Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Brown Veal Stock
- Ingrediënten:
- boter, kalfsbotten, kalfsvlees, peperkorrels, peterselie, prei, tomatenpuree, ui, wodka, water en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Vind de lekkerste recepten in je eigen kookboeken.
ingrediënt: | bleekselderij, boter, citroensap, courgette, groente, kalfsbotten, knoflook, knolselderij, komkommer, laurier, olie, olijfolie, pasta, peper, peterselie, prei, rozemarijn, tijm, tomaat, ui, vlees, wortel, zout, zout en peper |
---|
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Recept uit De chef-kok is een vrouw:
Recept uit Sous vide:
Recept uit Deutsche Küche:
Basisrecept uit Portfolio:
Recept uit Speisekammer:
Recept uit Speisekammer:
Recept uit Koken voor elke dag:
Recept uit Wild en gevogelte:
Recept uit Koken in een duinpan:
Recept uit Spice Wise:
Recept uit Sous vide:
Recept uit Sieb's proefschrift:
Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Diner / hoofdgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Recept uit Kooktechnieken:
Diner / voorgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Basisrecept uit Meelspyzen en peulvruchten:
Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Recept van Wat Aten Zij?: