Vind de lekkerste recepten in je eigen kookboeken.

☰
Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Wrap 'n roll

De lekkerste wereldgerechten vullen, inpakken & rollen

Een boek van Karin Stöttinger

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 72 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Wrap ‘n roll, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Het uiterlijk is niet onbelangrijk maar het gaat om de binnenkant en dat geldt niet alleen voor mensen. Of het nu een dim sum is, een wrap, taco, loempia of ravioli: de smakelijke vullingen
maken deze rolls zo onweerstaanbaar.

Elke keuken kent voedsel dat je vult, inpakt en oprolt. Karin Stöttinger verzamelde de beste recepten van Azië tot Europa en Mexico en creëerde zo dit buitengewoon originele kookboek. Met crispy gefrituurde wontons uit China, zoete aardbeienrolletjes of een duck-wrap in een Aziatische pancake. De recepten zijn niet ingewikkeld en meestal zet je de gerechtjes in een paar minuten op tafel.

Het ideale fingerfood voor picknicks en feestjes: food to share!

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Wrap 'n roll

Een greep uit de 72 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Wrap 'n roll:

Empanada's met maïs-aspergevulling

Ingrediënten:
aardappel, citroen, crème fraîche, frituurolie, groene asperge, maïskorrels, maïsmeel, olijfolie, oregano, ui en witte asperge

Keuken:
Mexicaans / Zuid Amerikaans
Soort:
hartige hapjes
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Diner / buffet / nagerecht uit Wrap 'n roll:

Aardbeispiralen

Ingrediënten:
aardbei, amandel, croissantdeeg, munt, suiker en vanilleijs

Keuken:
Italiaans
Soort:
koek en gebak / zoete hapjes
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Buffet uit Wrap 'n roll:

Babyananas met kipsalade

Ingrediënten:
babyananas, boter, chilivlokken, gele paprika, hazelnootolie, kerstomaat, kipfilet, korianderblaadjes, limoen, olijfolie, oranje paprika en rode ui

Soort:
gevogelte
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Wrap 'n roll:

Gevulde aubergines met tahinsaus

Ingrediënten:
aubergine, granaatappelpitten, knoflook, korianderblaadjes, limoen, munt, olijfolie, passata, rode linzen, suiker, tahin, tomaat, ui en yoghurt

Keuken:
Midden-Oosten
Soort:
groente
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Diner / nagerecht uit Wrap 'n roll:

Gevulde matchaflensjes met abrikozen

Ingrediënten:
abrikoos, bloem, boter, cognac, eau de vie, ei, mascarpone, matchapoeder, poedersuiker, slagroom, suiker, vanille-extract, vanillestokje en volle melk

Keuken:
Aziatisch
Soort:
beslag/deeg
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Diner / nagerecht uit Wrap 'n roll:

Koekjes met ijs

Ingrediënten:
bakpoeder, bloem, boter, ei, gekleurde hagelslag, krokante praliné, nougatine, pure chocolade, roomijs en suiker

Soort:
koek en gebak
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Recept uit Wrap 'n roll:

Pruimendipsaus

Ingrediënten:
ciderazijn, gemberwortel, milde azijn, pruimensaus, sojasaus en steranijs

Keuken:
Aziatisch / Chinees
Soort:
saus/dressing/jus
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Recept uit Wrap 'n roll:

Falafel

Ingrediënten:
baking soda, bloem, cayennepeper, citroen, gedroogde kikkererwten, kikkererwtenmeel, knoflook, knoflooksaus, komijn, koolzaadolie, korianderzaad, peterselie, pitabroodje, slablad, tahin, ui en zuiveringszout

Keuken:
Midden-Oosten
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Diner uit Wrap 'n roll:

Enchiladarolletjes

Ingrediënten:
basilicum, bloem, chipotlepeper, gerookte chilipoeder, jonge kaas, kaneel, kippenbouillon, knoflook, komijn, koriander, lente ui, olie, olijfolie, oregano, paprikapoeder, rundergehakt, tomaat, tomatenpuree, tortilla en ui

Keuken:
Mexicaans
Soort:
tortilla
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Recept uit Wrap 'n roll:

Guacamole

Ingrediënten:
avocado, gerookte chilipoeder, knoflook, koriander, limoen, spaanse peper en tomaat

Keuken:
Mexicaans / Zuid Amerikaans
Soort:
saus/dressing/jus
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Diner uit Wrap 'n roll:

Gnocchi met tomatensaus

Ingrediënten:
aardappel, basilicum, bloem, boter, ei, parmezaanse kaas, tomaat en ui

Keuken:
Italiaans
Soort:
pasta/noodles / aardappelgerecht
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Ontbijt uit Wrap 'n roll:

Kati rolls

Ingrediënten:
aardappel, cayennepeper, citroen, diepvriesdoperwtjes, garam masala, ghee, groene spaanse peper, koriander, kurkuma, mosterdpoeder, munt, olie en tortilla

Keuken:
Indiaas
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / hartige hapjes / aardappelgerecht
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Recept uit Wrap 'n roll:

Pindasaus

Ingrediënten:
chilisaus, hoisinsaus, knoflook, olie, pinda, pindakaas, sojasaus en sriracha

Keuken:
Aziatisch
Soort:
saus/dressing/jus
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Recept uit Wrap 'n roll:

BBQ-stokjes (5 soorten)

Ingrediënten:
balsamicoazijn, banaan, blauwschimmelkaas, dadel, gorgonzola dolce, groene asperge, olijfolie, ontbijtspek, parmezaanse kaas, perzik, pompoen, rauwe ham en walnotenolie

Soort:
barbecue/grill
Toon alle 72 recepten in dit boek