Lunch / bijgerecht uit Veg!:
Aubergine parmigiana
- Ingrediënten:
- aubergine, buffelmozzarella, harde geitenkaas, knoflook, laurier, olijfolie, parmezaanse kaas, pruimtomaten in blik, suiker, ui, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch / groente
157 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, citroengras, citroensap, courgette, gember, groente, kaneel, kokosmelk, koriander, olie, olijfolie, oregano, peper, peterselie, rode paprika, sperziebonen, tomaat, tomatenpuree, ui, water, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gevulde aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, citroen, knoflook, olijfolie, peterselie, suiker, tomaat, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Diner / lunch / bijgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Plenty more:
Aubergine pahi
- Ingrediënten:
- appelazijn, aubergines, citroengras, druivenpitolie, fijne kristalsuiker, gemalen geelwortel, gemalen kardemom, gember, kaneel, kerrieblaadjes, kerriepoeder, knoflook, kruidnagelpoeder, mosterdzaad, pandanblad, rode chilipeper, romanopaprika's en ui
- Soort:
- curry / vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Tomatenketchup met aubergine en appel
- Ingrediënten:
- appel, aubergine, basilicum, blonde kandijsuiker, knoflook, rode-wijnazijn, steranijs, tomaten, ui en zout
- Soort:
- inmaak / chutney/pickle/jam/compote / conserven
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Turkse gevulde aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, kaneel, knoflook, olijfolie, peterselie, pijnboompitten, suiker, tomaat en ui
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Aubergine en noedels pastei
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, ei, elleboogjesmacaroni, knoflook, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, ricotta, suiker, tomaten en ui
- Soort:
- quiche / pasta/noodles / vegetarisch
Recept van Food & Friends:
Ovenschotel met aubergine & kikkererwten
- Ingrediënten:
- aubergines, chilivlokken, fijne kristalsuiker, gemalen komijnzaad, kaneelpoeder, kikkererwten, koriander, olijfolie, romatomaten, knoflook, tomatenblokjes, tomatenpuree, ui, zout en zwarte peper
Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:
Pittige Thaise lamscurry met aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, chilipoeder, citroengras, gemberwortel, knoflook, kokosmelk, koriander, kurkuma, lamsbouillon, lamsfilet, limoen, rode peper, sjalot, suiker, thaise vissaus en zonnebloemolie
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- lamsvlees / groente
Bijgerecht uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:
Sambal Terong - Aubergine met basilicum
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, gedroogde garnalen, groente, knoflook, olie, peranakan, rode pepers, sjalot, sojabonenpasta, suiker en zout
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit L'Art de la table:
Pasta met zwaardvis, aubergine en munt
- Ingrediënten:
- aubergine, gehakt, munt, olijfolie, passata, pasta, suiker, knoflook, ui, peper, wittewijnazijn, zonnebloemolie, zout en zwaardvis
- Keuken:
- Frans
Diner / lunch / voorgerecht uit Jeruzalem:
Soep van geblakerde aubergine & mograbieh
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bouillon, citroen, dille, knoflook, komijnzaad, mograbieh, suiker, tomaat, tomatenpuree, ui, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Plenty more:
Udonnoedels met gebakken aubergine, walnoten en miso
- Ingrediënten:
- aubergine, bosuien, dashi, fijne kristalsuiker, gember, knoflook, komkommer, mirin, sake, sjalotten, sojasaus, udonnoedels, walnoten, witte misopasta, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / avondmaal uit De geur van witte rijst:
Sajoer kerrie-aubergine van oma Schiedam
- Ingrediënten:
- aardappel, asem, aubergine, gember, ketoembar, knoflook, koenjit, kokosmelk, olie, sereh, stoofvlees, suiker, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indisch
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Drinken / aperitief uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Caponata di melanzane (caponata van aubergine)
- Ingrediënten:
- aubergine, bleekselderij, fijne suiker, groene olijven, kappertjes, knoflook, olijfolie, peper, rozijnen, tomatensaus, ui, witte wijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
Recept van Betty's Kitchen:
Thaise rode curry met rundvlees en aubergine
- Ingrediënten:
- aubergines, basilicum, citroengras, entrecote, gember, knoflook, kokosmelk, kokosolie, koriander, limoensap, palmsuiker, pasta, rode curry, rode peper, uien, vissaus, water en zout & peper
Recept van Betty's Kitchen:
Thaise rode curry met rundvlees en aubergine
- Ingrediënten:
- aubergines, basilicum, citroengras, entrecote, gember, kokosmelk, kokosolie, koriander, limoensap, palmsuiker, pasta, rode curry, rode peper, knoflook, uien, vissaus, water en zout & peper
Recept van De Hippe Vegetarier:
Perzische keuken: Tahcheen met aubergine en portobello
- Ingrediënten:
- aubergine, aubergines, basmatirijst, boter, cayennepeper, eidooier, fruit, boter, griekse yoghurt, kaneelpoeder, knoflook, komijnzaad, kurkumapoeder, paddenstoelen, peper, piment, pistachenoten, portobello, portobello, rijst, saffraan, saffraandraadjes, suiker, taart, knoflook, ui, vet, water, yoghurt, zeezout, zonnebloemolie, zout, zuurbessen en zwarte peper
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Lalab terong dan ketimoen (Salade van aubergine en komkommer)
- Ingrediënten:
- aubergine, bieslook, citroensap, ketjap manis, knoflook, komkommer, sambal oelek, tomaten, ui en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Nopi:
Urad dal-puree met scherp-zure aubergine
- Ingrediënten:
- anijszaad, aubergine, citroensap, geelwortelpoeder, gember, ghee, griekse yoghurt, grof zeezout, kaneelstokje, kardemompeulen, kerrieblaadjes, knoflook, koriander, kruidnagels, lichtbruine basterdsuiker, mild kerriepoeder, rode chilipeper, tamarindepulp, ui, urad dal en zonnebloemolie
- Soort:
- vegetarisch / groente
Buffet / bijgerecht uit Indonesie:
Salade van aubergine en komkommer - lalab terong dan ketimoen
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, ketjap benteng manis, knoflook, komkommer, limoensap, sambal oelek, tomaat, ui, verse bieslook, witte basterdsuiker, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Terong tjoloh-tjoloh (Gebakken aubergine met koude ketjapsaus)
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, javaanse suiker, ketjap asin, knoflook, olie, sambal oelek, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente
Lunch / lunchgerecht uit Anatolië:
Karniyarik - Gespleten buik (gebakken aubergine gevuld met rundvlees)
- Ingrediënten:
- aubergine, kerstomaat, knoflook, milde chilipeper, paprikapuree, plantaardige olie, rijstpilav, rundergehakt, suiker, tomaat, tomatenpuree en ui
- Keuken:
- Turks
Buffet / bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Indonesie:
Gebakken aubergine met koude sojasaus - tèrong tjoloh-tjoloh Agus
- Ingrediënten:
- arachideolie, aubergine, bruine basterdsuiker, citroensap, goela djawa, ketjap benteng asin, knoflook, komkommer, limoensap, olie, sambal oelek, sambal trassi, ui, zout en zoute indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept van Food & Friends:
Ovenschotel met aubergine, kikkererwten en tomaten recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- aubergines, chilivlokken, fijne kristalsuiker, gemalen komijnzaad, kaneelpoeder, kikkererwten, koriander, olijfolie, romatomaten, knoflook, tomatenblokjes, tomatenpuree, ui, zout en zwarte peper
Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Groene kerrie met kip en Thaise aubergine - gaeng keow wan gai
- Ingrediënten:
- bai horapa, bai ma-grood, bamboescheuten, bergamotblad, citroengras, galanga, gapi, garnalenpasta, groene thaise chilipeper, kha, kipfilet, knoflook, kokosmelk, kokosroom, komijnpoeder, kratiem, ma-khue puang, nam pla, piew ma-grood, prik chee fa daeng, prik khee noo, raak pak chee, rode chilipeper, bergamotschil, sjalot, suiker, ta krai, thaise aubergine, thaise vissaus, verse basilicum en verse korianderwortel
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- stoofgerecht / curry / gevogelte