HeerlijkZoeken naar '"boter" "sjalot" "ei" "tijm"' in Nederland

ingrediënt:	bladerdeeg, bleekselderij, bloem, citroensap, droge witte wijn, eidooier, kippenbouillon, knoflook, laurier, laurierblad, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, peterselie, prei, room, rozemarijn, slagroom, ui, water, wortel, zout, zwarte peper

Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:

Ravioli met cantharellen en tijm

Ingrediënten:: bloem, boter, cantharel, ei, eidooier, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, tijm, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Noma: a work in progress:

Vislever in boter gepocheerd

Ingrediënten:: boter, citroentijm, druivenpitolie, dulse, eiwit, engelwortelzaad, hooi, kippenbouillon, korianderzaad, laurierblad, miniraapjes, peterselieolie, rendiermos, ui, water, witte wijn, zeeduivellever, zeekraalpoeder en zout
Keuken:: Deens / Noord-west-Europees
Soort:: vis

Lunch / avondmaal uit Te gast bij Jamie:

Lincolnshire poacher pie - courgette met munt - gebakken sjalotten

Ingrediënten:: bloem, boter, citroen, courgette, ei, grof zeezout, lincolnshire poacher, munt, nootmuskaat, olijfolie, peper, sjalot, tijm, witte peper en zout
Keuken:: Brits
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Biefstuk tartaar in roomsaus met samengestelde boter

Ingrediënten:: bieslook, bloem, boter, citroensap, dragon, ei, fond, kervel, knoflookboter, kruidenboter, mager rundvlees, merg, mosterdboter, niervet, nootmuskaat, olie, peper, peterselie, peterselieboter, runderbouillon, sjalottenboter, slagroom, slakkenboter, spek, tijm, ui en zout
Keuken:: Frans
Soort:: rundvlees

Lunch / avondmaal uit Groene burgers:

Gegrilde halloumiburger met ui, paddenstoelen en verse tijm

Ingrediënten:: arachideolie, balsamicoazijn, boter, champignon, eidooier, halloumi, hamburgerbroodjes, peperkruiden, portobello, raapolie, tijm en ui
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht uit Een kookboek.:

Vichyssoise met gepocheerd ei

Ingrediënten:: aardappelen, azijn, belgische mosterd, boter, ei, fleur de sel, groentebouillon, jeneverbessen, knoflook, knoflookolie, kruidnagels, laurier, peper, prei, tijm, ui, vichywater, water en zout
Keuken:: Belgisch
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Recept uit L'Art de la table:

Gepocheerde eieren met rodewijnsaus

Ingrediënten:: bladpeterselie, eieren, brood, boter, laurierblad, olijfolie, rode wijn, runderbouillon, rundvlees, spek, bleekselderij, rozemarijn, tijm, ui, peper, wittewijnazijn, wortel en zout
Keuken:: Frans

Brunch / diner / lunch / buffet / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:

Uienfrittata met tijm - frittata con cipolle e timo

Ingrediënten:: boter, ei, olijfolie, ui, verse tijm en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: ei/omelet/frittata / vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit 3 - Topkoks voor thuiskoks:

Gegrilde varkenskarbonade met tijm, met snijbiet, romige polenta en vleessaus

Ingrediënten:: boter, eidooier, halskarbonade, idiazabal, knoflook, maïsmeel, melk, olijfolie, room, snijbiet, tijm, ui, varkensbeen, varkensvlees en vleesfond
Soort:: vlees

Diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:

Gekookte eieren met artisjokbodems - uova mollette con i carciofi

Ingrediënten:: artisjokbodem, bloem, boter, droge witte wijn, ei, gekookte ham, peper, sjalot, verse tijm en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / eieren, kaas en zuivel

Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:

Oeufs à la Bourguignonne - In rode wijn gepocheerde eieren

Ingrediënten:: bloem, boter, bruine fond, cayennepeper, ei, geklaarde boter, jonge rode wijn, knoflook, laurier, lente-ui, peper, peterselie, rodebessengelei, runderbouillon, sjalot, tijm en witbrood
Keuken:: Frans
Soort:: eieren, kaas en zuivel

Recept uit Home made:

Terrine de campagne

Ingrediënten:: boter, cognac, ei, jeneverbes, kinnebak, kleurzout, laurier, netvet, sjalot, spek, tijm, varkenslever, varkensschouder, zout en zwarte peper
Soort:: vlees / paté/terrine

Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:

Kalkoenschnitzel met roomsaus

Ingrediënten:: bieslook, boswortel, boter, droge witte wijn, ei, kalkoenschnitzel, kastanjechampignons, knoflook, knolselderij, kookroom, lente ui, nootmuskaat, peterselie, sjalot, tijm en kerstomaat

Recept uit Sous vide:

Rucolapudding

Ingrediënten:: beurre manié, eidooier, groentebouillon, koolzaadolie, laurier, room, rucola, sjalot en tijm
Soort:: sous-vide / groente

Diner / hoofdgerecht uit Asperges - verrukkelijk veelzijdig:

Rouget barbet met asperges en een dragon-botersaus

Ingrediënten:: asperges, citroensap, dragon, dragonazijn, eidooier, geklaarde boter, laurier, roodbaars, sjalot, tijm, witte peperkorrels en witte wijn

Snack of tussendoortje uit Soepen:

Ossenstaartbitterbal met Le Puy-linzen

Ingrediënten:: arachideolie, bloem, boter, cornflakes, ei, gelatine, jeneverbessen, kippenbouillon, kruidnagel, laurier, puy-linzen, grove mosterd, ossenstaartbouillon, ossenstaart, paneermeel, peperkorrels, sjalot en tijm

Basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Smeerleverworst

Ingrediënten:: boter, ei, ganzenlever, gerookt spek, kippenlever, kleurzout, knoflook, madeira, nootmuskaat, port, sjalot en tijm
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / orgaanvlees

Bijgerecht uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:

Rode wijn-sjalotboter

Ingrediënten:: banyuls, boter, ei, eidooier, paneermeel, rode wijn, sjalot, tijm, witte peper, zoete rode wijn en zout
Keuken:: Duits
Soort:: samengestelde boter

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heston Blumenthal thuis:

Champignonparfait met een suikerlaagje

Ingrediënten:: arachideolie, boter, brandewijn, bruine suiker, champignon, droge madera, druivenpitolie, ei, knoflook, paddestoelenbouillon, ruby port, sjalot, verse tijm en witte port
Soort:: groente

Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Bearnaisesaus

Ingrediënten:: boter, dragon, eidooier, kervel, laurier, peperkorrels, sjalot, tijm, witte azijn en witte wijn
Soort:: saus / vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Hoe dan?!:

Uien tarte tatin

Ingrediënten:: boter, ei, feta, meel, peper, sjalot, tijm, ui, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: hartige taart / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / tussengerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Mosselen in Wijn- en roomsaus - mouclade

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, crème fraîche, droge witte wijn, eierdooier, kerriepoeder, laurierblad, mosselen, muscadet, sjalot, slagroom, verse peterselie en verse tijm
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren