Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Minimania

exquise kleine hapjes, zoetig, hartig en vega

Een boek van Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader

We hebben 76 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Minimania, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Minimaania: onweerstaanbare hapjes voor elke gelegenheid! Hartig en zoet, met vlees of vis en vegetarisch: het perfecte partyfood voor elk feestje of een verwennerij in kleine kring.
Ilse König heeft een geweldige collectie recepten gemaakt. De meeste mini’s zijn snel gebakken en met een overheerlijke topping à la minute te serveren. Met zoete hapjes als pruimen-galettes, sinaasappel-kumquatcakejes, chocolade-tartelettes en kersen-straciatela-bloemen en hartige heerlijkheden als mini-eendenrolletjes, hummuscups en pizzettes. Origineel, klein en smakelijk. Voor beginnende en meer ervaren thuiskoks. Het eindresultaat? Altijd maximaal genoegen in miniformaat!


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Recepten uit Minimania

Een greep uit de 76 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Recept uit Minimania:

Maiscrackers

Ingrediënten:
aubergine, avocado's, basilicum, citroen, cognac, garnalen, munt, olijfolie, peper en zout

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / hartige hapjes
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Bij de koffie uit Minimania:

Grasshoppers

Ingrediënten:
eidooier, melk, boter, marshmallows, meel, munt, cacao, rijst, slagroom en suiker

Soort:
zoete hapjes / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Minimania:

Flamichettes

Ingrediënten:
flammkuchendeeg, meel, peper, rode ui en westfaalse rauwe ham

Soort:
vlees / hartige hapjes
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Bij de koffie uit Minimania:

Aardbeiencaprese

Ingrediënten:
aardbeien, amandelen, boter, poedersuiker, meel, munt, roomkaas, honing en vanille-extract

Soort:
zoete hapjes / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Bijgerecht uit Minimania:

Groene Tomatenmarmelade

Ingrediënten:
gin, groene tomaten, citroen en suiker

Soort:
chutney/pickle/jam/compote / broodbeleg / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Bij de koffie uit Minimania:

Espresso Brownie Bites

Ingrediënten:
ei, espressopoeder, boter, meel, pure chocolade, suiker en zout

Soort:
zoete hapjes / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Basisrecept uit Minimania:

Korstdeeg

Ingrediënten:
boter, ei, meel en suiker

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / bij de koffie uit Minimania:

Vruchtentaartjes À La Sénéquier

Ingrediënten:
ananas, bakpoeder, eidooier, kiwi, maïzena, meel, melk, munt, ricotta, rijst, vanillesuiker, boter en zomerbessen

Soort:
zoet / zoete hapjes / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Recept uit Minimania:

Vruchtensablés

Ingrediënten:
aardbeien, banketbakkersroom, biscuitjes, chocoladesaus, citrusschil, eidooier, fruit, gedroogde kersen, boter, poedersuiker, kumquats, meel, munt, patisseriecreme, pijnboompitten, vanille-extract, vijgen en zout

Soort:
zoete hapjes / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / bij de koffie uit Minimania:

Crostatine multicolori

Ingrediënten:
appelazijn, bakpoeder, deeg, boter, water, marmelade, meel, roomkaas, vet en zout

Soort:
hapjes / zoet / zoete hapjes / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Minimania:

Veggie bites

Ingrediënten:
boter, ham, jonge worteltjes, lente-uitjes, olijfolie, peper, rijst, rode biet, rodewijnazijn, snijbietbladeren, bleekselderij, zout, venkelknol, volkoren tarwemeel en water

Soort:
hartige hapjes / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Recept uit Minimania:

Sweet Sushi Set

Ingrediënten:
aardbeien, ananas, boter, citroenschil, eidooier, melk, suiker, granaatappelpitten, karamelsaus, kiwi, mango, meel, meloen, cacao, pistachenootjes, sinaasappelschil, vanillesuiker en zout

Soort:
zoete hapjes / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Bij de koffie uit Minimania:

Pruimengalettes

Ingrediënten:
citroen, ei, maïzena, suiker, boter, meel, rode pruimen en slagroom

Soort:
zoete hapjes / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Minimania:

Thai Spring Baskets

Ingrediënten:
arachideolie, bruine suiker, garnalen, glasnoedels, koriander, lichte sojasaus, limoensap, loempiavellen, peper, pinda's, rode ui, knoflook en vissaus

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / hartige hapjes
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Recept uit Minimania:

Gravlax Ladybirds

Ingrediënten:
citroenschil, mierikswortel, olijfolie, polenta, roomkaas, rozemarijn, citroensap, zout, water, witte peper, zalm en zwarte sesamzaadjes

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / hartige hapjes
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Bijgerecht uit Minimania:

Passievruchtencurd

Ingrediënten:
eidooier, boter, passievruchten, suiker en vanille-extract

Soort:
zoet / chutney/pickle/jam/compote / broodbeleg / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Minimania:

Reuben Matzes

Ingrediënten:
boter, engelse mosterd, jeneverbessen, laurierblaadje, olijfolie, pastrami, pecorino, peper, speltmatzes en zuurkool

Soort:
vlees / hartige hapjes
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Bij de koffie uit Minimania:

Diavoletti

Ingrediënten:
eidooier, boter, meel, paprika-rode-peper-aardbeien-confituur, suiker en zout

Soort:
zoete hapjes / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Bij de koffie uit Minimania:

Bosbessenflapjes

Ingrediënten:
ei, boter, kwark, meel, poedersuiker en rode-bosbessenjam

Soort:
zoete hapjes / vegetarisch
Toon alle 76 recepten in dit boek