Recept uit The naked chef:
Romige aardappelpuree
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, boter, nootmuskaat, slagroom, zout en zwarte peper
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bloem, citroensap, ei, eidooier, kaneel, knoflook, laurier, melk, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, room, sjalot, slagroom, spinazie, suiker, tijm, ui, volle melk, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Linguine met zure room
- Ingrediënten:
- boter, linguine, nootmuskaat, paprikapoeder, parmezaanse kaas en zure room
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De kunst van het moleculair koken:
Ciderazijnkristallen, gebakken appel op een laagje kruidkoek
- Ingrediënten:
- agar-agar, appel, ciderazijn, fijne tafelsuiker, gezouten boter, kruidkoek, nootmuskaat, rietsuiker en vanille-essence
Lunch / buffet / bijgerecht uit A propos bistro:
Macaroni gratin
- Ingrediënten:
- bloem, boter, comté, lange macaroni, nootmuskaat en slagroom
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- crumble/gratin / vegetarisch
Bijgerecht uit Anatolië:
Auberginepuree
- Ingrediënten:
- aubergines, boter, citroensap, kasar semiharde turkse kaas, nootmuskaat, slagroom en witte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Home Made winter:
Pastinaak & appelmoes
- Ingrediënten:
- appel, boter, bruine suiker, kaneel, nootmuskaat en pastinaak
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Alle smaken van de regenboog:
Gegratineerde broccoli
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broccoli, melk, nootmuskaat en parmezaanse kaas
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Raapsteeltje:
Soufflé met Boeren-Goudse oplegkaas
- Ingrediënten:
- bloem, boeren-goudse oplegkaas, boter, ei, melk en nootmuskaat
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch
Drinken / cocktails uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Hot buttered rum
- Ingrediënten:
- appelsap, apricot brandy, bacardi 8-rum, boter, kruidnagel, nootmuskaat en sinaasappel
- Soort:
- drank (alcoholisch) / feestdagen
1 notitie
Bijgerecht uit Zeeuwse pot:
Lamsoren
- Ingrediënten:
- beschuit, boter, lamsoren en nootmuskaat
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Lunch / bijgerecht uit BioBudget:
Pastikaasburgers
- Ingrediënten:
- belegen kaas, bieslook, ei, meel, nootmuskaat, pastinaak, peper en roomboter
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Margriet kookboek:
Fazant, gebraden
- Ingrediënten:
- bardeerspek, boter, droge witte wijn, fazant, laurierblad, madeira, margarine, nootmuskaat, piment en tijm
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Het Franse bakboek:
Gougères fourrées à la béchamel au gruyère
- Ingrediënten:
- bloem, eieren, boter, gemalen zwarte peper, gruyère, nootmuskaatpoeder, soezendeeg, tafelzout en volle melk
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:
Spinazie à la crème
- Ingrediënten:
- boter, jonge spinazie, knoflook, lente-ui, nootmuskaat en tijm
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De pastabijbel:
Tagliarini met witte truffel
- Ingrediënten:
- boter, nootmuskaat, parmezaanse kaas, taglierini, witte truffel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Soepen:
Griessmeelgnocchi
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, boter, ei, griesmeel en nootmuskaat
- Soort:
- pasta/noodles
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Modernist Bechamel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, lambda® carrageen, melk, nootmuskaat en ultra sperse 3®
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het grote, waanzinnige en heel bijzondere stamppotboek vol ontzettend plakkerige, handige en explosieve experimenten:
Flower power
- Ingrediënten:
- aardappel, crème fraîche, gezouten roomboter, nootmuskaat, oost-indische kers, peper en zout
- Soort:
- stamppot / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Koch!:
Tagliatelle met cantharellen
- Ingrediënten:
- bandnudeln, droge witte wijn, gezouten boter, lente-uitjes, lintpasta, nootmuskaat, peper, pfifferlinge, rookspek, slagroom en tijm
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Farfalle met kaas
- Ingrediënten:
- boter, crescenza, farfalle, gorgonzola, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas en stracchino
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Hoe te eten:
Lidgates cranberry- en sinaasappelvulling
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, cranberrysap, ei, nootmuskaat en sinaasappel
Diner / lunch / voorgerecht uit A propos bistro:
Eieren in een potje met roquefort
- Ingrediënten:
- boter, ei, nootmuskaat, roquefort, slagroom en walnoten
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / nagerecht uit Rijst en risotto:
Traditioneel Engelse rijstpudding
- Ingrediënten:
- boter, kortkorrelige rijst, nootmuskaat, suiker, vanillestokje en volle melk
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst / gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht uit Anatolië:
Bloemkoolpuree
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, nootmuskaat, parmezaanse kaas, slagroom en witte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Made in Italy:
Kaassaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, fontina, melk en nootmuskaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch