HeerlijkZoeken naar '"zout" "boter" "tijm" "sjalot"' in Nederland

ingrediënt:	bleekselderij, bloem, citroensap, droge witte wijn, ei, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, laurier, laurierblad, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, peterselie, prei, rode wijn, rozemarijn, slagroom, ui, water, witte wijn, wortel, zwarte peper

Diner / voorgerecht / tussengerecht uit De truffel:

Verse geitenkaas met gestoomde aardappel, rauwe boter en fleur de sel

Ingrediënten:: aardappel, boerenboter, bouquet garni, fleur de sel, grof zout, jeneverbes, kruidnagel, laurier, mascarpone, peper, tijm, ui, verse geitenkaas, water en zomertruffel
Keuken:: Frans
Soort:: kaas

Diner / hoofdgerecht uit Heerlijk Parijs:

Gebraden kapoen met een vulling van zuurdesembrood, boter, hazelnoot en boudin blanc met truffel

Ingrediënten:: broodkruimels, gehakt, hazelnoot, gezouten boter, ui, kapoen, peper, tijm, zout en zuurdesembrood
Keuken:: Frans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Recept uit L'Art de la table:

Eendenborst met portsaus en pastinaakpuree

Ingrediënten:: boter, kippenbouillon, olijfolie, pastinaken, port, rode pruimen, rode wijn, runderbouillon, sjalot, tijm, knoflook, tijm, peper en zout
Keuken:: Frans

Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:

Risotto met rode biet en taleggio

Ingrediënten:: biet, boter, droge witte wijn, kippenbouillon, peper, risottorijst, sjalot, taleggio, tijm en zout
Soort:: risotto / rijst / gevogelte

Recept uit Home made:

Terrine de campagne

Ingrediënten:: boter, cognac, ei, jeneverbes, kinnebak, kleurzout, laurier, netvet, sjalot, spek, tijm, varkenslever, varkensschouder, zout en zwarte peper
Soort:: vlees / paté/terrine

Recept uit L'Art de la table:

Risotto met Guinness en paddenstoelen

Ingrediënten:: arboriorijst, bladpeterselie, eekhoorntjesbrood, boter, gehakt, groentebouillon, olijfolie, parmigiano reggiano, portobello, sjalot, tijm, knoflook, peper en zout
Keuken:: Frans

Basisrecept uit De Oosterschelde kreeft:

kreeftensaus

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, boter, cognac, garnalenkoppen, kreeftenfond, kreeftenkoppen, kreeftenschalen, laurier, peper, prei, room, sjalot, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus

Diner / voorgerecht uit Ingrediënten:

Paddestoelen cappuccino

Ingrediënten:: boter, cognac, kastanjechampignon, oestersaus, peper, sjalot, slagroom, tijm, vleesfond en zout
Keuken:: Europees
Soort:: vlees / soep/bouillon

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Gebakken mosselen

Ingrediënten:: bieslook, boter, knoflook, laurier, mosselen, peterselie, sjalot, tijm, witte wijn en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:

Bisque à ma facon

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, cognac, knoflook, knolselderij, laurier, paprikapoeder, peen, peper, prei, rozemarijn, sjalot, soepkreeft, tijm, tomatenpuree, venkelzaad, visbouillon, witte vermout en zout
Soort:: soep/bouillon

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Belgie:

Pasteitjes met gebakken slakjes

Ingrediënten:: ardenner ham, bladerdeegpasteitjes, boter, crème fraîche, droge witte wijn, knoflook, peper, sjalot, slakken, tijm, verse peterselie en zout
Keuken:: Belgisch
Soort:: vlees / quiche

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:

Hertenbout in een saus van wijnazijn - poêlée minute de cerf au vinaigre de Reims infusée au genièvre

Ingrediënten:: boter, hertenbout, hertenvlees, jeneverbes, laurierblad, olie, sjalot, slagroom, tijm, peper, wijnazijn uit reims, wildfond en zout
Keuken:: Frans
Soort:: wild

Diner / hoofdgerecht uit Belgie:

Gestoofd konijn met stroop

Ingrediënten:: bloem, boter, gerookt spek, kaneelpoeder, konijnenbout, peper, appel-perenstroop, rode wijn, sjalot, tijm, wildfond en zout
Keuken:: Belgisch
Soort:: stoofgerecht / wild

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:

Heilbot met witte wijnsaus

Ingrediënten:: boter, droge witte wijn, heilbotfilet, peper, sinaasappelschil, sjalot, slagroom, tijm en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vis

Recept uit Wild en gevogelte:

Bruine saus met mosterd

Ingrediënten:: boter, bruine roux, citroensap, milde mosterd, sjalot, tijm, wildglace, zout en zwarte peper
Soort:: saus/dressing/jus / wild en gevogelte

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria Frankrijk:

Makreelpastei uit Pays Minier - rillettes de maquereaux

Ingrediënten:: boter, citroensap, crème fraîche, knoflookpoeder, makreel, mosterd, sjalot, tijm, verse bieslook, peper, witte wijn en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / paté/terrine

Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:

Kip met calvados en roomsaus

Ingrediënten:: appel, bleekselderij, boter, braadkip, calvados, crème fraîche, jonagold appel, kippenbouillon, maïzena, peper, sjalot, tijm, verse peterselie, verse tijm, waterkers en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:

Pastataartje met spinazie en gemengde paddestoelen

Ingrediënten:: boter, lasagne, notenolie, paddestoelen, peper, poedersuiker, rode wijn, sjalot, tijm, wilde spinazie en zout
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Recept uit Spis:

Hertenragout

Ingrediënten:: bladpeterselie, boter, donker bier, hertenbouillon, hertenvlees, jeneverbes, kersenazijn, knoflook, olijfolie, pastinaak, peper, peterseliewortel, sjalot, tijm, vruchtenazijn, wortel en zeezout
Keuken:: Deens

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:

In de pan gebakken entrecotes met eenvoudige botersaus met Chianti en aardappelpuree met olijfolie

Ingrediënten:: aardappel, boter, chianti, entrecote, extra vierge olijfolie, olijfolie, parmezaanse kaas, sjalot, tijm, waterkers, zeezout en zwarte peper
Soort:: vlees

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Kidneybonen met appels en sherry

Ingrediënten:: appaloosabonen, borlottibonen, boter, droge sherry, edamamebonen, golden delicious, granny smith, kidneybonen, olijfolie, peper, pintobonen, sjalot, tijm, ui en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vegan / vegetarisch