Recept uit Vegalicious:
parelgort met paddenstoelen en flespompoen
- Ingrediënten:
- boter, champignon, dragon, gedroogde paddenstoelen, geitenkaas, knoflookblad, laurier, morielje, parelgort, rozemarijn, sjalot en tijm
We hebben 82 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Vegalicious, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Zowel vegetariërs als vleeseters zullen genieten van de heerlijke recepten uit Vegalicious. Je maakt kennis met een verrukkelijke vegetarische keuken: verse ingrediënten, smakelijke gerechten, klassieke én originele recepten, voor alle gelegenheden, van kleine hapjes tot grote diners. Vegalicious staat vol tips voor snelle gerechten, bevat complete menu’s en heeft recepten die stap voor stap uitgelegd worden en zo ook tot inspiratie dienen voor eigen lekkere variaties. En het bevat recepten van topkoks voor speciale gelegenheden. Het ultieme boek voor iedereen die altijd of af en toe geen vlees wil eten!
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Vegalicious
Een greep uit de 82 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Vegalicious:
gebakken cantharellen met morellen
- Ingrediënten:
- aardappels, boter, cantharellen, demi creme fraiche, groentebouillon, knoflook, morellen, peterselie, sherry, truffelboter en truffelparels
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Dim sum met kool en paddenstoelen en saus van zwarte azijn
- Ingrediënten:
- boerenkool, gember, knoflook, koriander, lente-ui, sesamolie, shiitake, sojasaus, wontondeeg en wortel
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Vegalicious:
Gekookte eendeneieren met staafjes knolselderij
- Ingrediënten:
- cayennepeper, eendenei, knolselderij, olijfolie en selderijzout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Wortelbeignets met koriander, schapenkaas en citroensaus
- Ingrediënten:
- bloem, citroensaus, ei, haloumi, kikkererwtenmeel, koriander, lente-ui, rucola en wortel
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Rotolo met pompoen, spinazie en salieboter
- Ingrediënten:
- boter, ei, eidooier, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pompoen, ricotta, salie, spinazie en tomaat
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Sirihblaadjes met kokos en cashewnoten
- Ingrediënten:
- bruine suiker, cashewnoten, gember, grapefruit, kokos, koriander, limoen, nuoc mam, sirihblad, sjalot, sojasaus, spinazie, tamarindepulp en thaise peper
Recept uit Vegalicious:
Geroosterde caesar salad
- Ingrediënten:
- citroen, dijonmosterd, eidooier, knoflook, little gem, maaltijdsalade, parmezaanse kaas, peterselie en stokbrood
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Frittata van parelgort met doperwtjes en tuinbonen
- Ingrediënten:
- demi creme fraiche, doperwten, ei, feta, haloumi, knoflook, munt, parelgort en tuinbonen
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch / ovenschotel
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegalicious:
Groentetempura met ponzusaus
- Ingrediënten:
- asperge, broccoli, eidooier, geel maismeel, gember, limoensap, miniaubergine, paddenstoel, paprika, plantaardige olie, rijstazijn, sinaasappelsap, sojasaus en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Hummus van gekiemde kikkererwten
- Ingrediënten:
- avocado, kikkererwten, knoflook, limoen, platbrood en tahin
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
aardappelkoekjes met olijven en gepocheerd ei
- Ingrediënten:
- aardappel, aardappelmeel of gewone bloem, ei, pecorino, salsa verde, sjalot en zwarte olijven
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
salade van reuzencouscous met gekonfijte citroen en chermoula
- Ingrediënten:
- chermoula, geconfijte citroen, griekse yoghurt, honing, koriander, maaltijdsalade, parelcouscous, pastinaak en rode paprika
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
curry met eieren
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, ei, gebakken uitjes, gember, komijnzaad, korianderzaad, kurkuma, rijst, sambal oelek, sjalot, tamarindepulp en tomaat
- Soort:
- curry / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
salade van camembert met sterrenkers, gemarineerde vijgen en walnotensaus
- Ingrediënten:
- balsamisco, brie, camembert, knoflook, maaltijdsalade, sterrenkers, tijm, vijgen, walnoten en walnotenolie
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Zonnige terrine
- Ingrediënten:
- courgette, dilleloof, gedroogde tomaten, knoflook, lente-ui, paprika, ricotta, venkelloof en venkelzaad
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Witte Gazpacho
- Ingrediënten:
- amandel, boerenbrood, koude soep, melk, sherryazijn, witte druiven en zuurdesembrood
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Vietnamese crepes met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, kristalsuiker, kurkumapoeder, lente-ui, mungbonen, paddenstoelen, rijstcrackers, rijstmeel, sla en taugé
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
pikante, zoetzure Vietnamese soep
- Ingrediënten:
- ananas, arachideolie, bleekselderij, citroengras, groentebouillon, knoflook, kristalsuiker, nuoc mam, okra, sjalot, sojasaus, tamarindepasta, taugé, thaise basilicum en tomaat
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Pittige pompoentaartjes met Feta
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, ei, feta, harissa, kwark, pompoen en tijm
- Soort:
- hapjes / vegetarisch