Jamie Oliver - The Naked chef

The Naked chef

Een boek van

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken online doorzoekbaar. Zodat jouw kookboeken niet langer hoeven te verstoffen omdat ze zo lastig doorzoekbaar zijn. Leer er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij bezit.

Ik ben dol op dit boek! Het is het eerste boek dat ik heb geschreven. Wie had ooit kunnen denken dat de jongen die het slechtst kon spellen van de hele school uiteindelijk een boek zou schrijven? Eigenlijk is het een verzameling van recepten die ik op achterkanten van bierviltjes en bestelformulieren had gekrabbeld en bewaard in een vuilniszak die mijn vrouw tot twee keer toe bijna weggegooid had. Het is een wonder dat dit boek er is gekomen!
De salades en pasta’s zijn ware winnaars, maar het recept waar iedereen het nog steeds over heeft is Mijn perfect gebraden kip, met de kruidenboter net onder de huid van de kip. Ik denk dat het grote succes van de recepten uit The Naked Chef is dat de ingrediënten volledig toegankelijk zijn. Het is het belangrijkste van mijn kookstijl: makkelijke en snelle recepten die iedereen kan maken. Happy cooking!
Jamie Oliver


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Dit boek bevat o.a. de volgende recepten

Deze exacte versie van dit boek hebben we niet bekeken, maar wel een (volgens ons) nagenoeg gelijke uitgave. Mogelijk wijken de paginanummers iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.

Een recept uit Jamie Oliver - The naked chef

Nagerecht uit The naked chef:

Gemberpudding

Ingrediënten:
gemberpoeder, gestoomde pudding en stemgember

Soort:
gebak/koek/taart/pudding
Een recept uit Jamie Oliver - The naked chef

Bijgerecht uit The naked chef:

Humus

Ingrediënten:
citroensap, extra vierge olijfolie, gedroogde rode peper, kikkererwten, knoflook, komijnzaad en tahin

Een recept uit Jamie Oliver - The naked chef

Recept uit The naked chef:

Pesto

Ingrediënten:
basilicum, citroensap, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, pijnboompitten en zout

Soort:
saus/dressing/jus
Een recept uit Jamie Oliver - The naked chef

Nagerecht uit The naked chef:

Amandeltaart

Ingrediënten:
amandel, boter, ei, suiker en taartbodem

Soort:
gebak/koek/taart/pudding
Een recept uit Jamie Oliver - The naked chef

Recept uit The naked chef:

basis recept voor risotto

Ingrediënten:
bleekselderij, boter, bouillon, droge martini, droge witte vermout, droge witte wijn, knoflook, noilly prat, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, sjalot en ui

Keuken:
Italiaans

Soort:
risotto
Een recept uit Jamie Oliver - The naked chef

Bijgerecht uit The naked chef:

Salsa verde

Ingrediënten:
ansjovis, augurk, basilicum, dion-mosterd, kappertjes, knoflook, munt, olijfolie, peper, peterselie, rode-wijnazijn en zout

Soort:
saus/dressing/jus
Een recept uit Jamie Oliver - The naked chef

Bijgerecht uit The naked chef:

Erwtenpudding

Ingrediënten:
aardappel, boter, gele spliterwten, knoflook, kruidnagel, laurier, rozemarijn, salie, sjalot, tijm en ui

Een recept uit Jamie Oliver - The naked chef

Bijgerecht uit The naked chef:

Couscoussalade

Ingrediënten:
citroen, citroensapdressing, couscous, knoflook, olijfolie, rode paprika, rode peper, rode ui, rode wijnazijn, sjalot, tomaat en verse kruiden

Soort:
couscous/bulgur/quinoa
Een recept uit Jamie Oliver - The naked chef

Nagerecht uit The naked chef:

Gebakken fruit

Ingrediënten:
aardbei, abrikoos, banaan, creme fraiche, kersen, mascarpone, nectarine, peer, perzik, pruimen, rabarber, vanille-ijs, vanilleroom, vanillesuiker en vijgen