Diner / hoofdgerecht uit Twentse Smaakmakers:
Sukadelapjes gestoofd met azijn en uien
- Ingrediënten:
- boter, gevogeltefond, kruidnagel, laurier, olie, peper, runderfond, sucadelap, ui, witte wijnazijn en zout
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
249 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bleekselderij, bloem, boter, citroensap, ei, knoflook, komkommer, laurier, mosterd, olie, olijfolie, peterselie, plantaardige olie, suiker, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water, wijnazijn, witte wijnazijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gefrituurde courgette in azijn en knoflook
- Ingrediënten:
- bloem, courgette, groente, knoflook, plantaardige olie, wijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Elzas:
Gebraden duif en toast met gekonfijte sjalot
- Ingrediënten:
- arachideolie, bleekselderij, boerenbrood, boter, eendenvet, gevogeltefond, houtduiven, mosterdblad, peper, sherryazijn, sjalotten, tomaten, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gebakken zwaardvis of zalm met kappertjes en azijn uit Stimpirata
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, extra vergine olijfolie, haaifilet, kappertjes op azijn, plantaardige olie, tonijnmoten, ui, witte wijnazijn, zalmfilets, zeebrasemfilet, zout, zoute kappertjes, zwaardvismoten en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Recept uit L'Art de la table:
Biefstuk met ravigotesaus
- Ingrediënten:
- aardappels, azijn, bietjes, bladpeterselie, citroen, citroensap, boter, gehakt, kappertjes, olijfolie, sjalot, peper, wortels, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit Elzas:
Melfor-vinaigrette
- Ingrediënten:
- arachideolie, azijn, bieslook, peper, sel de guérande, sjalot, tomaat, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vinaigrette
Lunch uit Groot handboek sauzen:
Salade Lyonnaise met warme spekdressing
- Ingrediënten:
- andijvie, ei, gedroogd buikspek, grof zeezout, peper, sjalot, wijnazijn en zonnebloemolie
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade
Diner / lunch / voorgerecht uit Een kookboek.:
Kaviaar van aubergine met gebrande aubergine
- Ingrediënten:
- aubergines, balsamicoazijn, fleur de sel, honing, knoflook, knoflookolie, oost-indische kers, peper, sjalot, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Deutsche Küche:
Feldsalat mit Kartoffel-Speck-Dressing - Veldsla met aardappel-spekdressing
- Ingrediënten:
- bloemige aardappelen, boter, frambozenazijn, gerookte gepekelde varkensbuik, gevogeltefond, karwijzaad, peper, radijsjes, sjalot, veldsla, vruchtenazijn, witbroodblokjes, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade
Recept uit Margriet kookboek:
Witlofsalade met gorgonzola
- Ingrediënten:
- citroensap, gorgonzola, groene olijven, grove mosterd, olijfolie, peper, pijnboompitten, rode wijnazijn, roodlof, sjalot, witlof, zonnebloemolie, zout en zwarte olijven
- Soort:
- salade
Bijgerecht uit #watetenwevandaag:
Rodekool uit de wok
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, donkere basterdsuiker, gerookt spek, peper, rode kool, rozijnen, ui, zoetzure appel, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Rauwe venkel met venkelmayonaise
- Ingrediënten:
- belgische mosterd, bieslookbloesem, eidooier, jeneverbessen, knoflook, kruidnagels, limoensap, pastis de marseille, peper, sjalot, sojasaus, tijm, venkelknol, venkelzaad, witte wijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Wild:
Konijn op z’n Belgisch
- Ingrediënten:
- bruin bier, duinkonijn, gevogeltebouillon, honing, jeneverbes, laurier, paarswitte pruim, peper, rode pruim, rode wijnazijn, roomboter, rozemarijn, sjalot, tijm, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Picknick / diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Plenty more:
Salade van rauwe groenten
- Ingrediënten:
- basilicum, bloemkool, champagneazijn, dijonmosterd, doperwtjes, groene asperges, kalamataolijven, mayonaise, radijsjes, sjalot, waterkers, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
1 notitie
Bijgerecht uit Uit de oven van Van Boven:
Geblakerde prei met vinaigrette
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, grove mosterd, plantaardige olie, prei, sjalot, wittewijnazijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Recept uit Haute cuisine op klompen:
Salade van zomergroenten en gebakken geitekaas
- Ingrediënten:
- bloem, ei, geitenkaas, mosterd, parmezaanse kaas, peper, rode wijnazijn, sjalot, zomergroenten, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / groente / zuivel
Avondmaal uit De geur van witte rijst:
Semur ajam van tante El
- Ingrediënten:
- azijn, champignons, ketjap manis, kip, knoflook, kruidnagels, nootmuskaat, peper, rode lomboks, uien, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indisch
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Recept uit Junges Gemüse:
Vinaigrette voor russische salade
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bouillon, dijonmosterd, fruitazijn, peper, sjalot, suiker, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Kalfslever met uiencompote en salie
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bloem, boter, droge witte wijn, kalfslever, kippenfond, laurier, peper, salie, sherryazijn, tafelsuiker, ui, witte wijnazijn, zeezout en zonnebloemolie
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Spuntino:
Salade van romainesla, zachtgekookt ei en bakkeljauw
- Ingrediënten:
- bakkeljauwfilet, brood, citroen, dijonmosterd, ei, extra vierge olijfolie, knoflook, laurier, melk, peper, peperkorrels, romainesla, rozemarijn, sjalot, wittewijnazijn, zeezout en zonnebloemolie
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch uit Kookboek de kleine smaakmaker:
Gegrilde knolselderij met frisse beurre blanc en Hollandse garnalen
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, cress, droge witte wijn, hollandse garnalen, kervel, knolselderij, kookroom, laurier, peper, bladpeterselie, sjalot, tijm, waterkers, witte balsamicoazijn, zonnebloemolie, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Groentesaus - salsa de hortalizas - pipirrana
- Ingrediënten:
- groene paprika, komkommer, peper, tomaat, ui, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koude sauzen en bouillons / vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit Plenty more:
Een soort waldorf
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, appelazijn, bleekselderij, cobnoten, cranberry's, dijonmosterd, dille, eidooier, gedroogde morellen, granny smith appels, hazelnoten, raapzaadolie, rodekool, rode ui, sjalot, zonnebloemolie, zout, zure room en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Twentse Smaakmakers:
Gegrild groentetaartje van Bunte Bentheimer ham
- Ingrediënten:
- aubergine, balsamicoazijn, bunte bentheimer rauwe ham, courgette, franse mosterd, groene paprika, honing, kerstomaat, knoflook, krulsla, notenolie, peper, rode paprika, ui, vleestomaat, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elzas:
Kalfskop met ravigotesaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, augurk, azijn, banaansjalot, bieslook, bleekselderij, bouquet garni, ei, grof zout, kalfskop, kalfstong, kruidnagel, laurier, tomaten, ui, witte peper, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees