Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Brown Veal Stock
- Ingrediënten:
- boter, kalfsbotten, kalfsvlees, peperkorrels, peterselie, prei, tomatenpuree, ui, wodka, water en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Vind de lekkerste recepten in je eigen kookboeken.
ingrediënt: | bleekselderij, boter, fruit, groente, kalfsbotten, knoflook, knolselderij, kruiden, laurier, olie, olijfolie, paprika, pasta, peper, peterselie, prei, rijst, tijm, tomaat, ui, vis, vlees, wortel, zout, zout en peper, zuivel |
---|
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Recept uit De chef-kok is een vrouw:
Recept uit Sous vide:
Recept uit Deutsche Küche:
Basisrecept uit Portfolio:
Recept uit Speisekammer:
Recept uit Speisekammer:
Recept uit Koken voor elke dag:
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Recept uit Wild en gevogelte:
Recept uit Koken in een duinpan:
Recept uit Spice Wise:
Recept uit Sous vide:
Recept uit Sieb's proefschrift:
Recept uit De Joodse keuken:
Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Diner / hoofdgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Diner / voorgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Recept uit Kooktechnieken:
Basisrecept uit Meelspyzen en peulvruchten:
Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Recept van De Hippe Vegetarier: