Recept van Wateetons:
Koksopleiding dag 20 – meer bloem, suiker en boter
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, eiwit, invertsuiker, maïzena, pure chocolade, room en suiker
65 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, boter, deeg, eidooier, fijne suiker, fruit, knoflook, kristalsuiker, mascarpone, melk, nootmuskaat, poedersuiker, pure chocolade, slagroom, suiker, taart, taartbodem, vanillesuiker, volle melk, water, zanddeeg, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / nagerecht uit Cocina Nueva:
Cidervla
- Ingrediënten:
- appelcider, bloem, eidooier, kristalsuiker, maïzena, melk, sidra, slagroom en vanille-extract
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- zuivel
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Koken met Sylvia Witteman:
Slagroomtaart met aardbeien
- Ingrediënten:
- aardbeien, abrikozenjam, bloem, ei, maïzena, slagroom, slagroomversteviger, vanille-extract, vanillesuiker, witte basterdsuiker en zoete amandelen
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Het gouden bakboek:
Lekker luchtige chocoladetaart
- Ingrediënten:
- bakpoeder, cacaopoeder, donkere chocolade, eieren, kristalsuiker, maïzena, patisseriebloem, rode vruchten, room, solo patisserie en water
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / gebak, koek, taart, pudding
Bij de koffie uit Bakboek:
Aardbeienbavarois
- Ingrediënten:
- aardbeien, aardbeienconfituur, aardbeienpuree, bloem, citroen, eieren, gelatineblaadjes, kristalsuiker, maïzena en room
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:
Zwitserse broodjes
- Ingrediënten:
- bakkersgist, boter, ei, maïzena, melk, patentbloem t45, room, suiker en tarwebloem t65
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / chocolade
Recept uit Van piepers tot pasta:
Slagroomtaart met aardbeien
- Ingrediënten:
- aardbei, bloem, bosaardbeienlikeur, ei, amandel, maïzena, slagroom, slagroomversteviger, witte basterdsuiker en vanillesuiker
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Jamie's comfort food:
Profiteroles met chocolade
- Ingrediënten:
- bloem, boter, double cream, ei, fijne kristalsuiker, halfvolle melk, maïzena, pure chocolade, rietsuiker, slagroom en vanillestokje
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Laura's bakery basisbakboek:
Kwarktaart Met Perzik En Aardbeien
- Ingrediënten:
- aardbeien, blaadjes gelatine, bloem, ei, kwark, maïzena, perziken, sinaasappelsap, slagroom, suiker en vanillesuiker
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet / vegetarisch
Recept uit De banketbakker:
Schwarzwalder-kirschtaart
- Ingrediënten:
- bloem, cacao poeder, chocoladekrullen, puur, ei, kersen op siroop, maïzena, poedersuiker, slagroom, suiker en trempeerlikeur
- Soort:
- brood en broodgerecht
Diner / nagerecht uit Smokey goodness:
Gegrilde donuts
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, bloem, bruine rum, donuts, eidooier, espresso, gecondenseerde melk, gerookt ontbijtspek, kaneelstokje, kardemompeul, kruidnagel, kruidnagels, maïzena, melk, pecannoten, pimentkorrels, slagroom, steranijs, suiker, vanillestokje en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Biscuitrol met frambozen
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, frambozen, maïzena, poedersuiker, slagroom, suiker en water
- Keuken:
- Midden-Europees
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:
Chocoladepuddingtaart
- Ingrediënten:
- bitterzoete chocolade, bloem, cacaopoeder, ei, room, ijswater, maïzena, ongezouten roomboter, suiker, taart, witte azijn en zout
- Keuken:
- Internationaal
Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Biscuitomeletjes met kersen
- Ingrediënten:
- bloem, eidooier, eiwit, geleisuiker speciaal, kaneelstokje, maïzena, ontpitte kersen, poedersuiker, rumessence, slagroom, suiker, vanillesuiker en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- ei/omelet/frittata / gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Alle smaken van de regenboog:
Zoete taart met creme & fruit
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eierdooier, fijne kristalsuiker, kookroom, maïzena, melk, olijfolie en vanille-extract
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Italiaanse patisserie:
Torta Gianduja - Gianduja chocoladetaart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cacao, cherry brandy, ei, eidooier, gianduja chocolade, hazelnoten, kersenjam, kristalsuiker, maïzena, maraschino, slagroom, taart en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Recept uit Het gouden bakboek:
Aardbeislagroomtaart
- Ingrediënten:
- aardbeien, aardbeienjam, bakpoeder, bloem, eieren, light room, maïzena, melk, pistachenoten, slagroom, vanillepuddingpoeder, vanillesuiker, water en zout
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / gebak, koek, taart, pudding
Snack / snack of tussendoortje uit Rijksmuseum kookboek:
Warme chocoladetartelette met limoencrème, geschaafde rouwe champignons, Taggiasche olijven en dragonsiroop
- Ingrediënten:
- bloem, dragonblad, ei, kastanjechampignon, lemoncurd, limoen, maïzena, olijfolie, pure chocolade, slagroom, suiker, taggiasche olijf, water en zure room
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Liever lokaal:
Maanzaadtaart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cacao, cranberry's, ei, maanzaad, maïzena, poedersuiker, pure chocolade, rietsuiker, slagroom, vlierbessensap, vlierbessensiroop en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / buffet / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie / snack en tussendoortje uit Indonesie:
Spekkoek - kwee lapis
- Ingrediënten:
- anijszaad, bloem, boter, dikke kokosmelk, ei, gezouten boter, kaneel, kardemompoeder, koffieroom, kruidnagelpoeder, maïzena, nootmuskaat, poedersuiker, vanillestokje en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- koek en gebak
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Onion Sablé
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, bakpoeder, bloem, boter, eidooier, gevriesdroogde uienpoeder, isomalt, maïzena, room, ui en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht
Diner / nagerecht uit Noma:
Truffeldessert
- Ingrediënten:
- 00-bloem, appel-balsamicoazijn, citroensap, citroenzuur, donker bier, eiwitpoeder, eiwitten, gelatineblaadjes, glucose, hooias, inktvisinkt, kwark, maïzena, mineraalwater, poedersuiker, slagroom, suiker, truffel, truffelolie en water
Diner / buffet / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit I love cheesecake:
Cheesecake Met Kruimels
- Ingrediënten:
- eieren, maïzena, sinaasappelsap, bloem, boter, lichtbruine basterdsuiker, magere kwark, slagroom, bakpoeder, vanillestokje en zeezout
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Home Made winter:
Kaneeltorentaart met chocoladeganache, gekonfijte gember en bruine rum
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruine rum, cacao, ei, gember op siroop, kaneel, kaneellikeur, kleurstof, maïzena, marsepein, pistachenootjes, poedersuiker, pure chocolade, slagroom, witte basterdsuiker, zilverpillen en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Feestelijk tafelen met wild en pluimvee:
Cakerol met cranberriemousse
- Ingrediënten:
- bessenlikeur, bloem, boter, citroensap, cranberriecompote, ei, maïzena, poedersuiker, slagroom, slagroomversteviger, suiker, veenbessencompote en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gebak, koek, taart, pudding