Mascha Lammes - Wereldbroodjes

Wereldbroodjes

BLT, Bahn Mi, Falafel, Hotdog en 46 andere broodjes

Een boek van Mascha Lammes

We hebben 57 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Wereldbroodjes, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

In Denemarken eet je Smorrebrod, in Suriname een Broodje Bakkeljauw en in New York een Hotdog. Minder bekend zijn de Japanse Katsu Sando, de Zuid-Afrikaanse Bunny Chow en de Turkse Balik Ekmek.

Mascha Lammes verzamelde vijftig van de lekkerste broodjesrecepten uit alle windstreken. Sommige broodjes vormen een maaltijd op zichzelf, andere zijn geschikt voor tijdens een zomerse picknick of een uitgebreid ontbijt op bed.

Wereldbroodjes is een smakelijke inspiratiebron voor iedereen die thuis graag net zo lekker eet als op reis.

Video’s


Aantekeningen bij dit boek

Heerlijke lunches en snacks uit alle werelddelen. Van een zelfgemaakt Hollands broodje kroket of Surinaamse broodje pom tot Amerikaanse hotdogs, Chileense chacarero's of Portugese Francesinha's. Je wilt ze allemaal eten...

- meer dan 8 jaar geleden door geplaatst .

Recepten uit Wereldbroodjes

Een greep uit de 57 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Mascha Lammes - Wereldbroodjes

Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:

Chacarero

Ingrediënten:
mayonaise, mild paprikapoeder, olijfolie, pepers, sperziebonen en tomaten

Keuken:
Chileens
Soort:
vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Mascha Lammes - Wereldbroodjes

Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:

Pita Souvlaki

Ingrediënten:
citroen, griekse yoghurt, komkommer, olijfolie, oregano, pitabroodjes, tomaten, ui, varkenshaas en wittewijnazijn

Keuken:
Grieks
Soort:
vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Mascha Lammes - Wereldbroodjes

Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:

Arepa Con Perico

Ingrediënten:
arepa’s, avocado, eieren, ui, tomaten en zonnebloemolie

Keuken:
Venezuela
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Een recept uit Mascha Lammes - Wereldbroodjes

Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:

Welsh Rarebit

Ingrediënten:
bier, boter, brood, cayennepeper, cheddar, eidooier, bloem, melk, mosterd en worcestersaus

Keuken:
Brits
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Een recept uit Mascha Lammes - Wereldbroodjes

Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Wereldbroodjes:

Broodje Pom

Ingrediënten:
boter, bruine suiker, ketjap, kippendijen, madame jeanette-peper, piccalilly, pimentpoeder, pomtayer, surinaams zuur, nootmuskaat, tomatenpuree en zonnebloemolie

Keuken:
Surinaams
Soort:
gevogelte / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Mascha Lammes - Wereldbroodjes

Recept uit Wereldbroodjes:

AREPA’S

Ingrediënten:
frituurolie, maïsmeel, zout en zonnebloemolie

Soort:
brood en broodgerecht
Een recept uit Mascha Lammes - Wereldbroodjes

Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Wereldbroodjes:

Mozzarella In Carozza

Ingrediënten:
bloem, mozzarella, ei, melk, olijfolie, basilicum en witte boterhammen

Keuken:
Italiaans
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Een recept uit Mascha Lammes - Wereldbroodjes

Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:

PO'BOY

Ingrediënten:
bloem, cajunkruidenmix, eieren, mosterd, frituurolie, garnaal, ijsbergsla, maïsmeel, mayonaise, mierikswortel, mild paprikapoeder, sjalotje, tabasco en tomaten

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Mascha Lammes - Wereldbroodjes

Recept uit Wereldbroodjes:

Bagels

Ingrediënten:
bloem, eiwit, instantgist, bakpoeder en zout

Soort:
brood en broodgerecht
Een recept uit Mascha Lammes - Wereldbroodjes

Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:

Tuna Melt

Ingrediënten:
balsamicoazijn, cheddar, fijne mosterd, mayonaise, sjalotje, tonijn en witte boterhammen

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Mascha Lammes - Wereldbroodjes

Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:

El Completo

Ingrediënten:
avocado, mayonaise, tomaten, worsten en zuurkool

Keuken:
Chileens
Soort:
vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Mascha Lammes - Wereldbroodjes

Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:

Pimento Cheese Sandwich

Ingrediënten:
boterhammen, cayennepeper, cheddar, mayonaise, mosterd, rode paprika, worcestersaus en uienpoeder

Keuken:
Amerikaans
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Een recept uit Mascha Lammes - Wereldbroodjes

Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:

Katsu Sando

Ingrediënten:
ei, bloem, frituurolie, mayonaise, panko, varkensschouderlappen, witte boterhammen en witte kool

Keuken:
Japans
Soort:
vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Mascha Lammes - Wereldbroodjes

Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:

Francesinha

Ingrediënten:
biefstuk, bier, cognac, eieren, melk, gekookte ham, kippenbouillonblokje, laurierblaadjes, merguezworstjes, kaas, port, tomatenpuree, witte boterhammen en zonnebloemolie

Keuken:
Portugees
Soort:
vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Mascha Lammes - Wereldbroodjes

Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:

Toast Skagen

Ingrediënten:
boterhammen, citroen, cognac, garnalen, mayonaise, verse dille en zure room

Keuken:
Zweeds
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Mascha Lammes - Wereldbroodjes

Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:

Lox And Schmear Bagel

Ingrediënten:
gerookte zalm, kappertjes, rode ui en roomkaas

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Mascha Lammes - Wereldbroodjes

Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Wereldbroodjes:

Pan Con Chicharron

Ingrediënten:
buikspek, italiaanse bollen, jalapeñopeper, limoen, peterselie, rode ui, vleestomaten en zoete aardappel

Keuken:
Peruaans
Soort:
vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Mascha Lammes - Wereldbroodjes

Ontbijt uit Wereldbroodjes:

Eggs Benedict

Ingrediënten:
azijn, citroensap, eidooier, eieren, engelse muffins, boter, boter en ham

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Toon alle 57 recepten in dit boek