Brunch / lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Cucumber Sandwich
- Ingrediënten:
- komkommer en witte boterhammen
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Wereldbroodjes
BLT, Bahn Mi, Falafel, Hotdog en 46 andere broodjes
Een boek van Mascha Lammes
★
★
★
★
★
We hebben 57 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Wereldbroodjes, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
In Denemarken eet je Smorrebrod, in Suriname een Broodje Bakkeljauw en in New York een Hotdog. Minder bekend zijn de Japanse Katsu Sando, de Zuid-Afrikaanse Bunny Chow en de Turkse Balik Ekmek.
Mascha Lammes verzamelde vijftig van de lekkerste broodjesrecepten uit alle windstreken. Sommige broodjes vormen een maaltijd op zichzelf, andere zijn geschikt voor tijdens een zomerse picknick of een uitgebreid ontbijt op bed.
Wereldbroodjes is een smakelijke inspiratiebron voor iedereen die thuis graag net zo lekker eet als op reis.
Video’s
Aantekeningen bij dit boek
Heerlijke lunches en snacks uit alle werelddelen. Van een zelfgemaakt Hollands broodje kroket of Surinaamse broodje pom tot Amerikaanse hotdogs, Chileense chacarero's of Portugese Francesinha's. Je wilt ze allemaal eten...
Advertentie
Recepten uit Wereldbroodjes
Een greep uit de 57 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Francesinha
- Ingrediënten:
- biefstuk, bier, cognac, eieren, el melk, gekookte ham, kippenbouillonblokje, laurierblaadjes, merguezworstjes, plakken kaas, port, tomatenpuree, witte boterhammen en zonnebloemolie
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Zapiekanka
- Ingrediënten:
- boter, champignons, geraspte kaas, ketchup, stokbrood en ui
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- vegetarisch / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Plougman's Sandwich
- Ingrediënten:
- appels, belegen cheddar, boter, el bruine suiker, gekookte ham, gemengde sla, goudreinetten, kruidnagels, rode ui, sneetjes brood, speculaaskruiden, tomaten en zonnebloemolie
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Broodje Kroket
- Ingrediënten:
- blaadjes gelatine, bloem, bouillon, dijonmosterd, eieren, g boter, kalfsvlees, kruidnagels, laurierblaadje, nootmuskaat, panko, peperkorrels, peterselie, roomboter en sjalotje
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Katsu Sando
- Ingrediënten:
- ei, el bloem, frituurolie, mayonaise, panko, varkensschouderlappen, witte boterhammen en witte kool
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Wereldbroodjes:
Fricassé Tunisien
- Ingrediënten:
- aardappelen, beignets, eieren, harissa, olijfolie, tomaten, tonijn uit blik en zwarte olijven
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Pita Souvlaki
- Ingrediënten:
- citroen, griekse yoghurt, komkommer, olijfolie, oregano, pitabroodjes, tomaten, ui, varkenshaas en wittewijnazijn
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Wereldbroodjes:
Bahn Mi
- Ingrediënten:
- bosuitjes, citroen, daikon, koriander, mayonaise, rode peper, suiker, varkensrollade, varkensworst, vissaus, wittewijnazijn en wortel
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Coronation Chicken Sandwich
- Ingrediënten:
- boterhammen, citroensap, geschaafde amandelen, kerrie, kipfilets, mango, mayonaise en sla
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- gevogelte / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Wereldbroodjes:
Engelse Muffins
- Ingrediënten:
- halfvolle melk, instantgist, maïsmeel, suiker en zonnebloemolie
- Soort:
- brood en broodgerecht
Recept uit Wereldbroodjes:
Zoute Beignets
- Ingrediënten:
- frituurolie, g bloem, instantgist, suiker, tl zout en zonnebloemolie
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Wereldbroodjes:
Broodje Pom
- Ingrediënten:
- boter, el bruine suiker, ketjap, kippendijen, madame jeanette-peper, piccalilly, pimentpoeder, pomtayer, surinaams zuur, tl nootmuskaat, tomatenpuree en zonnebloemolie
- Keuken:
- Surinaams
- Soort:
- gevogelte / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Gua Bao
- Ingrediënten:
- bosje koriander, bruine suiker, buikspek, chinees vijfkruidenmengsel, hoisinsaus, kaneelstokje, kruidnagels, pinda’s, steranijs, zonnebloemolie en zoute sojasaus
- Keuken:
- Taiwanees
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Wereldbroodjes:
Pan Bagnat
- Ingrediënten:
- ansjovis, brood, citroen, dragon, eieren, groene paprika, paar blaadjes basilicum, peterselie, radijsjes, rijpe tomaten, rode ui, scheut olijfolie en zwarte olijven
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Sardine Sandwich
- Ingrediënten:
- komkommer, limoen, rode peper, rode ui, sardines, tomatensaus, vissaus, witte boterhammen en zonnebloemolie
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Smørrebrød
- Ingrediënten:
- bieslook, biet, boter, danish blue, dille, haringen, limoensap, mierikswortel, peer, plakjes bacon, rode ui, roggebrood en rosbief
- Keuken:
- Deens
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Wereldbroodjes:
Bagels
- Ingrediënten:
- bloem, eiwit, instantgist, tl bakpoeder en tl zout
- Soort:
- brood en broodgerecht
Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
PO'BOY
- Ingrediënten:
- bloem, cajunkruidenmix, eieren, el mosterd, frituurolie, grote rauwe garnalen, ijsbergsla, maïsmeel, mayonaise, mierikswortel, mild paprikapoeder, sjalotje, tl tabasco en tomaten
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Balik Ekmek
- Ingrediënten:
- chiliflakes, citroen, makreelfilets, olijfolie, pepers, rode ui, stokbrood, vleestomaten en zeezout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta