Vind de lekkerste recepten in je eigen kookboeken.

☰
Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Wrap 'n roll

De lekkerste wereldgerechten vullen, inpakken & rollen

Een boek van Karin Stöttinger

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 72 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Wrap ‘n roll, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Het uiterlijk is niet onbelangrijk maar het gaat om de binnenkant en dat geldt niet alleen voor mensen. Of het nu een dim sum is, een wrap, taco, loempia of ravioli: de smakelijke vullingen
maken deze rolls zo onweerstaanbaar.

Elke keuken kent voedsel dat je vult, inpakt en oprolt. Karin Stöttinger verzamelde de beste recepten van Azië tot Europa en Mexico en creëerde zo dit buitengewoon originele kookboek. Met crispy gefrituurde wontons uit China, zoete aardbeienrolletjes of een duck-wrap in een Aziatische pancake. De recepten zijn niet ingewikkeld en meestal zet je de gerechtjes in een paar minuten op tafel.

Het ideale fingerfood voor picknicks en feestjes: food to share!

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Wrap 'n roll

Een greep uit de 72 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Ontbijt uit Wrap 'n roll:

Kati rolls

Ingrediënten:
aardappel, cayennepeper, citroen, diepvriesdoperwtjes, garam masala, ghee, groene spaanse peper, koriander, kurkuma, mosterdpoeder, munt, olie en tortilla

Keuken:
Indiaas
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / hartige hapjes / aardappelgerecht
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Recept uit Wrap 'n roll:

Avocadomousse

Ingrediënten:
avocado, blauwschimmelkaas en sojasaus

Keuken:
Mexicaans
Soort:
saus/dressing/jus
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Wrap 'n roll:

Bietenstrudel

Ingrediënten:
biet, boter, crème fraîche, feta, filodeeg, mierikswortel en ricotta

Keuken:
Italiaans
Soort:
hartige hapjes / groente
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Buffet / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Wrap 'n roll:

Gevulde prei

Ingrediënten:
gerookte ham, gerookte spekplakjes, mirin, misopasta, prei, sake en sesamolie

Keuken:
Aziatisch
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Recept uit Wrap 'n roll:

BBQ-stokjes (5 soorten)

Ingrediënten:
balsamicoazijn, banaan, blauwschimmelkaas, dadel, gorgonzola dolce, groene asperge, olijfolie, ontbijtspek, parmezaanse kaas, perzik, pompoen, rauwe ham en walnotenolie

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Recept uit Wrap 'n roll:

IJslolly's

Ingrediënten:
bosbes, framboos, kiwi, komkommer, komkommersap, mango, suiker, vanilleyoghurt en witte wijn

Soort:
fruit / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Wrap 'n roll:

Wraps met perziksalsa en zalm

Ingrediënten:
chipotlepeper, citroentijm, crème fraîche, gerookte chilipoeder, olijfolie, perzik, rode paprika, rode ui, tortilla, waterkers en zalmfilet

Keuken:
Mexicaans
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Diner / nagerecht uit Wrap 'n roll:

Profiteroles

Ingrediënten:
blauwe bessen, bloem, boter, ei, mascarpone, melk, pure chocolade, slagroom, slagroomversteviger en suiker

Keuken:
Frans / Duits
Soort:
gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Lunch / buffet / lunchgerecht uit Wrap 'n roll:

Gevulde zoete aardappel met geroosterde kikkererwten

Ingrediënten:
chilipoeder, crème fraîche, garam masala, gemberwortel, ghee, groene spaanse peper, kikkererwten, knoflook, korianderblaadjes, kurkuma, olie, wortel, yoghurt, zoete aardappel en zwart mosterdzaad

Keuken:
Indiaas
Soort:
groenten, aardappels en peulvruchten
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Recept uit Wrap 'n roll:

Tofoemayonaise

Ingrediënten:
limoen, mirin, misopasta, sesamolie, sojasaus en zijdetofu

Keuken:
Mexicaans
Soort:
saus/dressing/jus
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Diner / nagerecht uit Wrap 'n roll:

Koekjes met ijs

Ingrediënten:
bakpoeder, bloem, boter, ei, gekleurde hagelslag, krokante praliné, nougatine, pure chocolade, roomijs en suiker

Soort:
koek en gebak
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Lunch / basisrecept uit Wrap 'n roll:

Zelfgebakken bagels

Ingrediënten:
bloem, chilipoeder, gist, honing, maanzaad, olie, radijs, roomkaas, rucola, spruitgroente, zaden en zongedroogde tomaat

Soort:
brood en broodgerecht / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Diner / lunch uit Wrap 'n roll:

Courgette-frittata

Ingrediënten:
boter, courgette, ei, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pistache, sjalot en zwarte peper

Keuken:
Mediterraans
Soort:
ei/omelet/frittata / groente
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Recept uit Wrap 'n roll:

Guacamole

Ingrediënten:
avocado, gerookte chilipoeder, knoflook, koriander, limoen, spaanse peper en tomaat

Keuken:
Mexicaans / Zuid Amerikaans
Soort:
saus/dressing/jus
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Wrap 'n roll:

Vietnamese summer rolls

Ingrediënten:
avocado, citroen, komkommer, koriander, kropsla, olie, rijstnoedels, rijstvel, scampi en wortel

Keuken:
Aziatisch / Vietnamees
Soort:
hartige hapjes
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Recept uit Wrap 'n roll:

Falafel

Ingrediënten:
baking soda, bloem, cayennepeper, citroen, gedroogde kikkererwten, kikkererwtenmeel, knoflook, knoflooksaus, komijn, koolzaadolie, korianderzaad, peterselie, pitabroodje, slablad, tahin, ui en zuiveringszout

Keuken:
Midden-Oosten
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Toon alle 72 recepten in dit boek