Recept uit De Urban Cook:
Zoetzure Paprika, Ananas & Basilicum
- Ingrediënten:
- ananas, basilicum, bleekselderij, groene paprika, honing, knoflook, plantaardige olie, rijstazijn, rode paprika, suiker, tomaat en ui
63 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aubergine, azijn, boter, groente, groentebouillon, knoflook, kruiden, laurier, nootmuskaat, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peper, peterselie, specerijen, tijm, tomaat, tomatenpuree, tomatensaus, ui, water, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:
Sambal Terong - Aubergine met basilicum
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, gedroogde garnalen, groente, knoflook, olie, peranakan, rode pepers, sjalot, sojabonenpasta, suiker en zout
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Junges Gemüse:
Gefrituurde groente
- Ingrediënten:
- arachideolie, aubergine, basilicum, bleekselderij, courgette, ijswater, rijstmeel, suiker en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegan
Bijgerecht uit Polpo:
Caponata
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bleekselderij, extra vierge-olijfolie, kappertjes, knoflook, kristalsuiker, rode ui, rodewijnazijn, tomaat, zoutflakes en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Tomatensaus bij gnocchi
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, olijfolie, romatomaten, suiker, tijm, ui en wortels
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Vegeterranean:
Aubergine 'alla Siciliana'
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bleekselderij, boter, extra vergine olijfolie, pijnboompitjes, plantaardige olie, rode wijnazijn, rozijn, suiker en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit Thuis bij Jamie:
Zelfgemaakte tomatenketchup
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, bruine suiker, gember, kerstomaat, knoflook, korianderzaad, kruidnagels, olijfolie, rode ui, rodewijnazijn, rood spaans pepertje, tomaten, tomaten uit blik, venkelknol, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Zoetzure caponata
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bleekselderij, groene olijven, kappertjes, olijfolie, peper, pijnboompitten, provolone, rodewijnazijn, rozijnen, suiker, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Thaise keuken:
Maïs- en cashewnotencurry
- Ingrediënten:
- aardappel, basilicum, bleekselderij, cashewnoten, citroengras, kaffir-limoenblaadjes, lente ui, mais, palmsuiker, sjalot, sojasaus, thaise rode currypasta, thaise vissaus, tomaatblokjes en tomatenketchup
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / groente
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Baron van konijn met zelfgedroogde tomaten
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, bleekselderij, droge witte wijn, gedroogde tomaat, konijn, olijfolie, peper, tafelsuiker, ui, wortel, zeezout en zwarte olijf
- Soort:
- wild
Recept uit De Marokkaanse keuken:
zoetzure auberginesalade
- Ingrediënten:
- aubergines, basilicum, bleekselderij, courgette, groene olijven, kappertjes, majoraan, olijfolie, oregano, peterselie, rodewijnazijn, suiker, tomaat, ui en zeezout
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Ragù Bolognese (tomaten vleessaus)
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, knoflook, olijfolie, oregano, pancetta, peper, rode wijn, rundergehakt, suiker, tomatensaus, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit De pastabijbel:
Rigatoni met winterse tomatensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, droge wijn, knoflook, kristalsuiker, majoraan, oregano, parmezaanse kaas, italiaanse pomodori in blik, rigatoni, tijm, ui, wortel, zongedroogde tomatenpasta, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Gnocchi in tomatensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, bloem, bloemige aardappel, boter, eidooier, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino, romatomaat, suiker, tijm, ui en wortel
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Bijgerecht uit Made in Italy:
Caponata
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bleekselderij, courgette, olijfolie, peper, pijnappelpitten, plantaardige olie, poedersuiker, pruimtomaat, rode wijnazijn, sultana's, tomatenpassata, ui, venkelknol en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / groente
Diner / lunch / voorgerecht uit Plenty:
Groene gazpacho
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, griekse yoghurt, groene chilipeper, groene paprika, jonge spinazie, knoflook, minikomkommer, olijfolie, peterselie, sherryazijn, suiker, walnoten, water, witbrood, witte peper, zout en zuurdesembrood
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Koude paprikasoep met zure room
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, citroen, fijne kristalsuiker, gedroogde chilivlokken, gemalen komijnzaad, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, laurier, olijfolie, peterselie, rode paprika, salie, ui, zout en zure room
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Sergio's smaakmakers:
Kreeft met pasta, salieboter en limoen
- Ingrediënten:
- arbequina olijfolie, basilicum, bleekselderij, boter, botersaus, court-bouillon, groene asperge, kerstomaat, knoflook, kreeft, limoen, rozemarijn, salie, spaghetti, suiker, tijm, ui en wortel
- Soort:
- pasta/noodles / schaal- en schelpdieren
Recept uit Vegalicious:
pikante, zoetzure Vietnamese soep
- Ingrediënten:
- ananas, arachideolie, bleekselderij, citroengras, groentebouillon, knoflook, kristalsuiker, nuoc mam, okra, sjalot, sojasaus, tamarindepasta, taugé, thaise basilicum en tomaat
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Buffet / bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Zoetzure aubergine - caponata
- Ingrediënten:
- amandelsnippers, aubergine, bleekselderij, kappertjes, olijfolie, olijven, peper, pijnboompitten, rodewijnazijn, rozijnen, suiker, tomatenpuree, ui, verse basilicum, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Siciliaans / Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vegetarisch / groente
Recept uit De pastabijbel:
Gevulde pastarol
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, boter, droge witte wijn, ei, knoflook, majoraan, nootmuskaat, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, pastadeeg, pecorino, pomodori uit blik, ricotta, spinazie, suiker, tijm, ui, wortel, zongedroogde tomatenpasta, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Zoetzure caponata - caponata in agrodolce
- Ingrediënten:
- aubergine, bleekselderij, groene olijven zonder pit, kappertjes, olijfolie, peper, pijnboompitten, suiker, sultana's, tomaat, ui, verse basilicum, water, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vegetarisch / groente
Bijgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Pittige tomatensaus met artisjokken en zongedroogde tomaten
- Ingrediënten:
- artisjokhart uit blik, basilicum, bleekselderij, groene spaanse peper, groentebouillon, groentebouillonblokje, knoflook, olijfolie, oregano, sojasaus, suiker, tomaat uit blik, tomatenpuree, tomatensaus, ui, worcestershiresaus, wortel en zongedroogde tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Tomatensaus met gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, gehakt, groentebouillon, groentebouillonblokje, knoflook, olijfolie, oregano, sojasaus, suiker, tomaat uit blik, tomatenpuree, tomatensaus, ui, worcestershiresaus en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Ultieme tomatensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, groentebouillon, groentebouillonblokje, knoflook, olijfolie, oregano, sojasaus, suiker, tomaat uit blik, tomatenpuree, tomatensaus, ui, worcestershiresaus en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch