Vind de lekkerste recepten in je eigen kookboeken.

☰

106 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: bloem,  boter,  citroen,  citroensap,  dille,  ei,  eidooier,  gelatine,  kaneel,  knoflook,  kristalsuiker,  munt,  nootmuskaat,  olijfolie,  peper,  peterselie,  poedersuiker,  room,  rozemarijn,  tijm,  ui,  volle melk,  water,  wortel,  zout
Registreer gratis!

Zoek door jouw kookboeken.

Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!

Een recept uit René Redzepi - Noma: a work in progress

Diner / hoofdgerecht uit Noma: a work in progress:

Aromatische berkenstroop met melk en gerst

Ingrediënten:
anijszaad, appelbalsamico, berkensiroop, dextrose, guargom, invertsuiker, klaverzuring, melk, melkpoeder, parelgort, room, roomse kervel, suiker, tijmbloemen, vloeibare stikstof, water, zoethout en zout

Keuken:
Deens / Noord-west-Europees
Soort:
zuivel
Een recept uit Yvette van Boven en Oof Verschuren - Home made

Diner / nagerecht uit Home made:

Driekleuren semifreddo van chocola en munt

Ingrediënten:
eidooier, melk, melkchocolade, munt, pistachenootjes, pure chocolade, slagroom, vanillestokje en witte basterdsuiker

Soort:
vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Een recept uit Jamie Oliver, David Loftus en Sroop Sunar - Te gast bij Jamie

Diner / nagerecht uit Te gast bij Jamie:

Blije trifles

Ingrediënten:
aardbeien, aardbeiengelatinepoeder, aardbeienroompuddingpoeder, cakerol, citroen, cointreau, custardvla, gelatine, gemberkruidkoek, mandarijnen op sap, munt, pimm's, priklimonade, sinaasappelgelatinepoeder, slagroom, tafelsuiker, vanille-extract en volle melk

Keuken:
Brits
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Modeste Herwig - IJs in elk seizoen

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit IJs in elk seizoen:

Doperwtenijs met basilicum

Ingrediënten:
basilicum, doperwten, eidooier, kristalsuiker, slagroom, volle melk en yoghurt

Soort:
zoet / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Een recept uit J. Lawson - Cocina Nueva

Diner / nagerecht uit Cocina Nueva:

Panna cotta met saffraan

Ingrediënten:
amandelolie, ananas, bloedsinaasappel, citroenrasp, gelatinepoeder, kristalsuiker, melk, milde olie, passievrucht, poedersuiker, roze grapefruit, saffraandraadjes, slagroom, vanillestokje en verse munt

Keuken:
Spaans
Soort:
fruit / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Liever lokaal:

Muntijs

Ingrediënten:
eidooier, munt, slagroom, vanillestokje, volle melk en witte basterdsuiker

Keuken:
Hollands
Soort:
zoet / vegetarisch / ijs
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / nagerecht uit 1080 recepten:

Huiselijke flan met schuim van crema catalana

Ingrediënten:
citroenschil, ei, eierdooier, kaneelstokje, kristalsuiker, sinaasappel, slagroom, suiker, vanillestokje, verse munt en volle melk

Keuken:
Spaans
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / eieren, kaas en zuivel
Een recept uit Émilie Guelpa - Desserts met allure

Diner / nagerecht uit Desserts met allure:

Chocoladetaart

Ingrediënten:
cacao, boter, gezouten boter, poedersuiker, karamelsaus, melk, pure chocolade, slagroom en dille

Soort:
zoet / vegetarisch
Een recept uit - Het kookboek van Tip Culinair

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het kookboek van Tip Culinair:

Eierkroketjes

Ingrediënten:
achterham, bloem, boter, champignons, citroensap, ei, eierdooier, frituurolie, gedroogd broodkruim, margarine, mayonaise, melk, paneermeel, peterselie, slagroom en witte basterdsuiker

Een recept uit Sarit Packer en Itamar Srulovich - Honey & co

Recept uit Honey & co:

Borekitas

Ingrediënten:
babyspinazie, boter, dille, double cream, ei, eierdooier, feta, kaskavalkaas, maanzaad, melk, nigellazaad, patentbloem, sesamzaad, slagroom, suiker, tijm en zout

Keuken:
Midden-Oosten
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Modeste Herwig - IJs in elk seizoen

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit IJs in elk seizoen:

Honingijs met walnoten en tijm

Ingrediënten:
citroensap, druivensuiker, eidooier, kristalsuiker, gehakt, boter, groene appels, kaneel, melk, slagroom, tijm, tijmhoning en walnoten

Soort:
zoet / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Een recept uit Niki Segnit - De Smaakbijbel

Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:

Tijm-ijs

Ingrediënten:
eidooier, fijne kristalsuiker, slagroom, tijm en volle melk

Keuken:
Frans
Soort:
vegetarisch / ijs
Een recept uit J. Lawson - Cocina Nueva

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Cocina Nueva:

Varkensbuik in amandelmelk

Ingrediënten:
amandelen, amandellikeur, amaretto, citroenrasp, citroenschil, kaneel, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, melk, slagroom, suiker, varkensbuik, verse tijm, witte peper en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
stoofgerecht / vlees
Een recept uit Jamie Oliver - Jamie Oliver's kerstkookboek

Diner / nagerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:

Monte bianco

Ingrediënten:
cantucci, clementine, double cream, halfvolle melk, honing, kastanjes, mandarijn, poedersuiker, pure chocolade, rozemarijn, slagroom en vanillestokje

Soort:
vegetarisch / feestdagen
Haal meer recepten op...