Bijgerecht uit Plenty more:
Yoghurtspread met citroenblad
- Ingrediënten:
- boter, citroenblaadjes, courgette, griekse yoghurt, knoflook, komkommer, limoen, munt en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
We hebben 156 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Plenty more, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Met Plenty More schotelt Yotam Ottolenghi ons 120 nieuwe, inspirerende vegetarische gerechten voor om bij te watertanden. De opvolger van de immens populaire bestseller Plenty is weer een feest van intense smaken, verrassende kruiden en verse ingrediënten.
De gerechten zijn gerangschikt naar bereidingsmethode, van gebakken en gegrild tot rauw en samen met de kleurrijke foto’s en spannende combinaties maakt dat Plenty More tot een onmisbaar boek voor in elke (vegetarische) keuken!
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Plenty more
Een greep uit de 156 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Bijgerecht uit Plenty more:
Met kerrie geroosterde wortelgroenten met citroenblad en -sap
- Ingrediënten:
- bosuien, citroenblaadjes, kerrieblaadjes, kerriepoeder, koolraap, koriander, limoensap, olijfolie, pastinaak, wortel, zout en zwarte peper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Picknick / diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Plenty more:
Bleekselderijsalade met feta en zachtgekookt ei
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroen, eieren, feta, fijne kristalsuiker, groene chilipepers, groene paprika, kappertjes, korianderblaadjes, olijfolie, peterselie, selderijblaadjes, ui, zout en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Plenty more:
Winterse saffraangratin
- Ingrediënten:
- aardpeer, basilicum, bloem, boter, dragon, koolraap, koolrabi, panko, parmezaanse kaas, pastinaak, peterselie, saffraandraadjes, slagroom, volle melk, witte peper en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / crumble/gratin / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Plenty more:
Gekaramelliseerde cognacperen en crackers en venkelzaad
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, cognac, fijne kristalsuiker, hazelnoten, mascarpone, olijfolie, vanillestokje, venkelzaad en williamsperen
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Plenty more:
Aubergine-kuku
- Ingrediënten:
- aubergine, bakpoeder, berberisbessen, bloem, broodkruim, ei, knoflook, peterselie, saffraandraadjes, ui, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Picknick / diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Plenty more:
Tomaten-amandeltaart
- Ingrediënten:
- amandelen, bloem, boter, broodkruimels, ei, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, ricotta, roomboterbladerdeeg, tijm, tomaat, zonnebloemolie, zout, zwarte olijven en zwarte peper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Plenty more:
Gazpacho van tomaten en watermeloen
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, grof zeezout, knoflook, olijfolie, rodewijnazijn, tomaten, tomatenpassata, ui, watermeloen, witbrood, zout en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Plenty more:
Krokante saffraan-couscouskoekjes
- Ingrediënten:
- berberisbessen, bieslook, couscous, ei, feta, fijne kristalsuiker, geklaarde boter, griekse yoghurt, saffraandraadjes, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Ontbijt / diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht uit Plenty more:
Vijgentaart met geitenkaas
- Ingrediënten:
- amandelen, bloem, boter, citroen, ei, fijne kristalsuiker, gist, poedersuiker, sinaasappel, tijm, vijgen, zachte geitenkaas, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Picknick / diner / buffet / bijgerecht / hoofdgerecht uit Plenty more:
Rijstsalade met noten en zure kersen
- Ingrediënten:
- amandelen, basilicum, basmatirijst, citroen, dragon, gedroogde zure kersen, knoflook, morellen, olijfolie, peterselie, pijnboompitten, quinoa, rucola, uien, wilde rijst, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Soort:
- salade / rijst / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Plenty more:
Zoetzure prei met geitenkwark en krenten
- Ingrediënten:
- appelazijn, droge witte wijn, fijne kristalsuiker, geitenkwark, kervelblad, knoflook, krenten, laurier, olijfolie, prei, rode ui, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Plenty more:
'Baba ganoush' van courgette
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, courgette, ei, geitenyoghurt, knoflook, pijnboompitten, roquefortkaas, urfachilivlokken, za'atar, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Picknick / diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Plenty more:
Sinaasappel-dadelsalade
- Ingrediënten:
- citroensap, kaneel, knoflook, koriander, lollo rossosalade, medjooldadels, munt, olijfolie, oranjebloesemwater, peterselie, radijs, rode ui, rucola, sinaasappels, venkelzaad, zout en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Picknick / diner / lunch / buffet / hoofdgerecht uit Plenty more:
Rijst met citroen en kerrieblad
- Ingrediënten:
- basmatirijst, boter, citroen, kaneelstokje, kerrieblaadjes, kruidnagels, witte peper en zout
- Soort:
- salade / rijst / vegetarisch
Bijgerecht uit Plenty more:
Doperwten met zuring en mosterd
- Ingrediënten:
- bosui, dijonmosterd, doperwtjes, engels mosterdpoeder, fijne kristalsuiker, griekse yoghurt, knoflook, olijfolie, zout, zuringblaadjes en zwart mosterdzaad
- Soort:
- vegetarisch
Picknick / lunch / bijgerecht uit Plenty more:
Tomaten-granaatappelsalade
- Ingrediënten:
- gele cherrytomaatjes, gemalen piment, granaatappel, granaatappelmelasse, knoflook, olijfolie, oreganoblaadjes, rode cherrytomaatjes, rode paprika, rode ui, tijgertomaten, trostomaten, wittewijnazijn en zout
- Soort:
- salade / vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit Plenty more:
Een soort waldorf
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, appelazijn, bleekselderij, cobnoten, cranberry's, dijonmosterd, dille, eidooier, gedroogde morellen, granny smith appels, hazelnoten, raapzaadolie, rodekool, rode ui, sjalot, zonnebloemolie, zout, zure room en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Plenty more:
Sobanoedels met kort-ingelegde paddestoelen
- Ingrediënten:
- arachideolie, bosui, buna-shimejipaddestoelen, fijne kristalsuiker, gemberwortel, koriander, nori, peultjes, radijs, rijstazijn, rode chilipeper, saladecress, sesamzaad, sobanoedels, wortel en zout
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit Plenty more:
Okra in karnemelkkorst met tomaten-broodsaus
- Ingrediënten:
- basilicumbladeren, bloem, fijne kristalsuiker, fijne polenta, karnemelk, knoflook, koolzuurhoudend water, okra, olijfolie, tomaten, tomatenblokjes uit blik, zonnebloemolie, zout, zure room, zuurdesembrood en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch