Recept uit Jamie, de basis van het koken:
Gestoomde aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bleekselderijblaadjes, bosui, citroen, koriander, munt, rode peper, sesamolie, sojasaus en zoete chilisaus
47 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bladpeterselie, citroensap, fruit, kikkererwten, knoflook, komijn, komijnzaad, komkommer, korianderpoeder, munt, olijfolie, paprikapoeder, peper, peterselie, rode ui, ui, water, wortel, yoghurt, zout, zout en peper, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Love your lunch:
Ongefrituurde aubergine
- Ingrediënten:
- aubergines, citroen, gemalen komijnzaad, knoflooktenen, marinade, olijfolie, verse koriander en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept van Food & Friends:
Aubergine met kikkererwten
- Ingrediënten:
- aubergines, munt, blanke amandelen, tomaat in blik, kikkererwten, citroen, ui, harissa, kaneelpoeder, komijnzaad, olijfolie, vruchtensap, knoflook, verse koriander en yoghurt
Snack of tussendoortje uit The Naked Chef is terug:
Geblakerde zoete aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, komijnzaad, koriander en peterselie
Bijgerecht uit Sergio's smaakmakers:
Aubergine Hongkong-style
- Ingrediënten:
- aubergine, chili-knoflooksaus, citroen, gedroogde knoflookchips, knoflook, koriander, lente ui, mayonaise, olijfolie, peterselie en vijfkruidenpoeder
- Soort:
- groente
Recept van Food & Friends:
Aubergine hongkong-style
- Ingrediënten:
- aubergines, chinees vijfkruidenpoeder, chips, citroen, fijn zeezout, gekonfijte knoflook, gemalen peper, knoflook, lente-uitjes, mayonaise, olijfolie, bladpeterselie en verse koriander
Diner / bijgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Gemarineerde aubergine met tahin en oregano
- Ingrediënten:
- aubergine, citroen, grof zeezout, knoflook, koriander, olijfolie, oregano, rode chilipeper, tahinsaus en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Gemarineerde aubergine met tahin en oregano
- Ingrediënten:
- aubergine, citroen, grof zeezout, knoflook, koriander, olijfolie, oregano, rode chilipeper, tahinsaus en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Jeruzalem:
Chermoula aubergine met bulgur & yoghurt
- Ingrediënten:
- amandelen, aubergine, bosui, bulgur, chilivlokken, citroen, gemalen komijn, gemalen koriander, griekse yoghurt, groene olijven, ingemaakte citroenschil, knoflook, koriander, mild paprikapoeder, munt, olijfolie en sultanarozijnen
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Soort:
- vegetarisch
Recept van Eerlijker Eten:
Aubergine dip – Baba Ganoush
- Ingrediënten:
- aubergine, cayennepeper, citroen, knoflook, komijn, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, tahini en verse koriander
Recept van Eerlijker Eten:
Aubergine salade met een Mediterraans tintje
- Ingrediënten:
- aubergines, ingelegde citroen, knoflook, komijn, olijfolie, olijven, paprikapoeder, peper en zout, tahini, tomaten, verse koriander en witte wijnazijn
Recept van Food & Friends:
Aubergine met kikkererwten recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- aubergines, munt, blanke amandelen, tomaat in blik, kikkererwten, citroen, ui, harissa, kaneelpoeder, komijnzaad, olijfolie, vruchtensap, knoflook, verse koriander en yoghurt
Recept van De Hippe Vegetarier:
Simpel van Ottolenghi: geroosterde aubergine en yoghurt met kerrie
- Ingrediënten:
- amandelen, arachideolie, aubergine, aubergines, zout, fruit, geelwortelpoeder, amandel, granaatappelpitten, aubergine, kerrie, kerriepoeder, komijnzaad, korianderzaad, limoenrasp, limoensap, olie, peper, ui, peper, yoghurt, yoghurtsaus, zout en zwarte peper
Diner / hoofdgerecht uit Home made zomer:
Mediterrane salade met spelt, aubergine, courgette & gemarineerde kaas
- Ingrediënten:
- aubergine, chiliflakes, citroen, courgette, gemalen koriander, kalamataolijven, kerstomaat, maaltijdsalade, munt, olijfolie, paprikapoeder, pecorino, ricotta salata, spelt, suiker, versgemalen zwarte peper en zout
- Soort:
- salade
Recept van De Hippe Vegetarier:
Getest: Mister Kitchen’s V-Burger kikkererwten-citroen
- Ingrediënten:
- brood, bulgur, burger, hamburgers, chiazaad, citroensap, curry, eieren, granen, groenten, ingelegde citroen, jam, kikkererwt, kikkererwten, knoflook, kruidenpasta, noten, paddenstoelen, palmolie, paneermeel, peterselie, peulvruchten, pindakaas, prei, sesamzaad, specerijen, suiker, tarwe, ui, vet, vlees, vleesvervanger, wortel, zaden en zeezout
Recept uit L'Art de la table:
Couscoussalade
- Ingrediënten:
- amandelen, aubergine, avocado, bladpeterselie, citroen, couscous, gehakt, kippenbouillon, komkommer, koriander, olijfolie, sumak, tomaten, peper en zout
- Keuken:
- Frans
Drinken / aperitief uit Het kookboek van Tip Culinair:
Baba ghannouj
- Ingrediënten:
- aubergine, citroen, knoflook, korianderpoeder, olijfolie, peterselie, pitabroodje, tahin en turks brood
Diner / voorgerecht uit De Marokkaanse keuken:
auberginesalade
- Ingrediënten:
- aubergine, cayennepeper, citroen, gemalen komijn, ingelegde citroen, knoflook, koriander, olijfolie, paprikapoeder, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Vega zónder pakjes & zakjes:
Auberginedip (baba ganoush)
- Ingrediënten:
- aubergine, citroen, knoflook, komijn, koriander, olijfolie, peper, tahin en zout
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Jamie in 15 minuten:
Snelle lamstajine
- Ingrediënten:
- aubergine, couscous, garam masala, ingemaakte citroen, komijnzaad, koriander, lamsnekfilet, lente-ui, olijfolie, pistachenoten, rode spaanse peper, saffraan, sesamzaad, tomaat en yoghurt
- Soort:
- vlees / couscous/bulgur/quinoa
Lunch / avondmaal uit Wereldbroodjes:
Sabich
- Ingrediënten:
- aubergines, koriander, chiliflakes, citroen, eieren, groene pepers, karwijzaad, knoflook, komijnpoeder, komijnzaad, komkommer, korianderzaad, mango, olijfolie, peterselie, pitabroodjes, tahin en tomaten
- Keuken:
- Israëlisch
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Recept uit Libelle Gevulde groenten:
Aubergines met een vulling van pittig lamsvlees en linzen
- Ingrediënten:
- aubergines, citroen, feta, gedroogde oregano, gele linzen, knoflook, komijnpoeder, koriander, korianderpoeder, lamsgehakt, olijfolie, paprikapoeder, tomatenblokjes, ui, worcestersaus, zout en zwarte peper
- Soort:
- lamsvlees / groente
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Saltimbocca van struisvogel met auberginewaaier en falafels
- Ingrediënten:
- aubergines, basilicum, citroen, citroentijm, druivenpitolie, gedroogde kikkererwten, ghee, knoflook, komijnzaadjes, koriander, korianderzaadjes, kruidenzout, peper, rauwe ham, rode uien, salieblaadjes, sesamzaadjes, sojasaus, struisvogelfilet, tomaten, witte wijn, zout en zout met chili
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Turquoise:
Turlu groentepotje
- Ingrediënten:
- aardappel, appelazijn, artisjokharten, aubergine, bladpeterselie, citroenrasp, citroensap, courgette, ingemaakte groene pepers, kaneel, kikkererwten, knoflook, korianderzaad, olijfolie, piment, rode puntpaprika, rode ui, suiker, trostomaten en wortel
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit NAJAT:
Najats recept voor gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- aubergines, citroensap, ei, gele ui, gemalen komijn, gemalen koriander, gerookt paprikapoeder, harissa, honing, ingelegde citroen, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, rode ui, rundergehakt, sinaasappelsap, sukade, sumak, tomaten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- rundvlees