Buffet / bijgerecht uit Green salads:
Aardbeiendressing
- Ingrediënten:
- aardbei, dijonmosterd, extra vergine olijfolie, Himalayazout, rode balsamicoazijn en roze peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Green salads
vegetarische maaltijdsalades warm en koud - gezond en lekker
Een boek van Therese Elgquist
★
★
★
★
★
We hebben 57 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Green salads, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Groene salades voor iedereen!
In dit boek vind je recepten voor gezonde, groene, lekkere salades met veel kleur- en smaakcontrasten. Behalve recepten voor maaltijdsalades geeft Therese Elgquist ideeën voor heerlijke groene bijgerechten. Wat dacht je van hummus met rode biet en basilicum, grof geschaafde asperge-venkelsalade met peterseliemayonaise of een supersalade met geroosterde broccoli, kiemen en avocadodressing? Laat je inspireren door de vernieuwende recepten in dit boek!
Therese Elgquist is schrijver, styliste en receptenmaker. Ze houdt van gezonde, groene, mooie en uitgebalanceerde gerechten met vele texturen en smaken.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Green salads
Een greep uit de 57 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Salade van rauwe groenten met broccoli, spitskool en sojabonen
- Ingrediënten:
- agavesiroop, appelciderazijn, avocado, broccoli, gember, groene sojabonen, Himalayazout, kokoschips, limoen, rodebietenkiemen, rode spaanse peper, rode spitskool, sesamolie, witte spitskool en zwart sesamzaad
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Franse salade a la ratatouille
- Ingrediënten:
- aubergine, babyspinazie, citroen, cocktailtomaten, courgette, Himalayazout, knoflook, paprika, plantaardige olie, rode rijst, rode ui, tijm, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en walnoten
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / barbecue/grill / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Chopped salad met boerenkool, amandelen en tomaat
- Ingrediënten:
- amandelen, boerenkool, cocktailtomaten, erwtenkiemen, extra vierge-olijfolie, feta, Himalayazout, kikkererwten, kokosolie, olijfolie, portobello, quinoa tricolore, sesamzaad, sugar snaps, tahin, verse gemengde kruiden, versgemalen zwarte peper en zoutvlokken
- Soort:
- salade / pasta/noodles / vegetarisch
Bijgerecht uit Green salads:
Knäckebröd van havermout en walnoten
- Ingrediënten:
- chiazaad, gemalen vlozaadvezels, glutenvrije havermout, Himalayazout, plantaardige olie, sesamzaad, walnoten, zonnebloempitten en zoutvlokken
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Bijgerecht uit Green salads:
Groene bonenstamp met munt
- Ingrediënten:
- citroensap, doperwten, grote witte bonen, Himalayazout, knoflookpoeder, lichte tahin, olijfolie extra vergine, verse munt en versgemalen zwarte peper
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Buffet / bijgerecht uit Green salads:
Tahindressing
- Ingrediënten:
- gemberwortel, Himalayazout, lichte tahin, limoen en versgemalen zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Buffet / bijgerecht uit Green salads:
Grof geschaafde asperge-venkelsalade met peterseliemayonaise
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, citroen, dijonmosterd, groene asperges, Himalayazout, plantaardige olie, sojamelk, venkel, verse peterselie en versgemalen zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Winterse salade met saffraangierst, boekweitballetjes en vinaigrette van cranberry´s
- Ingrediënten:
- boekweitkorrels, boerenkool, cranberry, extra vergine olijfolie, gemalen kaneel, gemalen kruidnagel, gemalen piment, gierst, granaatappel, Himalayazout, honing, lichte tahin, pecannoot, plantaardige olie, saffraanpoeder, sjalot, tamari, venkel, verse peterselie, wittewijnazijn, zoete appel, zoutvlokken en zwarte peper
- Soort:
- salade / pasta/noodles
Diner / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Green salads:
Gebakken spitskool met geroosterde pecannoten en kruidenolie
- Ingrediënten:
- daslook, extra vergine olijfolie, knoflook, limoensap, parmezaanse kaas, pecannoot, spitskool, verse gemengde kruiden, versgemalen zwarte peper en zoutvlokken
- Soort:
- salade / vegetarisch / groente
Bijgerecht / basisrecept uit Green salads:
veganistische mayonaise, basisrecept
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, dijonmosterd, Himalayazout, plantaardige olie en sojamelk
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Buffet / bijgerecht uit Green salads:
Pittige amandeldressing
- Ingrediënten:
- amandelpasta, chilivlokken, dadel, Himalayazout, limoensap, tamari en versgemalen zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Picknick / diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Gegrilde zomersalade met basilicum-pecorinocrème
- Ingrediënten:
- babyspinazie, citroen, courgette, extra vierge-olijfolie, gierst, grote witte bonen, Himalayazout, maïskolf, olijfolie, pecorino, pijnboompitten, pompoenpitten, pruim, verse basilicum, verse citroenmelisse en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / barbecue/grill / vegetarisch
Buffet / bijgerecht uit Green salads:
Nectarine-limoendressing
- Ingrediënten:
- chilivlokken, Himalayazout, limoen, nectarine, plantaardige olie, verse munt en versgemalen zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Buffet / bijgerecht uit Green salads:
Basilicum-pecorinocrème
- Ingrediënten:
- citroen, extra vergine olijfolie, Himalayazout, pecorino, pijnboompitten, verse basilicum en versgemalen zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Aziatische saladeschotel met warme tofu, mango en tahindressing
- Ingrediënten:
- avocado, bonenkiemen, courgette, gemberwortel, Himalayazout, kelpnoedels, lente ui, lichte tahin, limoen, mango, rijstazijn, rode kool, rode spaanse peper, sambal oelek, sesamolie, soja-sesamsaus, tamari, tofu, verse koriander, versgemalen zwarte peper en water
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Green salads:
Gemarineerde tomaten met fetaroom en basilicum
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, feta, honing, marinade, rodewijnazijn, sjalot, tomaat, verse basilicum, versgemalen zwarte peper en zoutvlokken
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Noedelsalade met tamaritofu, zuur van komkommer en pindadressing
- Ingrediënten:
- agavesiroop, aspergebroccoli, boekweitnoedels, Himalayazout, inmaakazijn, knoflookpoeder, kokosolie, komkommer, lente ui, ongezouten pindas, pindakaas, rijstazijn, tamari, tofu, verse koriander, water, wortel en zwarte rijstnoedels
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Bloemkoolrijst met geroosterde shiitakes, spinazie en gehakte koriander met mais
- Ingrediënten:
- agavesiroop, babyspinazie, bladspinazie, bloemkool, gemberwortel, groene sojabonen, grote witte bonen, knoflook, limoen, maïskorrels, noristrooisel, plantaardige olie, rijstazijn, rode spaanse peper, sesamolie, shiitake, tamari, verse koriander en wit sesamzaad
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Bonensalade met geschaafde bloemkool, vijgen en een paprikatomaatmengsel
- Ingrediënten:
- bloemkool, cannellinibonen, bonen, gierst, hazelnoot, Himalayazout, kokosolie, limoensap, peterselie, plantaardige olie, radijs, rode paprika, verse bieslook, verse vijg, versgemalen zwarte peper en zongedroogde tomaat
- Soort:
- salade / vegetarisch