Recept uit Vegalicious:
Ovenschotel met geraspte groenten en gruyere
- Ingrediënten:
- boter, demi creme fraiche, gruyerekaas, knoflook, pastinaak, pompoen, tijm, witte wijn, wortel en zoete aardappel
We hebben 82 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Vegalicious, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Zowel vegetariërs als vleeseters zullen genieten van de heerlijke recepten uit Vegalicious. Je maakt kennis met een verrukkelijke vegetarische keuken: verse ingrediënten, smakelijke gerechten, klassieke én originele recepten, voor alle gelegenheden, van kleine hapjes tot grote diners. Vegalicious staat vol tips voor snelle gerechten, bevat complete menu’s en heeft recepten die stap voor stap uitgelegd worden en zo ook tot inspiratie dienen voor eigen lekkere variaties. En het bevat recepten van topkoks voor speciale gelegenheden. Het ultieme boek voor iedereen die altijd of af en toe geen vlees wil eten!
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Vegalicious
Een greep uit de 82 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Vegalicious:
Andalusische Gazpacho
- Ingrediënten:
- basilicum, ciabatta, knoflook, kristalsuiker, paprika, sherryazijn, spaansepepersaus en tomaat
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
pizza met gebakken groente
- Ingrediënten:
- bloem, buffelmozzarella, courgette, gist, lisa linder, olijfolie, polenta of maismeel, rozemarijn, venkel en zout
Recept uit Vegalicious:
Frittata van parelgort met doperwtjes en tuinbonen
- Ingrediënten:
- demi creme fraiche, doperwten, ei, feta, haloumi, knoflook, munt, parelgort en tuinbonen
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch / ovenschotel
Recept uit Vegalicious:
Pissaladiere
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, gedroogde tomaat, tomaat, ui en zwarte olijven
- Soort:
- vegetarisch / ovenschotel
Recept uit Vegalicious:
aardappelkoekjes met olijven en gepocheerd ei
- Ingrediënten:
- aardappel, aardappelmeel of gewone bloem, ei, pecorino, salsa verde, sjalot en zwarte olijven
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Rotolo met pompoen, spinazie en salieboter
- Ingrediënten:
- boter, ei, eidooier, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pompoen, ricotta, salie, spinazie en tomaat
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Warme salade met geroosterde tomaten, hangop en amandelen op mujadara
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, basmatirijst, bladpeterselie, bruine linzen, hangop, maaltijdsalade, saffraan, sherryazijn, spinazie, tomaat en ui
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Vegalicious:
krokante vijfkruidentofoe met soja-gembersaus
- Ingrediënten:
- gedroogde peper, geel maismeel, gember, kristalsuiker, rijstazijn, sesamolie, sojasaus, stevige tofoe en vijfkruidenpoeder
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Zomerloempiaatjes
- Ingrediënten:
- alfalfa, geitenkaas, gember, knoflook, komkommer, lente-ui, mango, rijstwafel, rucola, sojasaus, taugé, tomaat en ui
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
falafels van flespompoen met koriander en komkommeryoghurt
- Ingrediënten:
- citroensap, flespompoen, kikkererwt, knoflook, komijn, komkommer, korianderpoeder, peterselie, verse koriander en yoghurt
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegalicious:
Indiase Beignets
- Ingrediënten:
- bakpoeder, broccoli, erwten, kikkererwtenmeel, komijnzaad, korianderzaad, kurkuma, lente-ui, plantaardige olie en spaanse peperpoeder
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Bruinebonensoep met gedroogde tomaten
- Ingrediënten:
- bruine bonen, chipotlepeperpurree, groentebouillon, komijnzaad, koriander, limoensap, mais, oregano, rode ui, spaanse rode peper, tomaat, zonnebloemolie en zure room
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Linzenmousse, wortelhummus en knoflooktoast
- Ingrediënten:
- brood, broodje, citroensap, gedroogde tomaten, groene linzen, kardemom, kikkererwt, knoflook, olijfolie, peterselie, tahin en wortel
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Sirihblaadjes met kokos en cashewnoten
- Ingrediënten:
- bruine suiker, cashewnoten, gember, grapefruit, kokos, koriander, limoen, nuoc mam, sirihblad, sjalot, sojasaus, spinazie, tamarindepulp en thaise peper
Recept uit Vegalicious:
Vietnamese crepes met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, kristalsuiker, kurkumapoeder, lente-ui, mungbonen, paddenstoelen, rijstcrackers, rijstmeel, sla en taugé
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
risotto met pastinaak, salie en mascarpone
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, mascarpone, parmezaanse kaas, pastinaak, pastinaakchips, risotto, salie en witte wijn
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
pikante, zoetzure Vietnamese soep
- Ingrediënten:
- ananas, arachideolie, bleekselderij, citroengras, groentebouillon, knoflook, kristalsuiker, nuoc mam, okra, sjalot, sojasaus, tamarindepasta, taugé, thaise basilicum en tomaat
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Lasagne met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- basilicum, bechamelsaus, boter, buffelmozarella, knoflook, lasagnevellen, paddenstoel en parmezaanse kaas
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Groene taboule met salade van kerstomaten
- Ingrediënten:
- bulgur, citroen, kerstomaat, komkommer, lente-ui, maaltijdsalade, munt en peterselie
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch