Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Tough Cookie

kookboek voor mijn vader

Een boek van Mimi Eelman en T. Pelgrom

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 97 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Tough Cookie, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Recepten uit Tough Cookie

Een greep uit de 97 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Japanse tonijn

Ingrediënten:
japanse sojasaus, olie, sesamzaad, tonijn en wasabi

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Lauwwarme tagliatelle met olijven

Ingrediënten:
basilicum, buffelmozzarella, kappertjes, olijfolie extra vergine, pecorino, tagliatelle, trostomaten en zwarte olijven

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tough Cookie:

Crostini met gerookte-sprotmousse

Ingrediënten:
donker boerenbrood, gerookte sprot, kervel, mierikswortelpuree, olijfolie en roomkaas

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tough Cookie:

Gerookte-zalmbonbons

Ingrediënten:
citroen, dijonmosterd, ei, gerookte zalm, mayonaise, peper en peterselie

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Exotische soep met sint-jakobsschelpen

Ingrediënten:
ananas, basilicum, gemberwortel, granny smith, kerrie, kippenbouillonblokje, kokosmelk, mango, olijfolie, sint jakobsschelpen, ui en water

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Een recept uit Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Drie-uiensoep

Ingrediënten:
laurierblad, lente-ui, olijfolie, rode ui, tijm, witte ui en witte wijn

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Linzensoep met chorizo en citroen

Ingrediënten:
chorizo, citroen, laurierblad, linzen du puy, prei, rode peper, runderbouillonblokje, vastkokende aardappels en winterwortel

Soort:
vlees / soep/bouillon
Een recept uit Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Recept uit Tough Cookie:

Mandarijnentaart met noten

Ingrediënten:
amandelen, bakpoeder, ei, gemberpoeder, hazelnoten, mandarijnen, nootmuskaat en rietsuiker

Soort:
zoet / gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Waldorfsoep

Ingrediënten:
aardappels, granny smith, kippenbouillonblokje, knolselderij, slagroom en walnoten

Soort:
soep/bouillon / gevogelte
Een recept uit Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / lunchgerecht uit Tough Cookie:

Ham-kaas-olijvenbrood

Ingrediënten:
achterham, bakpoeder, bieslook, bloem, ei, kaas, noilly prat, olijfolie extra vergine, witte wijn en zwarte olijven

Een recept uit Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Diner / nagerecht uit Tough Cookie:

Abrikozenmousse

Ingrediënten:
basterdsuiker, cream sherry, dunne wafeltjes, gedroogde abrikozen en slagroom

Soort:
zoet
Een recept uit Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Teriyakizalm met sesamboontjes

Ingrediënten:
haricots verts, sesamolie, teriyakimarinade, witte sesamzaadjes, zalmfilet en zonnebloemolie

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Toon alle 97 recepten in dit boek