Saus van truffelsap en port

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Jean-Christophe Rizet.

Je vindt dit recept op pagina 51 in De truffel .

Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Ingrediënten

boter
kalfsjus
knoflook
mignonettepeper
port
sjalot
tijm
zout
zwarte truffel
zwarte truffelsap

Bestel op ah.nl

Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.