten zijn niet ingewikkeld en meestal zet je de gerechtjes in een paar minuten op tafel. Het ideale fingerfood voor picknicks en feestjes: food to share!
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Wrap 'n roll
Een greep uit de 72 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: bladpeterselie, brood, ei, melk, olie, pistolets, pittige kaas en sjalot
Soort: salade / garnituur / kaas
Ingrediënten: boter, kipfilet, lente ui, peperkorrel, pinda, radicchio, rijst, rode spaanse peper, shaoxing azijn, sherryazijn, sichuanpeper, sojasaus, suiker, sushigember en zwarte thee
Keuken: Aziatisch
Soort: hartige hapjes
Ingrediënten: eendenborst, hoisinsaus, komkommer, lente ui, olie, pekingeend pannenkoekjes, sojasaus en vijfkruidenpoeder
Keuken: Aziatisch / Chinees
Soort: hartige hapjes
Ingrediënten: framboos, honing, melk, pinda, poedersuiker en sushirijst
Keuken: Aziatisch
Soort: rijst / zoete hapjes
Ingrediënten: chilibonensaus, chinese zwarte azijn, eendenborst, galangawortel, gemberwortel, hoisinsaus, laos, lente ui, limoen, sherryazijn, sojasaus, suiker, vijfkruidenpoeder en wontonvel
Keuken: Aziatisch / Chinees
Soort: hartige hapjes
Ingrediënten: boekweitmeel, crème fraîche, dille, ei, forelkaviaar, kefir, limoen, olie, tarwemeel, wasabipasta en zure room
Soort: beslag/deeg
Ingrediënten: aardbei, amandel, croissantdeeg, munt, suiker en vanilleijs
Keuken: Italiaans
Soort: koek en gebak / zoete hapjes
Ingrediënten: ananas, ananassap, bruine basterdsuiker, cayennepeper, gemberwortel, knoflook, komijn, korianderblaadjes, milde paprikapoeder, pitabroodjes, rode ui, spaanse peper, ui, varkensbovenbil en zure room
Keuken: Midden-Oosten
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: avocado, gerookte chilipoeder, knoflook, koriander, limoen, spaanse peper en tomaat
Keuken: Mexicaans / Zuid Amerikaans
Soort: saus/dressing/jus
Ingrediënten: chipotlepeper, citroentijm, crème fraîche, gerookte chilipoeder, olijfolie, perzik, rode paprika, rode ui, tortilla, waterkers en zalmfilet
Keuken: Mexicaans
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: limoen, mirin, misopasta, sesamolie, sojasaus en zijdetofu
Keuken: Mexicaans
Soort: saus/dressing/jus
Ingrediënten: babyspinazie, bladpeterselie, groene spaanse peper, knoflook, olijfolie en tomaat
Keuken: Mexicaans
Soort: saus/dressing/jus
Ingrediënten: bloem, chinese zwarte azijn, knoflook, lente ui, olie, sesamolie, sherryazijn, sojasaus, suiker, wit sesamzaad en zwart sesamzaad
Keuken: Aziatisch
Soort: beslag/deeg
Ingrediënten: boter, courgette, ei, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pistache, sjalot en zwarte peper
Keuken: Mediterraans
Soort: ei/omelet/frittata / groente
Ingrediënten: aardappel, cayennepeper, citroen, diepvriesdoperwtjes, garam masala, ghee, groene spaanse peper, koriander, kurkuma, mosterdpoeder, munt, olie en tortilla
Keuken: Indiaas
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / hartige hapjes / aardappelgerecht
Ingrediënten: bloemtortilla, kaneel, komijnpoeder, mozzarella, olijfolie, rode spaanse peper en zoete aardappel
Keuken: Mexicaans
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: baking soda, bloem, cayennepeper, citroen, gedroogde kikkererwten, kikkererwtenmeel, knoflook, knoflooksaus, komijn, koolzaadolie, korianderzaad, peterselie, pitabroodje, slablad, tahin, ui en zuiveringszout
Keuken: Midden-Oosten
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: balsamicoazijn, bladpeterselie, bloem, butternutpompoen, citroen, garam masala, kikkererwten, knoflook, komijnzaad, komkommer, lente ui, olijfolie, paneermeel, slablaadjes en yoghurt
Keuken: Indiaas
Soort: groenten, aardappels en peulvruchten
Ingrediënten: boter, citroen, diepvriesspinazie, ei, gravad lachs, knoflook, limoen, nootmuskaat, parmezaanse kaas, ui, roomkaas en zongedroogde tomaat
Soort: hartige hapjes
Ingrediënten: avocado, dashi, gerookte ham, komkommer, lente ui, limoen, olie, radijs, rijstazijn, sojasaus, suiker, sushirijst, tonijn, wit sesamzaad en zwart sesamzaad
Keuken: Aziatisch
Soort: rijst
Toon alle 72 recepten in dit boek