Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Blinis met tonijn, roomkaas en dragon
- Ingrediënten:
- bieslook, blinis, dragon, mosterd, roomkaas, sjalot, slagroom en tonijn
- Keuken:
- Oost-Europees
- Soort:
- vegetarisch
168 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bieslook, bloem, boter, cayennepeper, citroen, citroensap, dille, ei, gelatine, gerookte zalm, kabeljauwfilet, knoflook, melk, mierikswortel, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, prei, room, sjalot, sla, suiker, ui, visbouillon, witte wijn, zalm, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:
Frisse tartaar van zalm en groene appel
- Ingrediënten:
- avocado, citroensap, dragon, groene appel, grof zeezout, kervel, komkommer, lente ui, olijfolie, shisokiemen, slagroom, sojasaus, zalmmoten en zout
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit De keuken van de pure smaak:
Gemarineerde makreel met kaviaargelei met visvinaigrette
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, gelatine, kaviaar, makreelfilet, olijfolie, pastis 51, bladpeterselie, ricard, sjalot, slagroom, visbouillon, witte peperkorrels, zeezout, zilverui en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Delicious. Het kookboek!:
Bagna cauda met minigroenten
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, biet, bloemkool, boter, broodkruim, ciabatta, courgette, knoflook, mini groenten, olijfolie en slagroom
- Soort:
- groente
1 notitie
Diner / voorgerecht uit Home Made winter:
In biet gemarineerde zalmforel, een mousse van mierikswortel & maanzaad & appel
- Ingrediënten:
- basilicum, biet, citroensap, donker roggebrood, gelatine, granny smith, honing, maanzaad, mierikswortel, slagroom, suiker, venkelzaad, zalmforel, zeezout en zure room
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Les Halles kookboek:
Brandade de morue - Stokvispuree
- Ingrediënten:
- bouquet garni, broodkruim, knoflook, olijfolie, peper, bladpeterselie, slagroom, stokvis en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / buffet / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Terrine van gerookte zalm - terrina di salmone affumicato
- Ingrediënten:
- gerookte forel, gerookte zalm, slagroom en visseneitjes
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis / paté/terrine
Diner / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Venkelcrèmesoep met gerookte zalm - crema di finocchi al salmone affumicato
- Ingrediënten:
- boter, gerookte zalm, peper, slagroom, venkelknol, verse dille en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / groente / vis
Diner / voorgerecht uit Bouillon:
Thaise vissoep
- Ingrediënten:
- aardappel, citroengras, dille, frituurolie, kabeljauwfilet, kaffirlimoen, knoflook, koriander, lotuswortel, olijfolie, peper, slagroom, tom kha kai van vis, venkelknol en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Quenelles de poisson - Visquenelles
- Ingrediënten:
- heilbotfilet, koolvisfilet, nootmuskaat, pollakfilet, slagroom, soezendeeg, truffel, visfond, wijtingfilet, witte peper, zeeduivelfilet, zeepalingfilet en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:
Blini's met zalmmousse en cottagecheese
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bessengelei, cottagecheese, dille, eieren, melk, peper, pistaches, slagroom, vetstof, volkorenmeel, worcestersaus, zalm in blik en zout
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Diner / voorgerecht uit JGV - A Life in 12 Recipes:
Ei met kaviaar L'Oasis
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, eieren, eierschalen, kaviaar, slagroom, wodka en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Frans / Internationaal
Diner / buffet / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Zalmmousse met roomsaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, citroensap, crème fraîche, dille, dragon, peterselie, roze zalm, slagroom en witte gelatine
Diner / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Kaviaarrisotto - risotto al caviale
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, kaviaar, peper, risottorijst, slagroom, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vis
Diner / voorgerecht uit Gerookte lekkernijen:
Gevulde avocado
- Ingrediënten:
- avocado, bieslook, citroensap, gerookte garnalen, gerookte zalm, mayonaise, peper, slagroom, tabasco, ui en zout
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / vis
Diner / voorgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
schelpje visragout
- Ingrediënten:
- boter, champignon, groene olijven, kabeljauwfilet, kruidnagel, parmezaanse kaas, slagroom, tomaat, ui, dille, witte peper en witte wijn
- Keuken:
- Europees / Hollands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:
Aardappelpannekoekjes met gerookte paling en spek
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, boter, crème fraîche, ei, melk, mierikswortel, nootmuskaat, ongerookt doorregen spek, palingfilet, peper, slagroom, wasabipoeder, zeezout, zelfrijzend bakmeel, zonnebloemolie en zure room
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Gerookte lekkernijen:
Vers gerookte zalmmousse
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroen, ei, gelatine, peper, peterselie, sla, slagroom, gerookte zalm, visbouillon, witte wijn en zout
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Kräutersuppe
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, boter, cocktailworstjes, dille, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, peterselie, roomkaas, slagroom, tuinkers, vleesbouillon en zalmsnippers
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Zalm met zuring
- Ingrediënten:
- slagroom, visfumet, zalmfilet en zuring
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht uit A propos bistro:
Brandade de morue
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, klipvis, knoflook, melk, olijfolie, rucola en slagroom
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Brandade
- Ingrediënten:
- bloem, brood, melk, olijfolie, slagroom, zout en zoutevis
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het gouden olijfolie boek:
Kastanjenoedels met rucola-morieljessaus
- Ingrediënten:
- gerookte zalm, kastanjenoedels, knoflook, morielje, pijnboompitten, rucola en slagroom
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Timbaal variaties
- Ingrediënten:
- aspergepunten, béarnaisesaus, bloem, boter, champignons, cognac, eidooier, ham, kalkoen, kip, kreeft, madeira, melk, peper, port, sauce aurore, sauce brune à lestragon, sauce madère, sauce périgeux, sint-jakobsschelpen, slagroom, spinazie, truffel, zalm, zout en zwezerik
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Tagliatelle met zalm
- Ingrediënten:
- citroensap, gerookte zalm, slagroom, tagliatelle en whisky
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles