HeerlijkZoeken naar '"peterselie" "slagroom" "boter" "knolselderij"' in Nederland

ingrediënt:	bieslook, bloem, citroen, dragon, eidooier, groente, knoflook, kruiden, kruidnagel, laurier, nootmuskaat, olijfolie, peper, prei, room, selderij, tijm, ui, vlees, water, witte wijn, wortel, zout, zuivel

1 notitie

Recept uit Noma:

Rendiervlees met knolselderij en wildekruidengelei

Ingrediënten:: appel, appel-balsamicoazijn, bloem, boter, daslookkappertjes, dragon, fluitenkruid, gellangom, hooi, kippengelei, mineraalwater, peterselie, rendierlende, rendierschouder, room, selderijknol, sjalotjes, venkelzaad, water, zevenblad, zoethout en zout
Soort:: vlees / wild

Diner / voorgerecht uit Retour Japan:

Erwtensoep met stokvis, schuim van sojasaus met peterselie

Ingrediënten:: aardappel, bladpeterselie, bleekselderij, boter, selderijknol, slagroom, sojasaus, spliterwten, stokvis en ui
Keuken:: Japans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Keukendagboek 2:

Lams-'ossobuco' met pappardelle en peterselie

Ingrediënten:: boompitten, boter, walnoten, groenten, ui, kastanjes, kool, lamsvlees, noten, olijfolie, pasta, peper, peterselie, room en  zout en peper

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Koch! vegetarisch:

Ovenschotel met wintergroenten & noten

Ingrediënten:: citroen, eieren, gehakt, hazelnoten, knolselderij, pastinaken, peper, peterselie, preien, slagroom, wortels, boter en zout
Keuken:: Duits
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:

Kreeft op z'n chicst

Ingrediënten:: bladselderij, boter, chardonnay, knoflook, knolselderij, kreeftenkarkas, kreeftenschalen, laurier, olijfolie, pernod, peterselie, prei, saffraan, slagroom, tomatenpuree, ui, visbouillon en winterwortel
Keuken:: Hollands
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Soepen:

Ragout van mosselen met saffraan

Ingrediënten:: arachideolie, bladerdeeg, bladselderij, bloem, boter, courgette, crème fraîche, dragon, kervel, knolselderij, laurier, mosselen, peterselie, prei, rozemarijn, saffraan, selderij, slagroom, tijm, ui, visbouillon, witte wijn en wortel
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elzas:

Bouchées à la reine - Ragoutpasteitjes

Ingrediënten:: azijn, bladerdeeg, bloem, boter, champignons, crème fraîche, eidooier, grof zout, kalfsschouder, kalfszwezerik, kip, kipfilet, knolselderij, kruidnagel, laurier, lavas, peper, peterselie, prei, selderijblad, slagroom, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Frans
Soort:: kalfsvlees / gevogelte / pastei / orgaanvlees

Recept uit Keukendagboek 2:

Knolselderijsoep met spek

Ingrediënten:: boter, bouillon, knol, knolselderij, kool, peterselie, rijst, room, uien, zout en zwarte peper

Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Kaninchenroulade mit Pistazien und Linsen-Paprika-Gemüse / Konijnrollade met pistachenoten en linzen-paprikagroente

Ingrediënten:: bruine boter, courgette, dragon, kervel, kippenborstfilet, knolselderij, konijnenlever, konijnenrug met botten en buiklappen, mild chilipoeder, nootmuskaat, olie, peper, peterselie, pistachenoten, room, scherpe mosterd, wortel en zout
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: wild en gevogelte

Recept uit Deutsche Küche:

Graupensuppe mit Geflügel - Gortsoep van gevogelte

Ingrediënten:: bieslook, boter, eidooier, emmentaler, gevogeltevlees, gort, groentefond, gruyère, hysop, kerrie, kervel, knolselderij, kruidenazijn, kruidnagel, laurier, nootmuskaat, peper, peterselie, prei, room, sjalot, wortel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: soep/bouillon / eenpansgerecht

Recept uit Deutsche Küche:

Graupensuppe - Gortsoep

Ingrediënten:: bieslook, boter, eidooier, emmentaler, gort, groentefond, gruyère, hysop, kervel, knolselderij, kruidenazijn, kruidnagel, laurier, luchtgedroogde doorregen spek, nootmuskaat, peper, peterselie, prei, room, runderschouder, sjalot, wortel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: soep/bouillon / eenpansgerecht

Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:

Saures Lüngerl - Kalfslong in zure saus

Ingrediënten:: augurkensap, bloem, boter, bouquet garni, citroensap, dragonazijn, groentefond, kalfsfond, kalfslong, knolselderij, laurier, middelscherpe mosterd, peper, peperkorrels, peterselie, prei, room, rozemarijn, sjalotten, tijm, witte wijn, wortel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: kalfsvlees / orgaanvlees

Diner / voorgerecht uit Deutsche Küche:

Grünkernsuppe - Speltsoep

Ingrediënten:: bieslook, boter, bruin brood, dille, dragon, gemalen spelt, gevogeltefond, knolselderij, nootmuskaat, peper, peterselie, pimpernel, prei, room, sojasaus, ui, vleesfond, witbrood, worcestershiresaus, wortel, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Duits
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Noma:

Groenten uit lammefjorden, duindoorn- en kruisbessen

Ingrediënten:: appel-balsamicoazijn, babypreitjes, boter, duindoornbessen, groene kruisbessen, jonge knolselderijtjes, jonge spitskool, karnemelk, kippengelei, melganzenvoet, peterselie, preibloemen, room, sjalot, snijbietblad, stremsel, venkelknol, volle melk, water en worteltjes
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Selle de lotte Rivièra

Ingrediënten:: ansjovisfilet, boter, citroen, kabeljauwfilet, laurier, peper, peterselie, prei, room, selderij, selderijknol, ui, venkelknol, visgraten, witte wijn, wortel, zeeduivelmoten en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Old-fashioned chicken pie - Ouderwetse kippastei

Ingrediënten:: bladerdeeg, bloem, boter, kip, kruidnagel, peterselie, selderij, slagroom, ui, wortel, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Amerikaans
Soort:: gevogelte / pastei

Diner / hoofdgerecht uit Liever lokaal:

Lamstong met lepelblad en mosterddressing

Ingrediënten:: boter, citroensap, foelie, gedroogde cranberry's, kruidnagel, lamstongen, laurier, lepelblad, olijfolie, oost-indische kers blad, peper, peterselie, rucola, selderij, slagroom, strandbiet, ui, wilde spinazie, wortel, zeevenkel en zomerhoning
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / mosterd

Diner / hoofdgerecht uit Wat het Groene Hart schaft:

Paling in het groen met gember

Ingrediënten:: bieslook, boter, citroen, dille, dragon, gemberwortel, kappertjes, peterselie, room, selderij, stoofpaling, visbouillon, witte wijn en zuring

Diner / voorgerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Potage Bagration

Ingrediënten:: boter, eidooier, elleboogmacaroni, foelie, kalfsbot, kippenpoulet, peper, peterselie, rijstemeel, room, selderij, ui, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Groot handboek sauzen:

Aspergesavarin met goddelijke saus (Sauce divine)

Ingrediënten:: aspergekookvocht, boter, citroensap, dragon, eidooier, gekookte witte asperges, gladde peterselie, goddelijke saus, ingemaakte truffel, kervel, prei, room, selderij, suiker, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: groente

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Gratin van rivierkreeft - gratin de queues d'écrevisses

Ingrediënten:: boter, broodkruim, champignon, crème fraîche, eierdooier, gruyère, knoflook, kruidnagel, laurierblad, maïzena, peper, peperkorrel, rivierkreeftjes, selderijstengel, slagroom, ui, verse peterselie, verse tijm, water, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: crumble/gratin / schaal- en schelpdieren

Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:

Traditionele kippenpastei

Ingrediënten:: aardappelen, bloem, boter, champignons, diepvrieserwten, groene selderij, kipfilets, knoflook, knolselderij, nootmuskaat, olijfolie, peper, rode paprika, room, ui, kruiden, witte wijn en zout
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Sergio's smaakmakers:

Moules à l'escargot

Ingrediënten:: bieslook, bieslookbloemen, boter, bronzen venkel, broodkruim, citroen, dille, knoflook, mossel, natuurazijn, noilly prat, parmezaanse kaas, peterselie, room, roomse kervel, selderij, sjalot, tijm, ui en witte wijn
Soort:: schaal- en schelpdieren

Snack of tussendoortje uit Patisserieboek:

Bitterballen

Ingrediënten:: boter, eidooier, eiwit, kruiden, paneermeel, patentbloem, peperkorrels, room, selderij, water, wortel en zout
Soort:: kalfsvlees

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Côtes de veau braisées aux champignons - Met champignons en room gesmoorde kalfskoteletten of -biefstukjes

Ingrediënten:: boter, champignons, citroensap, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, groente, kalfsbiefstuk, kalfsfond, kalfskotelet, kippenbouillon, kippenfond, olijfolie, peper, peterselie, provençaalse kruiden, runderbouillon, sjalot, slagroom, tijm en zout
Keuken:: Frans
Soort:: kalfsvlees

41 resultaten, verfijn met...

Zoek door jouw kookboeken.