Basisrecept uit Bouillon:
Lamsbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knoflook, lamsbot, laurier, olijfolie, peterselie, tijm, tomatenpuree, uien, winterpeen en zwarte peperkorrels
- Soort:
- soep/bouillon
920 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aubergine, basilicum, bleekselderij, bloem, boter, courgette, knoflook, kruiden, laurier, laurierblad, olie, oregano, peper, peterselie, prei, rode paprika, rozemarijn, sjalot, suiker, tomaat, ui, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Creoolse rijst
- Ingrediënten:
- gele paprika, groene paprika, groentebouillon, knoflook, korianderblaadjes, langkorrelrijst, limoensap, olie, rode kidneybonen, tabasco, tijm, tomaten, tomatenpuree en ui
- Keuken:
- Creools
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit The Last Waltz:
Bout van tam konijn, gesmoord in herfstbok met een stamppotje van bittere slasoorten
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, frisee, herfstbokbier, kalfsjus, konijnenbout, laurier, mager gerookt spek, mirepoix, olijfolie, peper, rucola, tijm, tomatenpuree, verse bieslook, winterpeen, witlof, zeezout en zilverui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Lunch / avondmaal uit Te gast bij Jamie:
Machtige mulligatawny
- Ingrediënten:
- basmatirijst, flespompoen, garam masala, gember, hp sauce, knoflook, koriander, olijfolie, patak's madras-currypasta, peper, rode paprika, rode spaanse peper, rode ui, runderbouillon, rundergehakt, tijm, tomatenpuree, wortel, yoghurt en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Avondmaal uit Nooit meer diëten:
peterseliegehaktballetjes met frietjes van pastinaak
- Ingrediënten:
- basilicum, gedroogde provencaalse kruiden, gedroogde tijm, kalfsgehakt, knoflook, olijfolie, pastinaken, peterselie, rode ui, tomatenblokjes, tomatenpuree, wortelen, zeezout en zwarte peper
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Small bites - Smart food:
Kipballetjes met paddestoelen
- Ingrediënten:
- bieslook, champignons, kipfilet, knoflook, maïzena, olijfolie, peper, sojasaus, tijm, tomatenpuree, ui, water en zeezout
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Bruine kippenbouillon
- Ingrediënten:
- bakresidu, kipkarkassen, knoflook, laurier, olie, tijm, tomatenpuree, water en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- gevogelte / bouillon
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Champignons à la Grecque
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, kleine champignons, koriander, korianderzaad, laurier, olijfolie, suiker, tijm, tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- garnituur
Recept uit Speisekammer:
Meeresfrüchtenfond - Zeevruchtenfond
- Ingrediënten:
- laurier, olijfolie, tijm, tomatenpuree, ui, venkelgroen, venkelknol, water, wortel, zeevruchtenschalen en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Bonen!:
Rijst met zwarte bonen, maïs & tonijn
- Ingrediënten:
- ananas, belegen kaas, bliktonijn, gerookt paprikapoeder, knoflook, maïskorrels, plantaardige olie, rode paprika, tijm, tomatenpuree, ui, zilvervliesrijst, zout en peper en zwarte bonen
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Basisrecept uit Culinaria Frankrijk:
Lamsbouillon met knoflook - jus d'agneau à l'ail en chemise
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knoflook, lamsbot, lamsvlees, laurier, olie, tijm, tomatenpuree, ui, peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit De Spaanse keuken:
bacalao met pittige tomaten en aardappelen
- Ingrediënten:
- aardappel, broodkruim, cayennepeper, citroensap, gemalen zwarte peper, groene paprika, honing, knoflook, olijfolie, stokvis, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Buffet / avondmaal uit Te gast bij Jamie:
Kate & Wills' bruidspastei - rundvlees & bier - heerlijk deeg
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cheddar, ei, engelse mosterd, goudse kaas, kippenbouillon, laurier, olijfolie, parelgort, peper, rode ui, rozemarijn, runderbouillon, runderschenkel, stout, tijm, tomatenpuree, varkensniervet, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
sauerbraten mt rode wijnsaus
- Ingrediënten:
- gerookt spek, knolselderij, laurierblad, mager rundvlees, olie, peperkorrel, pimentkorrels, rode bourgogne, rodewijnazijn, tomatenpuree, verse peterselie, verse tijm, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / pekel en marinades
Diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit De Griekse keuken thuis:
Aubergines met gestoofde tomaat
- Ingrediënten:
- aubergines, gedroogde oregano, knoflook, olijfolie, suiker, tijm, tomaten, tomatenpuree, uien, verse peterselie, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- groente
Recept uit Kochen für zwei:
Reejus
- Ingrediënten:
- bloem, jeneverbessen, knolselderij, kruidnagel, laurierbes, olijfolie, peper, port, ree-afsnijsel, rode wijn, rozemarijn, tijm, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Kochen für zwei:
Reefond
- Ingrediënten:
- jeneverbessen, knoflook, knolselderij, kruidnagel, laurier, olijfolie, peperkorrels, port, reebotten, rode wijn, rozemarijn, tijm, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Soort:
- bouillon
Recept uit Grillen:
Vegane Variante mit Oliven - Vegetarische pizza met olijven
- Ingrediënten:
- courgette, gedroogde oregano, gedroogde tijm, kalamata-olijven, olijfolie, pijnappelpitten, radicchio, suiker, tomatenpuree, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / pizza
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ingrediënten:
Slakken in sherry-tomatensaus
- Ingrediënten:
- boter, cream sherry, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, peper, slakken, tijm, tomatenpuree, ui, verse peterselie, vleestomaat en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / schaal- en schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:
Mosselpilaki
- Ingrediënten:
- aardappel, bladpeterselie, bleekselderij, citroen, citroensap, dille, knoflook, krabbouillon, mosselen, olijfolie, suiker, tijm, tomatenpuree, trostomaat, ui en wortel
- Keuken:
- Turks
Recept uit De herenkookclub:
Tomatensoep met roon en wodka
- Ingrediënten:
- basilicum, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, olijfolie, pruimtomaat, selderij, slagroom, suiker, tijm, tomaat uit blik, tomatenpuree, ui en wodka
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Ossobuco
- Ingrediënten:
- bloem, kalfsschenkel, knoflook, laurier, olijfolie, oregano, sinaasappel, tijm, tomaten, tomatenpuree, ui, water en wijn
- Soort:
- vlees
Basisrecept uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:
Bruine kalfsfond
- Ingrediënten:
- arachideolie, kalfsbotten, kalfsstaart, knoflook, knolselderij, kruidnagel, laurier, olijfolie, pimentkorrels, rode wijn, rozemarijn, tijm, tomatenpuree, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- bouillon
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Rundgebraad met barbecuesaus
- Ingrediënten:
- barbecuesaus, knoflook, limabonen, olijfolie, runderbouillon, runderbouillonblokje, runderbraadstuk, tijm, tomatenpuree, ui, worcestershiresaus en wortel
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Rundergebraad met madeira
- Ingrediënten:
- knoflook, limabonen, madeira, olijfolie, runderbouillon, runderbouillonblokje, runderbraadstuk, tijm, tomatenpuree, ui, worcestershiresaus en wortel
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vlees