Recept uit Wereldbroodjes:
Engelse Muffins
- Ingrediënten:
- halfvolle melk, instantgist, maïsmeel, suiker en zonnebloemolie
- Soort:
- brood en broodgerecht
Wereldbroodjes
BLT, Bahn Mi, Falafel, Hotdog en 46 andere broodjes
Een boek van Mascha Lammes
★
★
★
★
★
We hebben 57 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Wereldbroodjes, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
In Denemarken eet je Smorrebrod, in Suriname een Broodje Bakkeljauw en in New York een Hotdog. Minder bekend zijn de Japanse Katsu Sando, de Zuid-Afrikaanse Bunny Chow en de Turkse Balik Ekmek.
Mascha Lammes verzamelde vijftig van de lekkerste broodjesrecepten uit alle windstreken. Sommige broodjes vormen een maaltijd op zichzelf, andere zijn geschikt voor tijdens een zomerse picknick of een uitgebreid ontbijt op bed.
Wereldbroodjes is een smakelijke inspiratiebron voor iedereen die thuis graag net zo lekker eet als op reis.
Video’s
Aantekeningen bij dit boek
Heerlijke lunches en snacks uit alle werelddelen. Van een zelfgemaakt Hollands broodje kroket of Surinaamse broodje pom tot Amerikaanse hotdogs, Chileense chacarero's of Portugese Francesinha's. Je wilt ze allemaal eten...
Advertentie
Recepten uit Wereldbroodjes
Een greep uit de 57 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Arepa Con Perico
- Ingrediënten:
- arepa’s, avocado, eieren, ui, tomaten en zonnebloemolie
- Keuken:
- Venezuela
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Pita Souvlaki
- Ingrediënten:
- citroen, griekse yoghurt, komkommer, olijfolie, oregano, pitabroodjes, tomaten, ui, varkenshaas en wittewijnazijn
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Lunch / avondmaal uit Wereldbroodjes:
Sabich
- Ingrediënten:
- aubergines, koriander, chiliflakes, citroen, eieren, groene pepers, karwijzaad, knoflook, komijnpoeder, komijnzaad, komkommer, korianderzaad, mango, olijfolie, peterselie, pitabroodjes, tahin en tomaten
- Keuken:
- Israëlisch
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Plougman's Sandwich
- Ingrediënten:
- appels, belegen cheddar, boter, bruine suiker, gekookte ham, sla, goudreinetten, kruidnagels, rode ui, sneetjes brood, speculaaskruiden, tomaten en zonnebloemolie
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Lox And Schmear Bagel
- Ingrediënten:
- gerookte zalm, kappertjes, rode ui en roomkaas
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Katsu Sando
- Ingrediënten:
- ei, bloem, frituurolie, mayonaise, panko, varkensschouderlappen, witte boterhammen en witte kool
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Vada Pav
- Ingrediënten:
- aardappelen, asafoetida, koriander, chilipoeder, citroen, frituurolie, gehakt, gember, groene pepers, kerrieblaadjes, kikkererwtenmeel, kokosnoot, kurkuma, munt, mosterdzaad, verse koriander en zonnebloemolie
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Wereldbroodjes:
Broodje Bakkeljauw
- Ingrediënten:
- bakkeljauwfilet, suiker, gember, komkommer, kruidnagel, laurierblaadje, limoen, pimentkorrels, rode peper, rode uien, sambal, suiker, surinaams zuur, tomatenpuree, wittewijnazijn en zonnebloemolie
- Keuken:
- Surinaams
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Reuben Sandwich
- Ingrediënten:
- boter, brood, mosterd, gruyère, ketchup, mayonaise, pekelvlees, sjalotje, wittewijnazijn, zoetzure augurk en zuurkool
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Wereldbroodjes:
Fricassé Tunisien
- Ingrediënten:
- aardappelen, beignets, eieren, harissa, olijfolie, tomaten, tonijn uit blik en zwarte olijven
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Wereldbroodjes:
Platbrood
- Ingrediënten:
- bloem, instantgist, olijfolie, suiker, zout en zonnebloemolie
Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Medianoche
- Ingrediënten:
- cheddar, gekookte ham, gruyerekaas, boter, milde mosterd, varkensrollade en zoetzure augurk
- Keuken:
- Cubaans
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
SMØRREBRØD
- Ingrediënten:
- bieslook, biet, boter, danish blue, dille, haringen, limoensap, mierikswortel, peer, bacon, rode ui, roggebrood en rosbief
- Keuken:
- Deens
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ontbijt uit Wereldbroodjes:
Eggs Benedict
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, eidooier, eieren, engelse muffins, boter, boter en ham
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Wereldbroodjes:
Zoute Beignets
- Ingrediënten:
- frituurolie, bloem, instantgist, suiker, zout en zonnebloemolie
Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Smazeny Syr
- Ingrediënten:
- augurk, edammer, eieren, melk, grove mosterd, mayonaise, paneermeel, panko, kaas, sjalotje en zonnebloemolie
- Keuken:
- Tsjechisch
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Recept uit Wereldbroodjes:
BARRA’S
- Ingrediënten:
- frituurolie, bloem, instantgist, kerrie, komijnpoeder, peper, suiker en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht
Lunch / avondmaal uit Wereldbroodjes:
Falafel
- Ingrediënten:
- koriander, peterselie, cayennepeper, citroen, frituurolie, gedroogde kikkererwten, groenten, komijnpoeder, komkommer, korianderpoeder, kurkuma, lente-uitjes, pitabroodjes, tahin, bakpoeder en tomaten
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Sardine Sandwich
- Ingrediënten:
- komkommer, limoen, rode peper, rode ui, sardines, tomatensaus, vissaus, witte boterhammen en zonnebloemolie
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta