HeerlijkZoeken naar '"peterselie" "peper" "bloem" "tijm" "rode wijn"' in Nederland

ingrediënt:	bleekselderij, boter, champignon, cognac, kippenbouillon, knoflook, kruidnagel, laurier, laurierblad, nootmuskaat, olie, olijfolie, rode bourgogne, rozemarijn, runderbouillon, suiker, tomaat, tomatenpuree, ui, wortel, zout, zwarte peper

Recept uit De kunst van het koken:

Cervelles en matelote - Kalfshersenen in rode wijn met champignons en uien

Ingrediënten:: bloem, boter, champignons, croutons, donkere bouillon, jonge rode wijn, kalfshersenen, kleine witte uitjes, knoflook, laurier, peper, peterselie, tijm, tomatenpuree en zout
Keuken:: Frans
Soort:: orgaanvlees

Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:

Oeufs à la Bourguignonne - In rode wijn gepocheerde eieren

Ingrediënten:: bloem, boter, bruine fond, cayennepeper, ei, geklaarde boter, jonge rode wijn, knoflook, laurier, lente-ui, peper, peterselie, rodebessengelei, runderbouillon, sjalot, tijm en witbrood
Keuken:: Frans
Soort:: eieren, kaas en zuivel

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Coq au vin - Kip in rode wijn met uien, champignons en bacon

Ingrediënten:: bacon, beaujolais, bloem, boter, braadkip, bruine kippenbouillon, bruin geglaceerde witte uitjes, champignons, cognac, knoflook, laurier, peper, peterselie, rode bourgogne, rode côte du rhône, runderbouillon, tijm, tomatenpuree en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Boeuf à la Bourguignon - Runderstoofpot met rode wijn, spek, ui en champignons

Ingrediënten:: bacon, bloem, boter, bruine fond, champignons, dikke lende, geglaceerde witte uitjes, knoflook, laurier, olijfolie, peper, peterselie, rode wijn, rosbief, runderbouillon, runderbovenbil, runderkogel, runderspierstuk, spek, spekzwoerd, tijm, tomatenpuree, ui, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: rundvlees

Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:

Rode wijnsaus

Ingrediënten:: bloem, boter, bruin van jus, champignons, foelie, gekruide bouillon, kalfsgehakt, laurierblad, mager rookspek, peperkorrels, peterselie, rode wijn, tijm, tomaat, ui en wortel

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Kip in wijn - coq au vin

Ingrediënten:: bloem, boter, bouquet garni, champignon, cognac, croutons, kip, knoflook, laurierblad, nootmuskaat, ontbijtspek, peper, plantaardige olie, rode bourgogne, suiker, verse peterselie, verse rozemarijn, verse tijm, zilveruitjes en zout
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:

Haan in wijn - coq au vin

Ingrediënten:: bloem, bonenkruid, boter, champignon, doorregen spek, haan, knoflook, laurierblad, lente ui, rode bourgogne, selderij, tijm, ui, verse peterselie, wortel en zwarte peper
Keuken:: Europees / Frans
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Recept uit L'Art de la table:

Daube met runderwangen

Ingrediënten:: bloem, gehakt, kaneelstokje, laurierblad, olijfolie, pancetta, rode wijn, sinaasappel, peterselie, rozemarijn, tijm, knoflook, tomatenpuree, uien, peper, wortels, zout en zwarte olijven
Keuken:: Frans

Diner / hoofdgerecht uit #watetenwevandaag:

Boeuf bourguignon

Ingrediënten:: bloem, boter, bouillon, champignon, knoflook, laurier, ontbijtspek, peper, peterselie, rode wijn, sucadelap, tijm, ui en zout
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:

Halve coq au vin

Ingrediënten:: bladpeterselie, bleekselderij, bloem, brandy, champignons, cognac, kippenbouillon, kippenbouten, knoflook, laurier, olijfolie, peperkorrel, rode wijn, rugspek, tijm, ui en wortel
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De Spaanse keuken:

carne con chocolate

Ingrediënten:: aardappel, bloem, brandewijn, gemalen zwarte peper, kastanjechampignons, knoflook, laurierblad, magere runderlappen, olijfolie, ontbijtspek, paprikapoeder, peperkorrel, prei, pure chocolade, rode wijn, spaanse ui, tomaat, varkenspoot, verse peterselie, verse tijm, vlees, vleesbouillon, wortel en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / groenten, aardappels en peulvruchten

Diner / hoofdgerecht uit De Spaanse keuken:

rabo de toro

Ingrediënten:: aardappel, azijn, bloem, bouillon, fino sherry, knoflook, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, ossenstaart, paprikapoeder, prei, rode wijn, ui, verse peterselie, verse tijm, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:

Pasteitjes met rundvlees en champignons

Ingrediënten:: bieflap, bladerdeeg, bleekselderij, bloem, champignons, ei, eidooier, knoflook, paprikapoeder, peper, peterselie, rode ui, rode wijn, tijm, tomaat, tomaat in blik, ui, wijn, zeezout en zout
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Gestoofde ossestaart met basilicum-knoedels

Ingrediënten:: basilicum, bieslook, bleekselderij, bloem, boter, eiwit, knoflook, laurier, ossestaart, peper, peterselie, rode wijn, tijm, tomatenketchup, ui, worcestersaus, wortel, zeezout, zelfrijzend bakmeel, zonnebloemolie en zwarte peper
Soort:: vlees

Recept uit Margriet kookboek:

Hazenpeper

Ingrediënten:: bloem, boter, crème fraîche, haas, knoflook, kruidenazijn, kruidnagel, laurierblad, mager rookspek, margarine, peperkorrels, peterselie, rode wijn, room, tijm, ui en wortel
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Eten en zo:

Coq-au-vin

Ingrediënten:: bloem, braadkip, champignons, cognac, kippenbouillon, knoflook, kruidenbouquet, laurier, olijfolie, peper, peterselie, rode bourgogne, roomboter, spekblokjes, tijm, zilveruitjes en zout
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Hertenbout met paddestoelen - ciervo a la motañesa

Ingrediënten:: bloem, hertenbout, knoflook, laurierblad, olijfolie, paddestoelen, peper, rode wijn, rookspek, rozemarijn, serranoham, sjalot, tijm, tomaat, verse peterselie, vleesbouillon, wijnazijn, wortel en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / wild

Recept uit Kochen für zwei:

Marinade voor hazenrug

Ingrediënten:: afsnijsel van haas, bleekselderij, bloem, citroensap, cognac, jeneverbessen, knoflook, kruidnagel, laurier, olijfolie, peper, peterselie, plantaardige olie, port, pruimedanten, rode wijn, sjalot, tijm, tomatenpuree, wortel, zout en zwarte peperkorrels
Soort:: marinade

Bijgerecht / basisrecept uit De dikke vegetariër:

Tofoe-escabeche

Ingrediënten:: bloem, cayennepeper, groentebouillon, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, peterselie, rode wijn, rodewijnazijn, stevige tofu, tijm en zout
Keuken:: Aziatisch
Soort:: vegan / inmaak / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Wild:

Hachee van wild varken

Ingrediënten:: bloem, boter, groentebouillon, knoflook, kruidnagel, laurier, olijfolie, paprikapoeder, peper, peterselie, rode wijn, tijm, ui, wildbouillon, wild zwijnsvlees en zout
Soort:: stoofgerecht / wild

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Stroperspot - poacher´s pot

Ingrediënten:: duif, fazant, gerookte ham, knol, konijn, meel, peen, rode wijn, savooiekool, verse peterselie, salie, verse tijm, zout en zwarte peper
Keuken:: Europees / Schots
Soort:: stoofgerecht / wild en gevogelte / varkensvlees

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:

Gebakken runderlever met gebakken uien

Ingrediënten:: bladpeterselie, bloem, boter, citroenolie, citroenrasp, kruimige aardappel, lever, melk, olijfolie, peper, rode wijn, rodewijnazijn, suiker, tijm, ui en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: orgaanvlees