240 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: bloemboterchocoladecitroencitroensapeieidooiereiwitfijne kristalsuikerkarnemelkkristalsuikermaïzenapoedersuikerroomsuikervanillesuikervolle melkwaterwitte chocoladezout
Registreer gratis!

Zoek door jouw kookboeken.

Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!

Een recept uit Russell Norman en Jenny Zarins - Polpo

Diner / nagerecht uit Polpo:

Panna cotta met bramen

Ingrediënten:
bramen, gelatine, grappa, melk, slagroom, vanillestokje en witte basterdsuiker

Keuken:
Italiaans
Soort:
zoet / vegetarisch
Een recept uit Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

Diner / nagerecht uit De banketbakker:

Blanc manger

Ingrediënten:
gelatine, marsepein, melk, slagroom en vanillestokje

Soort:
gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit Marije Sietsma, Karin Sitalsing, Helga de Graaf en Annagreet Hoogeland - Maak van de noot een deugd

Diner / nagerecht uit Maak van de noot een deugd:

Romige pudding

Ingrediënten:
gelatine, kruidnoten, maïzena, marasquin, melk, pepernoten, slagroom en suiker

Soort:
vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Een recept uit Jamie Oliver - Jamie Oliver's kerstkookboek

Diner / buffet / nagerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:

Panna cotta

Ingrediënten:
double cream, gelatine, lichtbruine basterdsuiker, slagroom, vanillestokje en volle melk

Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch / feestdagen
Een recept uit S. Wheeler, T. Glanville en Sam & Sam Clark - Casa Moro

Diner / nagerecht uit Casa Moro:

Jerez room

Ingrediënten:
cognac, fijne kristalsuiker, framboos, gelatine, melk, sherry pedro ximenez, sinaasappelschil, slagroom en vanillestokje

Keuken:
Spaans
Soort:
eieren, kaas en zuivel
Een recept uit Jacques Meerman, Hennie Franssen-Seebregts, Ronald Hoeben en Restaurant Greetje - Neêrlands roem

Diner / nagerecht uit Neêrlands roem:

Twee chocolademousses

Ingrediënten:
cointreau, fijne kristalsuiker, gelatine, melk, pure chocoladedruppels, rum, slagroom, suikerwater en witte chocolade

Keuken:
Hollands
Soort:
schuim/mousse/gelei / zoet / vegetarisch
Een recept uit Jacques Meerman, Hennie Franssen-Seebregts, Ronald Hoeben en Restaurant Greetje - Neêrlands roem

Diner / nagerecht uit Neêrlands roem:

Karnemelk-citroenpudding met bessensaus

Ingrediënten:
boerenkarnemelk, citroenrasp, citroensap, gelatine, slagroom, suikerwater, witte basterdsuiker en zwartebessensap

Keuken:
Hollands
Soort:
zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis - Twaalf

Diner / nagerecht uit Twaalf:

Pannacotta met bosvruchten

Ingrediënten:
fijne kristalsuiker, gelatine, bosvruchten, melk, slagroom, vanille-essence en vin santo

Keuken:
Italiaans
Soort:
gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

Diner / nagerecht uit De banketbakker:

Griesmeelpudding

Ingrediënten:
gelatine, griesmeel, melk, slagroom, gezoet, suiker en vanillestokje

Soort:
gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit Jamie Oliver, David Loftus en Sroop Sunar - Te gast bij Jamie

Diner / nagerecht uit Te gast bij Jamie:

Blije trifles

Ingrediënten:
aardbeien, aardbeiengelatinepoeder, aardbeienroompuddingpoeder, cakerol, citroen, cointreau, custardvla, gelatine, gemberkruidkoek, mandarijnen op sap, munt, pimm's, priklimonade, sinaasappelgelatinepoeder, slagroom, tafelsuiker, vanille-extract en volle melk

Keuken:
Brits
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Heston Blumenthal - Op zoek naar de Perfectie

Bij de koffie uit Op zoek naar de Perfectie:

Kirschroom

Ingrediënten:
eidooier, gelatine, kirsch, niet-geraffineerde suiker, slagroom en volle melk

Keuken:
Duits
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / techniek
Een recept uit  - Patisserieboek

Diner / nagerecht uit Patisserieboek:

Crème bruler

Ingrediënten:
basterdsuiker, chocolaatjes, gelatine, melk, slagroom en water

Soort:
pudding / vegetarisch
Een recept uit Marijne Thomas en Liesbeth Thomas - Koch!

Diner / nagerecht uit Koch!:

Blozende karnemelkpudding

Ingrediënten:
blaadjes witte gelatine, citroen, gemalen amandelen, karnemelk, slagroom, vanillesuiker en zwartebessenjam

Keuken:
Duits
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Giorgio Locatelli - Made in Sicily

Bijgerecht uit Made in Sicily :

Ricottamousse

Ingrediënten:
eidooier, fijne tafelsuiker, gelatine, ricotta, slagroom en volle melk

Keuken:
Italiaans
Soort:
pudding / vegetarisch
Haal meer recepten op...