HeerlijkZoeken naar '"melk" "slagroom" "gelatine"' in Nederland

ingrediënt:	bloem, boter, citroen, citroensap, ei, eidooier, eiwit, fijne kristalsuiker, kristalsuiker, limoensap, lobbige room, maïzena, mascarpone, poedersuiker, room, suiker, vanillesuiker, volle melk, water, witte chocolade, zout

Zoek door jouw kookboeken.

Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!

Diner / nagerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Rijstepudding met stoofpeertjessoep

Ingrediënten:: gelatine, mandarijnenlikeur, melk, paprijst, slagroom, stoofpeertjessoep, suiker en vanillestokje
Keuken:: Hollands
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Recept uit De Topchefs van de Moleculaire keuken:

Kaviaargelei

Ingrediënten:: bieslook, calciumzout, gelatine, ijsstabilisator, kaviaar, melk, slagroom, xanthaangom en zout

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Een dag bij elBulli:

Aards

Ingrediënten:: aardappels, agaragar, arachideolie, ascorbinezuur, bietenscheuten, eekhoorntjesbrood, gelatine, melk, metil, pinda’s, rodekoolscheuten, slagroom, venusrijst, vloeibare stikstof, witte misopasta, wittetruffelolie, zoethout, zoethoutpasta, zomertruffel, zonnebloemolie, zout en zwart sesamzaad
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit 1080 recepten:

chocoladebavarois

Ingrediënten:: eierdooier, eiwit, gekonfijte kersen, gelatine, kristalsuiker, melk, pure chocolade, slagroom en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: schuim/mousse/gelei

Diner / nagerecht uit La Mère Brazier:

Rijstpudding keizerin Eugenie

Ingrediënten:: crème anglaise, eau de vie, fruit, ingemaakt, gelatine, melk, rijst, slagroom, suiker, sultana rozijnen en vanille
Keuken:: Frans

Diner / nagerecht uit De truffel:

Witte chocoladecrémeux

Ingrediënten:: crème fleurette, gelatine, glucose, melk, olijfolie, slagroom, witte chocolade en witte truffel
Keuken:: Frans

Basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Melkbavarois/vanillebavarois

Ingrediënten:: eidooier, gelatine, melk, slagroom, suiker en vanille
Keuken:: Hollands
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Diner / nagerecht uit De complete keuken van Frankrijk:

Kaneelbavarois

Ingrediënten:: bladgelatine, eierdooier, gelatinepoeder, gemalen kaneel, kaneel, melk, slagroom, suiker en vanille-extract
Keuken:: Frans
Soort:: schuim/mousse/gelei / eieren, kaas en zuivel / vegetarisch

Diner / nagerecht / dessert uit Hoe dan?!:

Panna cotta

Ingrediënten:: aardbeien, gelatine, melk, poedersuiker, slagroom, suiker en vanillesuiker
Keuken:: Italiaans
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch

Recept uit Topkoks voor Thuiskoks 2:

Witte chocolade cheesecake met aardbeien gemarineerd in Sambuca

Ingrediënten:: aardbei, bastognekoeken, boter, gelatine, melk, roomkaas, sambuca, slagroom, vanillestokje, witte basterdsuiker en witte chocolade

Bij de koffie uit Het Grote Larousse Patisserieboek:

Perencharlotte

Ingrediënten:: eierdooiers, gelatine, kristalsuiker, lange vingers, melk, peren, perenbrandewijn, slagroom, vanillestokje en water
Soort:: zoet / koek en gebak

Recept uit Deutsche Küche:

Vanillecrème

Ingrediënten:: advocaat, cacaopoeder, eidooier, gelatine, maïzena, melk, slagroom, suiker en vanillepeulen
Keuken:: Duits
Soort:: saus

Diner / nagerecht uit De chef-kok is een vrouw:

Bavarois à la chipolata - Chipolatapudding

Ingrediënten:: bitterkoekjes, eidooier, gekonfijte vruchten, gelatine, melk, slagroom, suiker en vanillestokje
Keuken:: Frans
Soort:: pudding

Diner / nagerecht uit Espumas & Mousses:

Roomijs van geitenkaas met een emulsie van knoflook en tijm

Ingrediënten:: boter, gelatine, groentebouillon, knoflook, melk, sjalot, slagroom, tijm en verse geitenkaas
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Margriet kookboek:

Chocoladebavarois

Ingrediënten:: gelatine, cacao, ei, melk, slagroom en suiker

Recept uit De truffel:

Eendenlevercrème

Ingrediënten:: crème fleurette, eendenlever, eidooier, foie gras de canard, gelatine, kippenbouillon, melk, piment d'espelette, slagroom, witte truffel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / nagerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Bavaroise met gepofte banaan

Ingrediënten:: banaan, eidooier, gelatine, melk, slagroom, suiker en vanillestokje
Keuken:: Frans

Diner / nagerecht uit Koch!:

Speculaasmousse

Ingrediënten:: bittere chocolade, bruine rum, eierdooiers, koekkruiden, melk, slagroom, speculaas, suiker en witte gelatine
Keuken:: Duits
Soort:: vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Bouillon:

Tompouce van asperges en ham met koud aspergesoepje en aspergesalade

Ingrediënten:: bladerdeeg, boerenachterham, citroensap, gelatine, mayonaise, melk, plantaardige kaviaar, slagroom, viskuit, witte asperge en zonnebloemolie
Soort:: salade / soep/bouillon / varkensvlees

Recept uit Patisserieboek:

Clownsboltaart

Ingrediënten:: chocolade, gelatine, ijshoorn, kapseldeeg, marsepein, melk, slagroom, suiker en water
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Amandelpudding met sinaasappelkaramel

Ingrediënten:: amandelaroma, bladgelatine, cointreau, handsinaasappel, melk, slagroom en suiker
Keuken:: Europees
Soort:: schuim/mousse/gelei

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Grape and apricot cream - Druiven en abrikozencrème

Ingrediënten:: blauwe druiven, cognac, druiven, eidooier, gedroogde abrikoos, gelatine, kaneelstokje, melk, slagroom en suiker
Keuken:: Australisch
Soort:: fruit / pudding

Diner / nagerecht uit Patisserieboek:

Bitterkoekjespudding

Ingrediënten:: amandellikeur, bitterkoekjes, chocoladerasp, custard, eidooier, gelatine, melk, slagroom, suiker en vanille
Soort:: pudding / vegetarisch

Recept uit Allerkerst:

Vanillebavarois in bessengelei

Ingrediënten:: crème de cassis, ei, gelatine, melk, rode bessen, slagroom, suiker, vanille en vanillesuiker
Soort:: vegetarisch / feestdagen

Diner / nagerecht uit De banketbakker:

Chocoladepudding

Ingrediënten:: pure chocolade, eidooier, ei, gelatine, melk, slagroom, gezoet, suiker en water
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Haal meer recepten op...

252 resultaten, verfijn met...

Zoek door jouw kookboeken.