Bijgerecht uit Tough Cookie:
Worteltjessalade met citroen
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, citroen, water en wortel
- Soort:
- groente
T. Pelgrom
We hebben 4 boeken van T. Pelgrom waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van T. Pelgrom? Registreren is gratis!
Boeken van T. Pelgrom
Recepten van T. Pelgrom
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / nagerecht uit Tough Cookie:
Gevulde pruimen of perziken
- Ingrediënten:
- cantucci, grappa, perziken, pruimen, roomboter en witte basterdsuiker
- Soort:
- zoet
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tough Cookie:
Gerookte-zalmbonbons
- Ingrediënten:
- citroen, dijonmosterd, ei, gerookte zalm, mayonaise, peper en peterselie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Tough Cookie:
3 x ham, 3 x meloen
- Ingrediënten:
- cantaloupemeloen, coburger ham, galiameloen, gandaham, honingmeloen, schwarzwalderschinken en serranoham
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Tough Cookie:
Peer met roquefort
- Ingrediënten:
- appelsap, handpeer, roquefort en witte wijn
Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Zeeduivel met spek en zuurkool
- Ingrediënten:
- komijn, olijfolie, ontbijtspek, slagroom, witte wijn, zeeduivel en zuurkool
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tough Cookie:
Papadums met mangochutney
- Ingrediënten:
- fenegriekzaad, gemberwortel, komijnzaad, mango, mosterdzaad, papadums, rietsuiker, venkelzaad, wittewijnazijn en zonnebloemolie
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Tough Cookie:
Champignonbouillon
- Ingrediënten:
- citroen, grotchampignons, kastanjechampignons, laurierblad, prei en tijm
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Eendenborst met ananaschutney
- Ingrediënten:
- ananas, eendenborst, fenegriekzaad, gemberwortel, komijnzaad, mosterdzaad, rietsuiker, venkelzaad, wittewijnazijn en zonnebloemolie
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Paddenstoelenpasta
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, paddenstoelen, pappardelle, pecorino, rood pepertje, roomboter, sjalotje, tagliatelle en tijm
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Tough Cookie:
Mount Everest
- Ingrediënten:
- granaatappelpitjes, kastanjepuree, slagroom en yuzu
- Soort:
- zoet
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tough Cookie:
Haricots verts met balsamicosiroop en parmaham
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, haricots verts en parmaham
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Tough Cookie:
Vijgen met serranochips
- Ingrediënten:
- honing, pecorino, rucola, serranoham, verse vijg en walnootolie
- Soort:
- vlees
Recept uit Tough Cookie:
Spicy Weespermoppen
- Ingrediënten:
- amandelspijs, citroen, ei, gemalen kardemom, gemalen kruidnagel en kristalsuiker
- Soort:
- zoet / koek en gebak
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Aspergesalade met warme geitenkaas
- Ingrediënten:
- azijn, groene asperges, honing, olijfolie extra vergine, peper, slamelange, tijm, verse geitenkaas, walnoten en zout
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Tough Cookie:
Appelmoes anders
- Ingrediënten:
- citroen, gember, goudreinetten, rietsuiker, sinaasappel en water
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Varkenshaas met peultjes, gember en cashewnoten
- Ingrediënten:
- basmatirijst, cashewnoten, gemberpoeder, gembersiroop, japanse sojasaus, maïzena, peultjes, varkenshaas, water en zonnebloemolie
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Lamshaasjes met roquefortsaus
- Ingrediënten:
- cognac, lamshaas, maïzena, olijfolie, roquefort en slagroom
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Tough Cookie:
Preisalade met gerookte kip en banaan
- Ingrediënten:
- banaan, gerookte kipfilet, honing, prei en sinaasappel
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit Tough Cookie:
Palingmousse met wodka-citroensaus
- Ingrediënten:
- citroensap, crème fraîche, ei, gerookte paling, roomboter, rucola, waterkers, witte wijn en wodka
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren