Recept uit The naked chef:
Salade van jonge spinazie, verse doperwten en feta
- Ingrediënten:
- citroensap, doperwten, feta, olijfolie en spinazie
- Soort:
- salade
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals The Naked Chef, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Super kooktalent en tv-celebrity Jamie Oliver begon al vroeg met koken en leerde van Antonio Carluccio en in het beroemde Londense River Café de fijne kneepjes. Met zijn onconventionele culinaire kunsten en no-nonsensebenadering weet deze jonge Brit een groot en nieuw kijk- en leespubliek te bereiken. In zijn eerste boek staan niet alleen verrassende recepten. Oliver vertelt de kookliefhebber ook waar hij de beste ingrediënten kan vinden en wat hij moet weten over kookbenodigdheden. Deze auteur vertegenwoordigt de nieuwe culinaire trend. Zijn verfrissende kijk op koken en eten spreekt zowel de oude garde als de jongere generatie aan.
Zelfs mensen die zich verloren voelen in de keuken zullen met dit boek zichzelf en hun gasten verbazen!
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Recept uit The naked chef:
Sint-jakobsschelpen met krokant rookspek en salie, linzen en groene salade
- Ingrediënten:
- citroensap, linzen, olijfolie, pancetta, rookspek, salie, sint-jakobsschelp en slabladen
2 notities
Recept uit The naked chef:
Farfalle met artisjokken, parmezaanse kaas, knoflook en room
- Ingrediënten:
- artisjok, citroensap, farfalle, knoflook, munt, olijfolie, parmezaanse kaas, slagroom en tijm
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit The naked chef:
In de pan gebraden konijn met rozemarijn, tijm, salie en citroen
- Ingrediënten:
- boter, citroen, knoflook, konijn, olijfolie, rozemarijn, salie, tijm en witte wijn
Recept uit The naked chef:
Wortelsalade
- Ingrediënten:
- kruiden, mozzarella, ricotta, rode-wijnazijn, selderij, venkel en wortel
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- salade
Bijgerecht uit The naked chef:
Salsa met rode pepertjes en venkel
- Ingrediënten:
- citroensap, olijfolie, peper, rode peper, venkelknol, venkeltoppen en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit The naked chef:
Pesto
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, pijnboompitten en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit The naked chef:
Pizza met tijmolie, knoflook, artisjok en parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- artisjok, brooddeeg, citroensap, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, rucola en tijm
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza
Recept uit The naked chef:
Ravioli met bernagie, brandnetels, marjolein en verse ricotta
- Ingrediënten:
- bernagie, brandnetel, knoflook, marjolein, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, pasta en ricotta
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit The naked chef:
Eenvoudige broodjes
- Ingrediënten:
- basis brooddeeg, specerijen en kruiden
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Basisrecept uit The naked chef:
Basisrecept voor brood
- Ingrediënten:
- gist, harde tarwebloem, honing, semolina, water en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit The naked chef:
Pappardelle met zoete prei en mascarpone
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, mascarpone, olijfolie, pappardelle, parmezaanse kaas en prei
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit The naked chef:
Risotto met munt, asperges en erwtjes
- Ingrediënten:
- asperge, basis risotto, doperwten, munt en parmezaanse kaas
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Basisrecept uit The naked chef:
Vanillesuiker
- Ingrediënten:
- fijne tafelsuiker en vanillestokje
Recept uit The naked chef:
Taglierini met gebakken mul, zongedroogde tomaten, pepertjes, peterselie en zwarte olijven
- Ingrediënten:
- knoflook, mul, olijfolie, peterselie, rode peper, taglierini, witte wijn, zongedroogde tomaat en zwarte olijven
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit The naked chef:
Spinaziepasta
- Ingrediënten:
- spinazie
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit The naked chef:
Focaccia - topping met basilicum en olijfolie
- Ingrediënten:
- basilicum, basis brooddeeg, citroensap, gedroogde peper en olijf
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Basisrecept uit The naked chef:
Visbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroen, gedroogde rode peper, knoflook, laurier, olijfolie, peterselie, tijm, venkel, visgraten en witte wijn
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit The naked chef:
Risotto met kruidige pompoen, tijm en mascarpone
- Ingrediënten:
- basis risotto, mascarpone, pompoen en tijm
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Recept uit The naked chef:
In de pan gebakken kabeljauwfilet met peterselie kappertjes en bruine boter
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, kabeljauw, kappertjes, olijfolie en peterselie
Recept uit The naked chef:
Pappardelle met gemengde wilde paddestoelen
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gedroogde rode peper, knoflook, olijfolie, paddestoelen, pappardelle, parmezaanse kaas en peterselie
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit The naked chef:
Aardappelpuree
- Ingrediënten:
- aardappel en zout
Basisrecept uit The naked chef:
Marinade voor kreeft, krab en garnalen
- Ingrediënten:
- basilicum, citroen, olijfolie en peterselie
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit The naked chef:
Gestoofde gekruide lamsschenkel
- Ingrediënten:
- ansjovis, balsamicoazijn, basilicum, bleekselderij, bloem, droge witte wijn, gedroogde rode peper, knoflook, korianderzaad, lamsschenkel, marjolein, olijfolie, oregano, peterselie, pruimtomaten, rozemarijn, ui en wortel
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit The naked chef:
Risotto met borlottibonen, pancetta en rozemarijn
- Ingrediënten:
- basis risotto, borlottibonen, doorregen rookspek, pancetta en rozemarijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto