Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Gekonfijt varkensvlees
- Ingrediënten:
- eendenvet, kippenvet, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, tijm, varkensschouder, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vlees
137 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, ei, kaneel, knoflook, kruiden, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, peterselie, prei, rode wijn, specerijen, tijm, ui, vlees, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Zuurkool met varkensvlees en worst - choucroute
- Ingrediënten:
- gerookt mager spek, jeneverbes, kippenbouillon, knakworst, knoflook, kruidnagel, laurierblad, peperkorrel, reuzel, riesling, rookworst, sylvaner, ui, varkensschouder, vastkokende aardappel, witte wijn, zuurkool en zuurkoolspek
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit Moro:
Fazant met kruidnagel, kaneel en kastanjes - faisán con canela y castañas
- Ingrediënten:
- fazant, kaneelstokje, kastanje, knoflook, kruidnagelpoeder, laurierblad, olijfolie, pruimtomaten uit blik, rookspek, ui, verse tijm, witte wijn, wortel, zeezout, zoet gerookt paprikapoeder en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Diablo - Stoofschotel van kip en varkensvlees met rijst
- Ingrediënten:
- allspice, azijn, kip, kruidnagel, laurier, mager varkensvlees, mosterdblad, olie, peper, reuzel, rijst, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- stoofgerecht / rijst / gevogelte / varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Wild zwijn en varkensvlees met pruimen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, champignons, everzwijn, ingemaakte walnoten, knoflook, kruidnagel, laurier, maïzena, olijfolie, peper, peterselie, pruimen uit blik, rode wijnazijn, rozemarijn, runderbouillon, runderbouillonblokje, salie, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, varkensschouder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Gebakken krieltjes met prei en varkensvlees
- Ingrediënten:
- ketjap manis, krieltjes, maggi, olie, peper, prei, specerijen, varkensfricandeau en zeezout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Wild zwijn en varkensvlees met madeira en bacon
- Ingrediënten:
- bacon, bleekselderij, bloem, champignons, everzwijn, knoflook, kruidnagel, laurier, madeira, maïzena, olijfolie, peper, peterselie, rode wijnazijn, rozemarijn, runderbouillon, runderbouillonblokje, salie, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, varkensschouder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Wild zwijn en varkensvlees met gemberwijn en perzik
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, champignons, everzwijn, gemberwijn, knoflook, kruidnagel, laurier, maïzena, olijfolie, peper, perzik uit blik, peterselie, rode wijnazijn, rozemarijn, runderbouillon, runderbouillonblokje, salie, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, varkensschouder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Gemarineerd wild zwijn en varkensvlees met Riojasaus
- Ingrediënten:
- blauwe bessen, bleekselderij, bloem, champignons, everzwijn, knoflook, kruidnagel, laurier, maïzena, olijfolie, peper, peterselie, rode rioja, rode wijnazijn, rozemarijn, runderbouillon, runderbouillonblokje, salie, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, varkensschouder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Wild zwijn en varkensvlees met rum en sinaasappel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, champignons, everzwijn, knoflook, kruidnagel, laurier, maïzena, olijfolie, peper, peterselie, rode rioja, rode wijnazijn, rozemarijn, rum, runderbouillon, runderbouillonblokje, salie, sinaasappelsap, sinaasappelschil, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, varkensschouder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Potée Normande, pot-au-feu - Gekookt rundvlees met varkensvlees, kip en groenten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, coulis de tomates à la provençale, dikke lende, fond, ingewanden, kalfsbotten, kip, kippenkarkas, knoflook, kruidnagel, laurier, meiknolletjes, peperkorrels, peterselie, prei, rosbief, runderbotten, runderbovenbil, runderkogel, runderspierstuk, sauce alsacienne, sauce nénette, sauce suprême, sauce tomate, tijm, ui, varkensfricandeau, varkensschouder, verse worst, vleesafsnijsel en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte / varkensvlees / rundvlees / bouillon
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Varkensterrine
- Ingrediënten:
- broodkruim, gerookte spekreepjes, kippenlever, kruidnagel, laurier, nootmuskaat, peterselie, tijm, varkenslever, varkensvlees en witte peper
- Soort:
- vlees / gevogelte / feestdagen
Recept uit De worst story:
Rilettes
- Ingrediënten:
- calvados, foelie, jeneverbes, knoflook, kruidnagels, laurierblad, peperkorrels, reuzel, varkensbuik en zout
Diner / buffet / voorgerecht uit 1080 recepten:
Varkenspaté
- Ingrediënten:
- kruidnagel, krulandijvie, laurierblad, mager varkensvlees, muskaatnoot, olijfolie, peper, ui, varkensoor, varkenspoot, varkenssnuit, verse tijm, waterkers, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / paté/terrine
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Zuurkool op traditionele wijze - choucroute à l´ancienne
- Ingrediënten:
- casselerrib, doorregen spek, droge riesling, gekookte worst uit morteau, jeneverbes, knakworst uit straatsburg, knoflook, kruidnagel, kummel, laurierblad, peperkorrel, rauwe zuurkool, rookworst uit montbéliard, spekzwoerd, tijm, ui, varkenspoot en winterpeen
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / groente
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Zuurkool op traditionele wijze - choucroute à l´alsacienne
- Ingrediënten:
- casselerrib, gerookt spek, jeneverbes, knoflook, morteau worst, kruidnagel, kummel, laurierblad, montbéliard worst, peperkorrel, riesling, straatsburger knakworst, tijm, ui, varkensschenkel, wortel, zuurkool en zwoerd
- Keuken:
- Europees / Frans
- Soort:
- vlees / groenten, aardappels en peulvruchten / varkensvlees / worst
Basisrecept uit Het ketodieet: de snelle recepten:
Mexicaanse chorizo
- Ingrediënten:
- chilipoeder, kaneel, knoflook, komijn, korianderzaad, kruidnagel, laurier, oregano, piment, varkensgehakt, wittewijnazijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / buffet / voorgerecht uit 1080 recepten:
Terrine met kippenlevers
- Ingrediënten:
- cognac, doorregen buikspek, ei, kipfilet, kippenlever, kruidnagel, laurierblad, mager buikspek, peper, slagroom, varkensvlees, verse tijm en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / gevogelte / paté/terrine
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Iscas a Lisboa - Lever uit Lissabon
- Ingrediënten:
- knoflook, kruidnagel, lamslever, laurier, olijfolie, ontbijtspek, peperkorrels, varkenslever, wijnazijn, witte wijn en zout
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- orgaanvlees
Recept uit Elzas:
Presskopf - Hoofdkaas
- Ingrediënten:
- augurk, bouquet garni, droge witte wijn, gelatine, grof zout, knolselderij, kruidnagel, laurier, peper, peterselie, spek, ui, varkenskop, varkensschenkel, vet, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- broodbeleg / varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Bonenstoofpot uit Toulouse - cassoulet de toulouse
- Ingrediënten:
- bacon, boter, bouillon, broodkruim, droge witte wijn, eend, ganzenvet, gedroogde witte bonen, gemalen kruidnagel, gerookte varkensworst, knoflook, kruidnagel, laurierblad, mager lamsvlees, mager varkensvlees, pekelspek, peper, pruimtomaat, reuzel, spekvet, ui, varkens-knoflookworst, verse peterselie, verse tijm, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / peulvruchten / gevogelte / worst
Basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Gelakte ribbetjes
- Ingrediënten:
- cashewnoten, chilisaus, honing, ketjap, knoflook, kruidnagel, laurier, peper, sambal, spareribs en ui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Ham of pekelvlees in cider
- Ingrediënten:
- bruine suiker, cider, ham, kruidnagel, laurier, pekelvlees, peper, peterselie, tijm en zout
- Keuken:
- Frans / Brits
- Soort:
- varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Elzas:
Gezouten krabbetjes op een bedje van meiraapzuurkool (Süri ruewa)
- Ingrediënten:
- ganzenvet, jeneverbessen, kippenbouillon, knoflook, krabbetjes, kruidnagel, laurier, meirapen, riesling, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- varkensvlees
Avondmaal uit Liever lokaal:
Witte bonen met selderij, prei, haverwortel en gekookt spek
- Ingrediënten:
- boter, haverwortel, kruidnagel, laurier, peperkorrels, peterseliewortelloof, prei, schorseneer, selderijknol, witte bonen en zuurkoolspek
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees