Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Le cassoulet de Castelnaudy - Witte-bonenschotel
- Ingrediënten:
- bouquet garni, broodkruim, ganzenvet, gedroogde worst, knoflook, knoflookworst, krabbetjes, kruidnagel, lamsschouder, peper, tomatenpuree, ui, varkenszwoerd, spek, vleesbouillon, witte bonen, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / peulvruchten / varkensvlees / lamsvlees