Wereldbroodjes
BLT, Bahn Mi, Falafel, Hotdog en 46 andere broodjes
We hebben 57 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Wereldbroodjes , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
In Denemarken eet je Smorrebrod, in Suriname een Broodje Bakkeljauw en in New York een Hotdog. Minder bekend zijn de Japanse Katsu Sando, de Zuid-Afrikaanse Bunny Chow en de Turkse Balik Ekmek. Mascha Lammes verzamelde vijftig van de lekkerste broodjesrecepten uit alle windstreken. Sommige broodjes vormen een maaltijd op zichzelf, andere zijn geschikt voor tijdens een zomerse picknick of een uitgebreid ontbijt op bed. Wereldbroodjes is een smakelijke inspiratiebron voor iedereen die thuis graag net zo lekker eet als op reis.
Video’s
Aantekeningen
bij dit boek
Heerlijke lunches en snacks uit alle werelddelen. Van een zelfgemaakt Hollands broodje kroket of Surinaamse broodje pom tot Amerikaanse hotdogs, Chileense chacarero's of Portugese Francesinha's. Je wilt ze allemaal eten...
- meer dan 5 jaar geleden door Peter Bakker geplaatst
.
Advertentie
Recepten uit Wereldbroodjes
Een greep uit de 57 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: bloem, bol mozzarella, ei, melk, olijfolie, paar blaadjes basilicum en witte boterhammen
Keuken: Italiaans
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ingrediënten: komkommer en witte boterhammen
Keuken: Brits
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ingrediënten: arepa’s, avocado, eieren, grote ui, tomaten en zonnebloemolie
Keuken: Venezuela
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ingrediënten: augurk, boter, bruine suiker, mosterd, half-om-halfgehakt, ketchup, sambal, uien en worcestersaus
Keuken: Amerikaans
Soort: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: biefstuk, bier, cognac, eieren, melk, gekookte ham, kippenbouillonblokje, laurierblaadjes, merguezworstjes, kaas, port, tomatenpuree, witte boterhammen en zonnebloemolie
Keuken: Portugees
Soort: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: boterhammen, citroensap, geschaafde amandelen, kerrie, kipfilets, mango, mayonaise en sla
Keuken: Brits
Soort: gevogelte / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: bloem, instantgist, olijfolie, suiker, zout en zonnebloemolie
Ingrediënten: cayennepeper, bruine suiker, frankfurters, ketchup, mosterd, tabasco, uien, zoetzure augurk en zonnebloemolie
Keuken: Amerikaans
Soort: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: aardappelen, kikkererwten, tomaat in blik, currypoeder, garam masala, gember, kerrieblaadjes, komijnpoeder, korianderpoeder, kurkuma, kaneel, ui, verse koriander en zonnebloemolie
Keuken: Zuid afrikaans
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ingrediënten: chiliflakes, citroen, makreelfilets, olijfolie, pepers, rode ui, stokbrood, vleestomaten en zeezout
Keuken: Turks
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: aardappelen, mozzarella, chilisaus, chorizo, guajillo-pepers, ui, ijsbergsla, merguez, zonnebloemolie en zure room
Keuken: Mexicaans
Soort: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: augurk, edammer, eieren, melk, grove mosterd, mayonaise, paneermeel, panko, kaas, sjalotje en zonnebloemolie
Keuken: Tsjechisch
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ingrediënten: avocado, mayonaise, tomaten, worsten en zuurkool
Keuken: Chileens
Soort: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: bloem, eiwit, instantgist, bakpoeder en zout
Soort: brood en broodgerecht
Ingrediënten: ansjovisfilets, ciabatta, g boter, kappertjes, kippenbouillon, kippenlevertjes, olijfolie, sjalotje, takje rozemarijn en witte wijn
Keuken: Italiaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / gevogelte / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: aubergines, koriander, chiliflakes, citroen, eieren, groene pepers, karwijzaad, knoflook, komijnpoeder, komijnzaad, komkommer, korianderzaad, mango, olijfolie, peterselie, pitabroodjes, tahin en tomaten
Keuken: Israëlisch
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ingrediënten: kropsla, mayonaise, bacon, tomaten en witte boterhammen
Keuken: Amerikaans
Soort: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: koriander, peterselie, cayennepeper, citroen, frituurolie, gedroogde kikkererwten, groenten, komijnpoeder, komkommer, korianderpoeder, kurkuma, lente-uitjes, pitabroodjes, tahin, bakpoeder en tomaten
Keuken: Midden-Oosten
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: instantgist, zonnebloemolie en zout
Ingrediënten: suiker, gedroogd zeewier, gember, groene peper, mayonaise, mirin, noedels, varkensvlees, witte kool, wortel en zonnebloemolie
Keuken: Japans
Soort: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Toon alle 57 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9789057597855
ISBN10
9057597853