Recept van Eerlijker Eten:
Eerlijker Eten
Elke keer als ik weer een lekker gezond baksel heb gemaakt en ik deel het met vrienden, familie of kennissen word ik gelukkig van hun verbaasde positieve reacties. “Zit hier echt geen suiker in?” “Is dit echt gezond?” Ja! Je kunt fantastisch lekker eten zonder dat het ongezond is en ook zonder uren in de keuken te hoeven staan. Het kan zijn dat je bepaalde dingen niet mag eten vanwege allergieën, andere gezondheidsklachten hebt of gewoon energieker en vitaler door het leven wilt gaan. Voor beide gevallen hoop ik jullie te inspireren en vooral kennis te laten maken met eerlijker eten!
Recepten
Recept van Eerlijker Eten:
Feestelijke vegan dadeltaart
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, amandelpasta, biscuits, dadels, handje pecannoten, kokosolie, kokosrasp, vanille aroma en walnoten
Recept van Eerlijker Eten:
Feestelijke vegan dadeltaart
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, amandelpasta, biscuits, dadels, handje pecannoten, kokosolie, kokosrasp, vanille aroma en walnoten
Recept van Eerlijker Eten:
Kikkererwten shoarma
- Ingrediënten:
- avocado, blik kikkererwten, cayennepeper, doperwten, knoflookpoeder, komkommer, mayonaise, peper en zout, pitabroodjes, rode bieten, rode ui, scheutje olijfolie, shoarma kruiden, sla en verse munt
Recept van Eerlijker Eten:
Vegan en glutenvrije share platter
- Ingrediënten:
- artisjok, cherry tomaatjes, crackers, druiven, gerookte amandelen, geroosterde kikkererwten, hummus, ingemaakte citroen, kaas, kruiden, noten, olijven, peterselie, selderij en verse peterselie
Recept van Eerlijker Eten:
Zoete aardappel stamppot
- Ingrediënten:
- courgette, handje pecannoten, olijfolie, paprika, peper & zout, rode ui, walnoten en zoete aardappel
Recept van Eerlijker Eten:
Vegan ‘zalm’ salade
- Ingrediënten:
- augurken, blik kikkererwten, bosuitjes, cherrytomaatjes, citroensap, dijon mosterd, gedroogde peterselie, gedroogde rozemarijn, mayonaise, olijfolie, peper en zout, rucola, stengel bleekselderij, tahini en verse dille
Recept van Eerlijker Eten:
Vegan en glutenvrije appeltaart - Eerlijker Eten: gezonde recepten
Recept van Eerlijker Eten:
Amandel chocoladetaart met aardbeien
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, amandelen, amandelmeel, amandelpasta, banaan, beslag, cake, chocolade, kokosbloesemsuiker, kokosolie, pure chocolade, rauwe cacaopoeder, speltmeel, tl bakpoeder, verse aardbeien, vet, water en zout
Recept van Eerlijker Eten:
Kikkererwten shoarma
- Ingrediënten:
- avocado, blik kikkererwten, cayennepeper, doperwten, knoflookpoeder, komkommer, mayonaise, peper en zout, pitabroodjes, rode bieten, rode ui, scheutje olijfolie, shoarma kruiden, sla en verse munt
Recept van Eerlijker Eten:
No-meat Meatloaf - Eerlijker Eten
Recept van Eerlijker Eten:
Glutenvrije chocolademousse met crunch
- Ingrediënten:
- avocado’s, bananen, honing en rauwe cacao
Recept van Eerlijker Eten:
Boerenkoolsap met citroen en gember
- Ingrediënten:
- appels, boerenkool, citroen, gember, komkommer, limoen en wortelen
Recept van Eerlijker Eten:
Crunchy noten chocolade reep
- Ingrediënten:
- chocolade, pecannoten, quinoa, rozijnen, tl vanille extract en zout
Recept van Eerlijker Eten:
Passievolle mango smoothie
- Ingrediënten:
- appels, kokosmelk, maca poeder, mango, passievruchten en tl kaneel
Recept van Eerlijker Eten:
Ciabatta met feta dip
- Ingrediënten:
- ciabatta, feta, olijfolie, peper, roomkaas en zongedroogde tomaten
Recept van Eerlijker Eten:
Quinoa gehaktballetjes (vegetarisch)
- Ingrediënten:
- cayennepeper, eieren, geraspte parmezaanse kaas, kokosolie, oregano, paneermeel, peper en zout, quinoa, rode paprika, rode ui en teentjes knoflook
Recept van Eerlijker Eten:
Avocado roomkaas dip
- Ingrediënten:
- avocado, bieslook, cayennepeper, citroensap, feta, knoflook, peper en zout en roomkaas
Recept van Eerlijker Eten:
Linzensalade met geitenkaas
- Ingrediënten:
- chilipoeder, citroensap, geitenkaas, linzen, olijfolie, peper en zout en stengels bosui
Recept van Eerlijker Eten:
Fruitige granola reep
- Ingrediënten:
- granola, kaneel, kokosolie, pruimen, sesamzaad, vanille extract en vijgen
Recept van Eerlijker Eten:
Aubergine dip – Baba Ganoush
- Ingrediënten:
- aubergine, cayennepeper, citroen, knoflook, komijn, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, tahini en verse koriander
Recept van Eerlijker Eten:
Gezonde vanille milkshake
- Ingrediënten:
- amandelmelk, ijsblokjes, kokosbloesemsuiker, palmsuiker, tl vanille extract en zeezout
Recept van Eerlijker Eten:
Bananencake met koffie en chocolade
- Ingrediënten:
- bananen, chocolade, eieren, espresso koffie, havermout, kokosolie, speltbloem en tl bakpoeder
Recept van Eerlijker Eten:
Spannende spinazie avocado soep
- Ingrediënten:
- avocado, bamboescheuten, blokje groente bouillon, chilipoeder, kiemgroente, knoflook, peper en zout, spinazie, ui, verse basilicum en water
Recept van Eerlijker Eten:
Super gezonde pannenkoeken
- Ingrediënten:
- amandelmelk, bananen, havermout, spinazie, tl vanille extract, vers fruit, wortel en zout