Recept uit The naked chef:
Romige auberginesoep met cannelinibonen en ricotta
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, cannellinibonen, gedroogde rode peper, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, peterselie en ricotta
- Soort:
- soep/bouillon
We hebben 175 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals The naked chef, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Super kooktalent en tv-celebrity Jamie Oliver begon al vroeg met koken en leerde van Antonio Carluccio en in het beroemde Londense River Café de fijne kneepjes. Met zijn onconventionele culinaire kunsten en no-nonsensebenadering weet deze jonge Brit een groot en nieuw kijk- en leespubliek te bereiken. In zijn eerste boek staan niet alleen verrassende recepten. Oliver vertelt de kookliefhebber ook waar hij de beste ingrediënten kan vinden en wat hij moet weten over kookbenodigdheden. Deze auteur vertegenwoordigt de nieuwe culinaire trend. Zijn verfrissende kijk op koken en eten spreekt zowel de oude garde als de jongere generatie aan.
Zelfs mensen die zich verloren voelen in de keuken zullen met dit boek zichzelf en hun gasten verbazen!
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit The naked chef
Een greep uit de 175 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Basisrecept uit The naked chef:
Kippenbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kipkarkassen, knoflook, laurier, peterselie, prei, rozemarijn, tijm, wortel en zwarte peperkorrels
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit The naked chef:
Mosterddressing
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, citroensap, dijonmosterd en olijfolie
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit The naked chef:
Roergebakken chineese groenten met gember, oestersaus en soja
- Ingrediënten:
- boksoi, chinese broccoli, gember, jonge spinazie, limoen, oestersaus, paksoi, sesamolie, sojasaus, suiker en walnootolie
Recept uit The naked chef:
Salade van jonge spinazie, verse doperwten en feta
- Ingrediënten:
- citroensap, doperwten, feta, olijfolie en spinazie
- Soort:
- salade
Recept uit The naked chef:
Tortellini van gemengde kaas en basilicum met tomatensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, fontina, olijfolie, parmezaanse kaas, pasta, pecorino, ricotta en tomatensaus
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / nagerecht uit The naked chef:
Gebakken fruit
- Ingrediënten:
- aardbei, abrikoos, banaan, crème fraîche, kersen, mascarpone, nectarine, peer, perzik, pruimen, rabarber, vanille-ijs, vanilleroom, vanillesuiker en vijgen
Recept uit The naked chef:
Dressing met marjolein en balsamicoazijn
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, marjolein en olijfolie
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit The naked chef:
Bouillon van gestoomde sint-jakobsschelpen, garnalen en mosselen met noedels, zwarte bonen, koriander en limoen
- Ingrediënten:
- basilicum, gember, garnaal, kippenbouillon, koriander, limoen, mosselen, noedels, peterselie, rode peper, sint-jakobsschelp, visbouillon en zwarte bonen
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / nagerecht uit The naked chef:
Chocoladepudding
- Ingrediënten:
- boter, chocolade, gestoomde pudding, melk en poedersuiker
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Basisrecept uit The naked chef:
Visbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroen, gedroogde rode peper, knoflook, laurier, olijfolie, peterselie, tijm, venkel, visgraten en witte wijn
- Soort:
- soep/bouillon
Basisrecept uit The naked chef:
Groentebouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, gedroogde rode peper, knoflook, laurier, olijfolie, peperkorrels, prei, rozemarijn, tijm, ui, venkel, wortel en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit The naked chef:
Eenvoudige broodjes
- Ingrediënten:
- basis brooddeeg, specerijen en kruiden
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit The naked chef:
Groene salade
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bindsla, citroensap, kruiden, marjolein, mosterdblad, olijfolie, rode-wijnazijn, rucola, spinazie, venkel en waterkers
- Soort:
- salade
Bijgerecht uit The naked chef:
Gestoomde couscous met karwij- en venkelzaad
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, couscous, karwijzaad en venkelzaad
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa
Recept uit The naked chef:
Muntsaus
- Ingrediënten:
- munt, suiker, wijnazijn en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit The naked chef:
Risotto met zeebanket, venkel en rode pepertjes
- Ingrediënten:
- ansjovis, basis risotto, rode peper, venkel en zeebanket
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / hoofdgerecht uit The naked chef:
Gebraden lamsbout met rozemarijn en knoflook
- Ingrediënten:
- citroen, knoflook, lamsbout, olijfolie en rozemarijn
Recept uit The naked chef:
Ingelegde groene pepertjes
- Ingrediënten:
- fijne suiker, groene peper, korianderzaad, laurierblad, peperkorrels, rijstazijn, witte wijnazijn en zout
Bijgerecht uit The naked chef:
Roergebakken chineese groenten met gember, oestersaus en soja
- Ingrediënten:
- boksoi, chinese broccoli, gember, jonge spinazie, lente ui, limoen, oestersaus, paksoi, sesamolie, sojasaus, suiker en walnootolie