Recept uit Grieks koken:
Linzensoep met tomaten
- Ingrediënten:
- gedroogde peper, knoflook, laurierblad, linzen, olijfolie, peper, tomatenpuree, ui, water en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- soep/bouillon
165 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, bleekselderij, bloem, boter, groente, knoflook, kruiden, kruidnagel, laurier, olie, olijfolie, peper, peterselie, prei, rode wijn, runderbouillon, specerijen, suiker, tijm, tomatenpuree, ui, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Sperziebonen, tomaten en kaneelyoghurt
- Ingrediënten:
- baharat, bosui, griekse yoghurt, kaneel, knoflook, laurierblad, olijfolie, piment, sperziebonen, suiker, verse koriander, water, witte wijn en zoete tomaat
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit De kunst van het koken:
Sauce tomate - Tomatensaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, fond, gekookte ham, knoflook, laurier, mager spek, olie, peterselie, runderbouillon, suiker, tijm, tomaten, tomatenpuree, tomaten uit blik, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Gebonden bonensoep met een vulsel van venkel en tomaat
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, doorregen schouderlap, gedroogde witte bonen, knoflook, laurier, lente-ui, mager spek, olijfolie, peper, peperkorrels, prei, salie, sjalot, tijm, tomaten, ui, venkel, water, worstjes en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Aliyah met gomi - Gestoofde kip met tomaten en koriander en maïsmeelpap
- Ingrediënten:
- basilicum, kip, kipfilet, knoflook, koriander, laurier, maïsmeel, peper, plantaardige olie, tamarindepasta, tomaten, ui, water en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Georgisch
- Soort:
- gevogelte
Lunch / bijgerecht uit De kunst van het koken:
Haricots verts à la Provençale - Sperziebonen met tomaat, knoflook en tuinkruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, bonenkruid, dragon, knoflook, kruidnagel, laurier, olijfolie, peper, peterselie, sperziebonen, tijm, tomaten, tomatensap, ui, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Soupe à la Victorine - Gebonden bonensoep met een vulsel van aubergine en tomaat
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bieslook, boter, doorregen schouderlap, gedroogde witte bonen, kippenbouillon, knoflook, laurier, mager spek, olijfolie, oregano, peperkorrels, peterselie, prei, salie, tijm, ui, vleestomaten, water, worstjes en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Aubergines en pistouille, froides - Koude aubergines à la greque, met tomaat en basilicum
- Ingrediënten:
- aubergines, basilicum, citroensap, gedroogde basilicum, knoflook, korianderzaad, laurier, lente-ui, olijfolie, peterselie, sjalot, tijm, tomaten, water en zout
- Keuken:
- Grieks / Frans / Provençaals
- Soort:
- vegan / groente
Basisrecept uit De Oosterschelde kreeft:
kreeftensaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, cognac, garnalenkoppen, kreeftenfond, kreeftenkoppen, kreeftenschalen, laurier, peper, prei, room, sjalot, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
Basisrecept uit Twentse Smaakmakers:
Bruine basissaus
- Ingrediënten:
- afsnijdsels van rund, bloem, laurier, peterseliestelen, tijm, tomatenpuree, ui, water en winterpeen
- Soort:
- vlees / saus/dressing/jus
Recept uit Papa Kazmi:
Biryani Chicken
- Ingrediënten:
- aardappel, basmatirijst, chicken korma, chilipoeder, kaneelstokje, karwijzaad, komijnzaad, korianderchutney, korianderpoeder, kurkuma, laurier, limoen, munt, nootmuskaat, raita, rijstolie, saffraan, steranijs, tomaat, ui, venkelzaad, water, zout, zwarte kardemompeulen en zwarte peper
- Keuken:
- Indiaas
Recept uit Papa Kazmi:
Veggie Biryani
- Ingrediënten:
- aardappel, basmatirijst, bloemkool, broccoli, cashewnoten, chilipoeder, gedroogde pruim, granaatappelpitjes, kaneelstokje, kardemompeulen, karwijzaad, knoflook, komijnzaad, korianderpoeder, kurkuma, laurier, limoen, munt, nootmuskaat, rijstolie, saffraan, sperziebonen, steranijs, tomaat, ui, venkelzaad, water, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indiaas
Recept uit Papa Kazmi:
Chicken Korma
- Ingrediënten:
- amandelmeel, basmatirijst, chilipoeder, garam masala, gemberwortel, kardemompeulen, kippendijfilet, knoflook, kokosrasp, koriander, korianderpoeder, kruidnagel, kurkuma, laurier, rijstolie, tomatenpuree, ui, water, yoghurt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indiaas
Recept uit Spis:
Hertenbouillon
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bospaddenstoelen, graankorrels, hertenbotten, jeneverbes, knoflook, knolgroenten, knolselderij, laurier, olijfolie, peper, spruitjes, tijm, tomaat, ui, water, wortel, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Deens
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:
Salade Metlamstong
- Ingrediënten:
- citroen, citroenschil, gehakt, ingelegde citroen, lamstong, laurierblaadjes, olijfolie, tomaat, rucola, knoflook, ui, uien, walnoten, water en zout
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- salade / vlees
Recept uit The big green egg book:
gekonfijte en gegrilde kip met jus, groenten in gremolata en krokante polenta
- Ingrediënten:
- ansjovis, bleekselderij, bospeen, boter, broccoli, champignon, cherrytomaatjes, citroen, eendenvet, kaneelstokje, karkas van kip, kip, kippenvleugels, knoflook, laurier, maïsmeel, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, prei, rode wijn, roomboter, rozemarijn, salie, sinaasappel, sperziebonen, steranijs, tijm, tomatenpuree, ui, water, winterpeen en zeezout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / gevogelte
Recept uit Stadskookboek Rotterdam:
Kaviaarlinzen Met Venkelworst
- Ingrediënten:
- azijn, bieslook, blauwe kaas, bleekselderij, bospeentjes, kaviaarlinzen, kumato-tomaten, kyouno-kujyouno-negiabura, laurierblad, linzen, olijfolie, peterselie, sjalotjes, tijm, tomaten, ui, venkelworstjes, water en zout
Recept uit De pastabijbel:
Pappardelle met konijn
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, droge witte wijn, gedroogde porcini, konijnenvlees, laurierblad, olijfolie, ontbijtspek, pancetta, pappardelle, peterselie, pomodori uit blik, ui, water, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Honey & co:
Gehaktballetjes met pittige zoetzure tomatensaus
- Ingrediënten:
- broodkruim, chilivlokken, citroensap, citroenschil, gerookt paprikapoeder, harissa, kaneel, kaneelstokje, knoflook, lamsgehakt, laurierblad, olijfolie, peer, rietsuiker, rundergehakt, tomatenpuree, ui, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Casa Moro:
Galicische vissoep met mosselen en garnalen - caldo de pescado
- Ingrediënten:
- basmatirijst, knoflook, laurierblad, mosselen, noorse garnalen, olijfolie, pikant paprikapoeder, saffraandraadjes, tomaat, ui, venkelzaad, venusschelpen, verse bladpeterselie, verse tijm, water, zeezout, zoet gerookt paprikapoeder en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Spaanse keuken:
sopa de mariscos
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, garnalen, gemalen zwarte peper, groene paprika, knoflook, kokkels, laurierblad, mosselen, olijfolie, oud brood, paprikapoeder, tomaat, ui, verse peterselie, water, witte wijn, zalm en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Recept uit Bartje Boemboe:
Terong Balado
- Ingrediënten:
- asem, aubergine, aubergines, djahé, ei, eieren, fruit, kardemompitjes, ketjap manis, knoflook, kruidnagel, kunyit, laos, limoen, limoensap, lombok, lomboks, olie, salamblaadje, sereh, sjalot, sjalotten, steranijs, knoflook, tomaat, ui, water, zwarte thee en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / voorgerecht / basisrecept / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Basisrecept de lekkerste paella
- Ingrediënten:
- bonen, bouillon, groente, knoflook, kruiden, olijfolie, rijst, saffraan, schelpdieren, specerijen, tomaat, ui, vis, vlees, water en worst
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / paella / rijst
Recept uit Brouw het zelf:
Bloody Mary
- Ingrediënten:
- chilipepers, citroen, citroensap, suiker, laurierblaadjes, lende, zout, mierikswortel, pepers, peterselie, tomaat, selderijstengel, tabasco, mosterdzaad, zout, tomaten, tomatensap, ui, kruiden, water, wodka, worcestersaus en zwarte peperkorrels
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Hieltjes met perenbliksem
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, kalfsfond, kalfsjus, kaneelstokje, knoflook, laurier, lichtgerookt mager spek, melk, olijfolie, stoofperen, suiker, tomatenpuree, tomatensap, ui, varkensschenkel, water, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees