Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Coq au vin
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, gerookt spek, kastanjechampignons, kip, knoflook, laurierblaadjes, olijfolie, rode wijn, tijm, ui en winterwortel
- Soort:
- gevogelte
We hebben 97 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Tough Cookie, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Tough Cookie
Een greep uit de 97 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / nagerecht / drinken uit Tough Cookie:
Whisky syllabub
- Ingrediënten:
- citroen, kristalsuiker, slagroom en whisky
- Soort:
- zoet / drank (alcoholisch)
Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Gevuld piepkuiken
- Ingrediënten:
- boter, groene mosterd, mais, maïsbrood, olijfolie, piepkuiken en ui
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Pompoensoep met wortel en komijn
- Ingrediënten:
- groentebouillontablet, komijn, melk, olijfolie, perssinaasappel, pompoen, ui en winterwortel
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Tough Cookie:
Palingmousse met wodka-citroensaus
- Ingrediënten:
- citroensap, crème fraîche, ei, gerookte paling, roomboter, rucola, waterkers, witte wijn en wodka
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht uit Tough Cookie:
Warme vijgen met portsiroop en steranijs
- Ingrediënten:
- gedroogde vijgen, kruidnagels, rietsuiker, rode port en steranijs
- Soort:
- zoet
Diner / nagerecht uit Tough Cookie:
Mount Everest
- Ingrediënten:
- granaatappelpitjes, kastanjepuree, slagroom en yuzu
- Soort:
- zoet
Bijgerecht uit Tough Cookie:
Chinese-koolsalade met mandarijntjes
- Ingrediënten:
- chinese kool, gembersiroop, mandarijntjes en mayonaise
- Soort:
- groente
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Steak Tartare
- Ingrediënten:
- biefstuk, citroenschil, dijonmosterd, ei, kappertjes, peterselie en sjalot
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Tough Cookie:
Zwitserse meringues met crème de cassisroom
- Ingrediënten:
- bosbessen, bramen, crème de cassis, kaneel, meringues en slagroom
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Tough Cookie:
Champignonbouillon
- Ingrediënten:
- citroen, grotchampignons, kastanjechampignons, laurierblad, prei en tijm
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Lauwwarme tagliatelle met olijven
- Ingrediënten:
- basilicum, buffelmozzarella, kappertjes, olijfolie extra vergine, pecorino, tagliatelle, trostomaten en zwarte olijven
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Exotische soep met sint-jakobsschelpen
- Ingrediënten:
- ananas, basilicum, gemberwortel, granny smith, kerrie, kippenbouillonblokje, kokosmelk, mango, olijfolie, sint jakobsschelpen, ui en water
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Lauwwarme asperges met lamsham
- Ingrediënten:
- citroen, groene asperges, lamsham, parmezaanse kaas en walnootolie
- Soort:
- vlees
Recept uit Tough Cookie:
Arretjescake
- Ingrediënten:
- cacao, ei, margarine, mariabiscuits, roomboter en witte basterdsuiker
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht uit Tough Cookie:
Rozemarijnaardappeltjes uit de oven
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, rosevalaardappels en rozemarijn
- Soort:
- groente
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tough Cookie:
Paddenstoelenkaviaar
- Ingrediënten:
- bieslook, citroen, crème fraîche, knoflook, olijfolie, paddenstoelen en sjalot
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tough Cookie:
Papadums met mangochutney
- Ingrediënten:
- fenegriekzaad, gemberwortel, komijnzaad, mango, mosterdzaad, papadums, rietsuiker, venkelzaad, wittewijnazijn en zonnebloemolie
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Zeeduivel met spek en zuurkool
- Ingrediënten:
- komijn, olijfolie, ontbijtspek, slagroom, witte wijn, zeeduivel en zuurkool
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Spitskool met zalm en spekjes
- Ingrediënten:
- mager gerookt spek, olijfolie, sinaasappel, spitskool en zalm
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren