Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Tough Cookie

kookboek voor mijn vader

Een boek van Mimi Eelman en T. Pelgrom

We hebben 97 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Tough Cookie, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Recepten uit Tough Cookie

Een greep uit de 97 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Komijnkip

Ingrediënten:
citroen, kippenbouten, knoflook, komijn, olijfolie, peterselie en zout

Soort:
gevogelte
Een recept uit Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Teriyakizalm met sesamboontjes

Ingrediënten:
haricots verts, sesamolie, teriyakimarinade, witte sesamzaadjes, zalmfilet en zonnebloemolie

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Diner / nagerecht / drinken uit Tough Cookie:

Whisky syllabub

Ingrediënten:
citroen, kristalsuiker, slagroom en whisky

Soort:
zoet / drank (alcoholisch)
Een recept uit Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Diner / nagerecht uit Tough Cookie:

Abrikozenmousse

Ingrediënten:
basterdsuiker, cream sherry, dunne wafeltjes, gedroogde abrikozen en slagroom

Soort:
zoet
Een recept uit Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Aardappel-rucolasoep met chips

Ingrediënten:
aardappelchips, basilicum, cognac, groene peper, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, rucola, slagroom, ui en vastkokende aardappels

Soort:
soep/bouillon / gevogelte
Een recept uit Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tough Cookie:

Crostini met peper en rozemarijn

Ingrediënten:
marokkaans brood, olijfolie extra vergine, rode peper, rozemarijn en turks brood

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Vitello tonnato

Ingrediënten:
augurk, kalfsfricandeau, kappertjes, mayonaise, tonijn uit blik en varkensfricandeau

Soort:
vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Kip teriyaki

Ingrediënten:
chinese kool, gemberwortel, kipfilet, olijfolie, rood pepertje, sesamolie en teriyakimarinade

Soort:
gevogelte
Een recept uit Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Tough Cookie:

Haringtartaar met bietjesmousse

Ingrediënten:
mierikswortelpuree, nieuwe haring, rode biet, sjalotje, wodka en zure room

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tough Cookie:

Spaanse croûtes

Ingrediënten:
knoflook, manchego, olijfolie en stokbrood

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Bietensoep met wodkaroom

Ingrediënten:
bietjes, groentebouillontablet, hazelnoten, komijn, water, wodka en zure room

Soort:
soep/bouillon / vegetarisch
Een recept uit Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Salade Niçoise

Ingrediënten:
artisjokharten, botersla, ei, haricots verts, kappertjes, mosterd, olijfolie, rode ui, sinaasappel, tonijn en zwarte olijven

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Bief teriyaki

Ingrediënten:
biefstuk, broccoli, rode peper, sesamolie, teriyakimarinade en zonnebloemolie

Soort:
vlees
Een recept uit Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Coq au vin

Ingrediënten:
bleekselderij, bloem, gerookt spek, kastanjechampignons, kip, knoflook, laurierblaadjes, olijfolie, rode wijn, tijm, ui en winterwortel

Soort:
gevogelte
Toon alle 97 recepten in dit boek