Recept uit The naked chef:
Pizza met pepertjes, tomaat, oregano en pancetta
- Ingrediënten:
- basis brooddeeg, doorregen rookspek, knoflook, oregano, pancetta, pruimtomaten, rode peper en rode wijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals The Naked Chef, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Super kooktalent en tv-celebrity Jamie Oliver begon al vroeg met koken en leerde van Antonio Carluccio en in het beroemde Londense River Café de fijne kneepjes. Met zijn onconventionele culinaire kunsten en no-nonsensebenadering weet deze jonge Brit een groot en nieuw kijk- en leespubliek te bereiken. In zijn eerste boek staan niet alleen verrassende recepten. Oliver vertelt de kookliefhebber ook waar hij de beste ingrediënten kan vinden en wat hij moet weten over kookbenodigdheden. Deze auteur vertegenwoordigt de nieuwe culinaire trend. Zijn verfrissende kijk op koken en eten spreekt zowel de oude garde als de jongere generatie aan.
Zelfs mensen die zich verloren voelen in de keuken zullen met dit boek zichzelf en hun gasten verbazen!
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Recept uit The naked chef:
Salade met radijs en venkel
- Ingrediënten:
- citroen, olijfolie, radijs en venkel
- Soort:
- salade
Diner / hoofdgerecht uit The naked chef:
Knapperig geroosterd varkensvlees
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bleekselderij, knoflook, laurierblad, olijfolie, rozemarijn, ui, varkensbotten, varkenslende, venkelzaad en wortel
Basisrecept uit The naked chef:
Het klaarmaken van mosselen en kammosselen
- Ingrediënten:
- kammosselen, knoflook, mosselen, olijfolie en witte wijn
Bijgerecht uit The naked chef:
Gegrilde asperges met olijfolie en zeezout
- Ingrediënten:
- asperge, extra vierge olijfolie en zeezout
Recept uit The naked chef:
Broodjes
- Ingrediënten:
- basis brooddeeg
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / hoofdgerecht uit The naked chef:
Gebraden lamsbout met abrikozen en tijm
- Ingrediënten:
- abrikoos, citroensap, knoflook, lamsbout, olijfolie en tijm
1 notitie
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit The naked chef:
Tagliatelle met doperwten, tuinbonen, room en parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- doperwtjes, knoflook, munt, olijfolie, parmezaanse kaas, slagroom, tagliatelle, tuinbonen, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit The naked chef:
Dressing van tuinkruiden en rode-wijnazijn
- Ingrediënten:
- basilicum, marlojein, olijfolie, peterselie, rode-wijnazijn en sjalot
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit The naked chef:
Taglierini met sint-jakobsschelpen, witte wijn, pepertjes, boter en peterslie
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, knoflook, olijfolie, rode peper, sint-jakobsschelp, taglierini, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit The naked chef:
Geurige groene kipcurry
- Ingrediënten:
- basilicum, citroengras, gember, groene peper, kipfilet, knoflook, kokosmelk, koriander, korianderzaad, lente ui, limoenblad, limoenrasp, limoensap, olijfolie en pistachenoten
- Soort:
- curry
Recept uit The naked chef:
Broodjes met geroosterde hazelnoten en abrikozen
- Ingrediënten:
- basis brooddeeg, gedroogde abrikozen, hazelnoot en olijfolie
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit The naked chef:
Mascarponeroom
- Ingrediënten:
- mascarpone en vanillesuiker
Recept uit The naked chef:
Aardappelpuree
- Ingrediënten:
- aardappel en zout
Recept uit The naked chef:
Mosterddressing
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, citroensap, dijonmosterd en olijfolie
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit The naked chef:
Gevulde, opgerolde, gebakken sardines met pijnboompitten en verse kruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, broodkruim, citroenrasp, citroensap, knoflook, olijfolie, peterselie, pijnboompitten, pruimtomaten, rode peper, sardines, ui en venkelknol
Recept uit The naked chef:
Sint-jakobsschelpen met krokant rookspek en salie, linzen en groene salade
- Ingrediënten:
- citroensap, linzen, olijfolie, pancetta, rookspek, salie, sint-jakobsschelp en slabladen
Diner / hoofdgerecht uit The naked chef:
In de pan gebraden konijn met rozemarijn, tijm, salie en citroen
- Ingrediënten:
- boter, citroen, knoflook, konijn, olijfolie, rozemarijn, salie, tijm en witte wijn
Bijgerecht uit The naked chef:
Cannellinibonen met kruidenazijn
- Ingrediënten:
- cannellinibonen, extra vierge olijfolie, kruiden en witte wijnazijn
Recept uit The naked chef:
Dressing van olijfolie en citroensap
- Ingrediënten:
- citroensap en olijfolie
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit The naked chef:
Broodstengels
- Ingrediënten:
- basis brooddeeg
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Bijgerecht uit The naked chef:
Kruidige geroosterde pompoen
- Ingrediënten:
- butternut squash, gedroogde rode peper, knoflook, korianderzaad, olijfolie, oregano en venkelzaad
Bijgerecht uit The naked chef:
Groentetempura
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, boksoi, broccoli, courgette, maïzena, paksoi, sperziebonen, ui, kruiden, water, wilde paddestoelen, wortel en zoete aardappel
Recept uit The naked chef:
Farfalle met pesto van waterkers en rucola
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, farfalle, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola en waterkers
- Soort:
- pasta/noodles
Bijgerecht uit The naked chef:
Humus
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vierge olijfolie, gedroogde rode peper, kikkererwten, knoflook, komijnzaad en tahin