HeerlijkZoeken naar '"kruidnagel" "laurier" "kalfsvlees"' in Nederland

ingrediënt:	bleekselderij, bloem, boter, ei, kalfsbotten, knoflook, knolselderij, kruiden, laurierblad, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, peterselie, prei, specerijen, tijm, tomatenpuree, ui, vet, vlees, water, witte wijn, wortel, zout

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Kalfsvlees in witte saus - blanquette de veau

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, bouquet garni, champignon, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, eierdooier, kalfsborst, kalfsschenkel, kalfsschouder, kalfsvlees, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, peper, prei, slagroom, ui, verse peterselie, verse tijm, water, wortel, zilverui en zout
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:

Blanquette de veau (kalfsvlees in romige saus)

Ingrediënten:: blanke kalfsbouillon, bleekselderij, bloem, boter, citroensap, eidooier, kalfsschouder, kruidnagel, laurier, olijfolie, peterselie, slagroom, tijm, uien, winterpeen, witte champignons en zilverui
Soort:: kalfsvlees

Basisrecept uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:

Heldere kalfsfond

Ingrediënten:: kalfsbotten, kalfspoulet, knolselderij, kruidnagel, laurierblad, prei, water, wortel en zout
Keuken:: Europees
Soort:: vlees / soep/bouillon

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Kibbeling van kalfswang

Ingrediënten:: jeneverbes, kalfswang, kruidnagel, laurier, piccalilly, rode wijn, tempurameel, ui en voc specerijen
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Diner / voorgerecht uit Koude keuken:

Kalfszwezerik met gepekelde tong

Ingrediënten:: gepekelde rundertong, italiaanse slasaus, kalfszwezerik, kruidnagels, laurier, mierikswortelsaus, mosterd, olie, peperkorrels en sla
Keuken:: Duits
Soort:: azijn / orgaanvlees

Recept uit Lamsvlees nieuwe stijl:

Bruine fond

Ingrediënten:: bleekselderij, kalfsbot, kalfspoulet, knoflook, kruidnagels, laurier, runderbotten, runderpoulet, tijm, ui, wortel en zwarte peperkorrels
Soort:: bouillon

Recept uit A propos bistro:

Een fond maken

Ingrediënten:: kalfsbotten, kruidnagel, laurier, peterselie, tijm, ui en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: vlees / soep/bouillon

Recept uit Groot handboek sauzen:

Donkere kalfsfond

Ingrediënten:: bleekselderij, bouquet garni, flestomaten, kalfsbotten, kalfspoot, knoflook, kruidnagel, laurier, tijm, tomatenpuree, ui, wortel en zonnebloemolie
Keuken:: Internationaal
Soort:: bouillon

Basisrecept uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:

Bruine kalfsfond

Ingrediënten:: arachideolie, kalfsbotten, kalfsstaart, knoflook, knolselderij, kruidnagel, laurier, olijfolie, pimentkorrels, rode wijn, rozemarijn, tijm, tomatenpuree, wortel en zwarte peperkorrels
Keuken:: Duits
Soort:: bouillon

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Pens in witte wijn

Ingrediënten:: aardappel, bouquet garni, kalfspootjes, kruidnagel, laurier, rozemarijn, runderpens, ui, varkenszwoerd en witte wijn
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:

Kalfstong met gribichesaus

Ingrediënten:: bleekselderij, fleur de sel, gribichesaus, grove peper, kalfstong, knoflook, kruidnagels, laurier, peperkorrels, tijm, ui en winterwortel
Keuken:: Frans
Soort:: kalfsvlees / orgaanvlees

Recept uit Deutsche Küche:

Konzentrierten Kalbsjus - Geconcentreerde kalfsjus

Ingrediënten:: bleekselderij, kalfsbotten, kalfsfond, kalfspoot, knoflook, kruidnagel, laurier, peterselie, prei, san marzanotomaten, tijm, tomatenpuree, ui, wortel en zonnebloemolie
Keuken:: Duits
Soort:: bouillon

Recept uit Deutsche Küche:

Dunkler Kalbsfond - Donkere kalfsfond

Ingrediënten:: bleekselderij, kalfsbotten, kalfspoot, knoflook, kruidnagel, laurier, peterselie, prei, san marzanotomaten, tijm, tomatenpuree, ui, water, wortel en zonnebloemolie
Keuken:: Duits
Soort:: bouillon

Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:

Broodje Kroket

Ingrediënten:: blaadjes gelatine, bloem, bouillon, dijonmosterd, eieren, boter, kalfsvlees, kruidnagels, laurierblaadje, nootmuskaat, panko, peperkorrels, peterselie, roomboter en sjalotje
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Recept uit Koken voor elke dag:

Kalfsblanquette met worteltjes

Ingrediënten:: bloem, citroen, eierdooier, kalfsvlees, kruidnagel, laurier, peper, peterselie, room, tijm, ui, vetstof, wortelen en zout
Soort:: vlees / kalfsvlees

Recept uit Koken voor elke dag:

Kalfsblanquette

Ingrediënten:: bloem, citroen, eierdooier, kalfsvlees, kruidnagels, laurier, peper, peterselie, room, selderij, tijm, ui, vetstof, wortelen en zout
Soort:: vlees / kalfsvlees

Basisrecept uit Portfolio:

Basisjus

Ingrediënten:: broeipoot, kalfsbotten, knoflook, knolselderij, kruidnagel, laurier, paddestoelen, peperkorrels, peterselie, prei, rode wijn, tomatenpuree, ui, water en winterpeen
Soort:: vlees / saus/dressing/jus

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Kalfskroketten

Ingrediënten:: bieslook, bloem, boter, broodkruim, ei, gelatine, kalfsbouillon, kalfsvlees, kruidnagel, laurier, melk, mosterd, bladpeterselie, sjalot en ui
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Blanquette de veau

Ingrediënten:: bloem, boter, champignons, citroensap, eidooier, kalfsvlees, koffieroom, kruidnagel, laurier, peterseliestengels, prei, sherry, ui, witte wijn, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: kalfsvlees

Recept uit De Dikke van Dam:

Kalfsbouillon

Ingrediënten:: foelie, kalf, kruidnagel, laurier, lavaswortel, peperkorrels, peterselie, prei, selderij en ui
Soort:: soep/bouillon

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Frankrijk:

Potjevlesh

Ingrediënten:: bladgelatine, droge witte wijn, jeneverbes, kalfshals, kippenbout, konijnenrug, kruidnagel, laurierblad, rode-wijnazijn, spek, tijm, ui, peper, vleesbouillon en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vlees / paté/terrine

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Belgie:

Potjesvlees

Ingrediënten:: bladgelatine, droge witte wijn, kalfspoulet, kippenbout, konijnenbout, kruidnagel, laurierblad, olie, peper, ui, verse tijm, winterwortel, wittewijnazijn en zout
Keuken:: Belgisch
Soort:: stoofgerecht / vlees / schuim/mousse/gelei

Recept uit Kochen für zwei:

Kalfsjus

Ingrediënten:: bleekselderij, kalfsbotten, knolselderij, kruidnagels, laurier, madeira, rozemarijn, tijm, tomaten, ui, witte wijn, wortel, zeezout en zwarte peper
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit Elzas:

Kalfskop met ravigotesaus

Ingrediënten:: arachideolie, augurk, azijn, banaansjalot, bieslook, bleekselderij, bouquet garni, ei, grof zout, kalfskop, kalfstong, kruidnagel, laurier, tomaten, ui, witte peper, wortel, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Frans
Soort:: kalfsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Trattoria:

Vitello tonnato

Ingrediënten:: ansjovis, bleekselderij, citroen, ei, kalfsbiefstuk, kalkoenborst, kappertjes, kruidnagel, laurier, peterselie, tonijn, ui, witte wijn, witte wijnazijn en wortel
Keuken:: Italiaans

90 resultaten, verfijn met...

Zoek door jouw kookboeken.