Diner / hoofdgerecht uit Mixen mengen malen:
Varkensvlees met braadkorst
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, knoflook, laurier, olijfolie, rozemarijn, selderijstengel, ui, varkensbotten, varkenslende, venkelzaad, winterpeen en zeezoutvlokken
303 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, ei, kippenbouillon, laurier, laurierblad, olie, pancetta, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, rode ui, rode wijn, rozemarijn, runderbouillon, sjalot, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, vlees, water, witte wijn, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit De pastabijbel:
Rigatoni met varkensvlees
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, boter, droge witte wijn, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pomodori uit blik, rigatoni, ui, varkensgehakt, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Runderstoof met wortel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouquet garni, knoflook, olijfolie, rode wijn, schoudermuis, spek, tomatenpuree, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit The naked chef:
Knapperig geroosterd varkensvlees
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bleekselderij, knoflook, laurierblad, olijfolie, rozemarijn, ui, varkensbotten, varkenslende, venkelzaad en wortel
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Een nachtlang gebraden varkensvlees
- Ingrediënten:
- bouillon, knoflook, olijfolie, tijm, ui, varkensschouder, venkelknollen, venkelzaad, witte wijn, wortel en zeezout
- Soort:
- vlees
Recept uit De worst story:
Cassoulet met knoflook-peterselieworst
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouquet garni, broodkruim, ganzenvet, gedroogde witte bonen, peterselie, gerookt spek, knoflooktenen, knoflookworstje, knoflookworstjes, kruidnagel, olijfolie, peper, tomaat, rodewijnazijn, sjalot, varkensribben, winterpeen, zout en zwoerd
Lunch uit Gezond slank met dr. Frank:
Gehaktbrood met wortel-bleekselderijsalade
- Ingrediënten:
- azijn, bleekselderij, chilikruiden, ei, fibrex, gedroogde tomaten, knoflook, mayonaise, mosterd, olie, ontbijtspek, paprikapoeder, provençaalse kruiden, rundergehakt, tarwezemelen, ui en winterwortel
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Stoofpotje van struisvogel met spekjes en wortelen
- Ingrediënten:
- bloem, fleur de sel, kippenbouillon, knoflook, korianderzaadjes, laurierblad, olijfolie, peterselie, salie, selderij, sinaasappel, spekblokjes, struisvogel, tijm, ui, witte peperkorrels, witte wijn en wortelen
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Brindisa:
Lenteja Asunción - Asuns linzen met varkensvlees
- Ingrediënten:
- aardappel, adobo-marinade, bakchorizo, citroensap, groene paprika, knoflook, laurier, olijfolie, pardinalinzen, peterselie, prei, puylinzen, rozemarijn, tijm, tomatensofrito, ui, varkensribbetjes, wortel en zeezout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Mediterrane Odyssee:
Gebraden buikspek met venkelzaad, knoflook en rozemarijn
- Ingrediënten:
- appelsap, bloem, boter, buikspek, ciderazijn, extra vierge olijfolie, fijne kristalsuiker, gedroogde chilipeper, knoflook, peterselie, rode wijnazijn, rozemarijn, ui, venkelzaad, wortel, zeezoutvlokken en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Les Halles kookboek:
Rôti de porc au lait - Geroosterd varkensvlees met melk
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouquet garni, knoflook, olijfolie, peper, prei, ui, varkenslende, volle melk, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gebraden rundvlees met wortels - arrosto alle carote
- Ingrediënten:
- bladselderij, cognac, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, pancetta, peper, rundermuis, rundvlees, verse tijm, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rundvlees
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Gebakken rijst met varkensvlees - khao pad moo bai ga-prow
- Ingrediënten:
- bai ga prow, groene thaise chilipeper, knoflook, komkommer, kratiem, lente-ui, nam pla, olie, pikante basilicum, prik chee fa, rijst, suiker, thaise vissaus, tomaat, ui, varkenshaas, witte peperkorrels, wortel en zoete ketjap
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / rijst
Diner / hoofdgerecht uit Italië:
Pappardelle al ragù bianco di cinta senese - Pappardelle met blanke gehaktsaus van varkensvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, jeneverbessen, knoflook, laurier, olijfolie, paddenstoelenbouillonblokje, pappardelle, rundergehakt, ui, varkensgehakt, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Daube de mouton - Gestoofd lams- en schapenvlees met wijn, champignons, wortel, ui en kruiden
- Ingrediënten:
- champignons, cognac, droge rode wijn, droge witte wijn, eau de vie, fond, knoflook, lamsschouder, lamsvoorpoot, laurier, magere bacon, mager spek, olijfolie, peper, runderbouillon, salie, tijm, tomaten, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schapenvlees / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Daube de boeuf à la Provençale - Rundvlees met knoflook en ansjovis uit de kasserol
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op olie, champignons, cognac, droge rode wijn, droge witte wijn, eau de vie, fond, kappertjes, knoflook, laurier, magere bacon, mager rundvlees, mager spek, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, salie, tijm, tomaten, ui, wijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Basisrecept uit Het slagershandboek voor de thuiskok:
Varkensfond
- Ingrediënten:
- bouquet garni, champignon, knoflook, kruidnagel, olijfolie, prei, ui, varken, varkensbotten, varkensvlees, wortel en zwoerd
- Keuken:
- Frans
Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:
Langzaam gestoofde varkensragù
- Ingrediënten:
- gedroogde chilivlokken, knoflook, olijfolie, passata, rozemarijn, ui, varkensvlees, venkelzaad, vlees en wortel
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Minimania:
Piggy pies
- Ingrediënten:
- buikspek, ei, boter, kippenbouillon, meel, peper, plantaardige olie, reuzel, knoflook, nootmuskaat, varkensgehakt, varkensvlees, verse tijm, wortel en zout
- Soort:
- vlees / hartige hapjes
Diner / hoofdgerecht uit Het slagershandboek voor de thuiskok:
Zacht gestoofde varkenswangen
- Ingrediënten:
- boter, kalfsbouillon, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, peper en zout, tijm, ui, varkensvlees, varkenswang, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept uit Made in Italy:
Ragù di maiale - Varkenssaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knoflook, melk, olijfolie, peper, rode wijn, rozemarijn, salie, tomatenpassata, tomatenpuree, ui, varkensvlees, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- warme sauzen
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Spaans:
Madrileens gekookt rundvlees
- Ingrediënten:
- bacon, chorizo, fideos pasta, gedroogde kikkererwten, gerookte ham, gezouten varkensvlees, groene kool, kippendijen, knoflook, knolraap, olijfolie, peper, peterselie, prei, runderbotten, rundervoorvoet, rundvlees, tomaat, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Pittige varkensvleesschotel met kikkererwten, linzen en groenten
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, italiaanse kruiden, kerrie, kikkererwten, kippenbouillon, knoflook, olie, paprika, peterselie, prei, puy-linzen, tomaat uit blik, ui, varkensvlees en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vlees