Buffet / bijgerecht uit Green salads:
Kruidenolie
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, Himalayazout, knoflook, limoensap, verse gemengde kruiden en versgemalen zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch / boter en olie
Green salads
vegetarische maaltijdsalades warm en koud - gezond en lekker
Een boek van Therese Elgquist
★
★
★
★
★
We hebben 57 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Green salads, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Groene salades voor iedereen!
In dit boek vind je recepten voor gezonde, groene, lekkere salades met veel kleur- en smaakcontrasten. Behalve recepten voor maaltijdsalades geeft Therese Elgquist ideeën voor heerlijke groene bijgerechten. Wat dacht je van hummus met rode biet en basilicum, grof geschaafde asperge-venkelsalade met peterseliemayonaise of een supersalade met geroosterde broccoli, kiemen en avocadodressing? Laat je inspireren door de vernieuwende recepten in dit boek!
Therese Elgquist is schrijver, styliste en receptenmaker. Ze houdt van gezonde, groene, mooie en uitgebalanceerde gerechten met vele texturen en smaken.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Green salads
Een greep uit de 57 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Green salads:
Hummus met zoete aardappel en geroosterde knoflook
- Ingrediënten:
- chilivlokken, dragon, extra vergine olijfolie, Himalayazout, kikkererwten, knoflook, lichte tahin, sesamzaad, versgemalen zwarte peper en zoete aardappel
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / buffet / bijgerecht / voorgerecht / nagerecht uit Green salads:
Gegrilde nectarines met cashewnotenricotta en geroosterde pijnboompitten
- Ingrediënten:
- cashewnoten, citroensap, edelgistvlokken, Himalayazout, nectarines, pijnboompitten, plantaardige olie, tuinkers, verse basilicum, verse munt en zoutvlokken
- Soort:
- salade / barbecue/grill / vegetarisch
Buffet / bijgerecht uit Green salads:
Boerenkoolpesto met geroosterde amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, appelciderazijn, boerenkool, edelgistvlokken, Himalayazout, olijfolie extra vergine, verse basilicum en versgemalen zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Fruitige speltsalade met geroosterde pastinaak, aubergine en geitenkaas
- Ingrediënten:
- aubergine, extra vergine olijfolie, geitenkaas, sla, Himalayazout, knoflook, limoensap, pastinaak, peer, plantaardige olie, pompoenpitten, rode ui, speltkorrels, venkelknol, verse gemengde kruiden, versgemalen zwarte peper en zoutvlokken
- Soort:
- salade / pasta/noodles / vegetarisch
Buffet / bijgerecht uit Green salads:
Frisse cashewnotendressing
- Ingrediënten:
- cashewnoten, citroen, Himalayazout en versgemalen zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Aziatische saladeschotel met warme tofu, mango en tahindressing
- Ingrediënten:
- avocado, bonenkiemen, courgette, gemberwortel, Himalayazout, kelpnoedels, lente ui, lichte tahin, limoen, mango, rijstazijn, rode kool, rode spaanse peper, sambal oelek, sesamolie, soja-sesamsaus, tamari, tofu, verse koriander, versgemalen zwarte peper en water
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade / pasta/noodles / vegetarisch
Buffet / bijgerecht uit Green salads:
Zoete sojadressing
- Ingrediënten:
- agavesiroop, gemberwortel, knoflook, rijstazijn, rode spaanse peper, sesamolie en tamari
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Marokkaanse wortelsalade met rozijnen, pistache en kruidenhummus
- Ingrediënten:
- citroen, cocktailtomaten, extra vierge-olijfolie, gele rozijnen, harissa, Himalayazout, kikkererwten, komijnzaad, olijfolie, pistachenoten, rode paprika's, sesamzaad, tahin, verse gemengde kruiden, verse munt, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, wortel, zoutvlokken en zwarte quinoa
- Keuken:
- Mediterraans / Marokkaans
- Soort:
- salade / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Salade met wilde rijst, geroosterde pompoen, avocado en pecannoten
- Ingrediënten:
- avocado, boerenkool, chilivlokken, dadel, extra vergine olijfolie, Himalayazout, hokkaidopompoen, pecannoot, plantaardige olie, rode ui, sinaasappelsap, sperziebonen, veldsla, versgemalen zwarte peper en wilde rijst
- Soort:
- salade / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Green salads:
Gemarineerde tomaten met fetaroom en basilicum
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, feta, honing, marinade, rodewijnazijn, sjalot, tomaat, verse basilicum, versgemalen zwarte peper en zoutvlokken
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Green salads:
Mengsel van geroosterde paprika, tomaat en hazelnoot
- Ingrediënten:
- hazelnoot, Himalayazout, limoensap, oranje paprika, plantaardige olie, rode paprika, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zongedroogde tomaat
- Soort:
- saus/dressing/jus / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Winterse salade met geroosterde palmkool, belugalinzen en sinaasappelvinaigrette
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, babyspinazie, belugalinzen, gedroogde cranberry's, hazelnoten, Himalayazout, kaneel, olijfolie extra vergine, palmkool, plantaardige olie, schorseneer, sinaasappel, spruitjes, versgemalen zwarte peper, zoete appel en zoutvlokken
- Soort:
- salade / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Green salads:
Kruidenhummus
- Ingrediënten:
- citroen, extra vergine olijfolie, Himalayazout, kikkererwten, lichte tahin, sesamzaad, verse gemengde kruiden en versgemalen zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Buffet / bijgerecht uit Green salads:
Basilicum-pecorinocrème
- Ingrediënten:
- citroen, extra vergine olijfolie, Himalayazout, pecorino, pijnboompitten, verse basilicum en versgemalen zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Buffet / bijgerecht uit Green salads:
Wortels met citrusdressing
- Ingrediënten:
- chilivlokken, citroen, citroenrasp, Himalayazout, honing, plantaardige olie, verse bieslook, versgemalen zwarte peper, wortel en zonnebloempitten
- Soort:
- salade / vegetarisch / groente
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Pompoensalade met quinoa, rodebietenballetjes en geitenkaascrème
- Ingrediënten:
- alfalfa, basilicum, boerenkool, ei, extra vergine olijfolie, flespompoen, geitenkaas, gemberwortel, glutenvrije havermout, Himalayazout, honing, lichte tahin, limoen, olijfolie, pistachenoten, plantaardige olie, rode biet, rode quinoa, veldsla, versgemalen zwarte peper, water en zoutvlokken
- Soort:
- salade / pasta/noodles / vegetarisch
Buffet / bijgerecht uit Green salads:
Nectarine-limoendressing
- Ingrediënten:
- chilivlokken, Himalayazout, limoen, nectarine, plantaardige olie, verse munt en versgemalen zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Haver-linzensalade met gele biet, snijbiet en rode druiven
- Ingrediënten:
- amandelen, appelciderazijn, belugalinzen, boerenkool, citroensap, edelgistvlokken, extra vergine olijfolie, gele biet, haverkorrels, Himalayazout, plantaardige olie, prei, rode wijndruiven, snijbiet, veldsla, verse basilicum, versgemalen zwarte peper en zout
- Soort:
- salade / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Salade met zoete aardappel, cantharellen, kool en koriandermayonaise
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, bloemkool, boekweitkorrels, cannellinibonen, cantharel, citroenrasp, dijonmosterd, sla, grapefruitsap, Himalayazout, limoensap, oesterzwam, plantaardige olie, sojamelk, spruitjes, sugarsnaps, tamari, verse koriander, verse mierikswortel, versgemalen zwarte peper, zoete aardappel, zoutvlokken en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch