HeerlijkZoeken naar '"room" "zout" "wortel" "zure room"' in Nederland

ingrediënt:	bleekselderij, bloem, boter, cayennepeper, citroen, citroensap, ei, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, laurier, olie, olijfolie, peper, peterselie, prei, sjalot, suiker, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, zwarte peper

Recept uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:

Téjfölös fácánleves - Fazantensoep met zure room

Ingrediënten:: bloem, fazant, koolrabi, peper, peterselie, peterseliewortel, voorgerecht, wortel, zout en zure room
Keuken:: Hongaars
Soort:: soep/bouillon / gevogelte / boter en olie

Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Hazenrug met room

Ingrediënten:: appel, boter, gemalen jeneverbessen, hazenrug, jeneverbessen, knoflook, laurier, mirepoix van groente, mosterd, olie, parures van haas, peper, rode bessengelei, room, selderij, tijm, veenbessen, wildfumet, wortel en zout
Soort:: wild

Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:

Sahne-linsen mit ochsenschwanz - Linzen met ossenstaart en zure room

Ingrediënten:: aardappelen, ham, knoflook, knolselderij, linzen, olie, ossenstaart, peper, prei, rode wijn, tomatenpuree, vleesbouillon, wortelen, zout en zure room
Keuken:: Duits
Soort:: peulvruchten / varkensvlees / rundvlees

Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:

Zickleinkeule mit saurer Sahne auf Rosmarinkartoffeln - Geitenlamsbout met zure room en rozemarijnaardappel

Ingrediënten:: crème fraîche, droge rode wijn, groentefond, knoflook, knolselderij, lamsgeitenbout, madeira, olijfolie, peper, port, rozemarijn, rozemarijnaardappelen, sjalot, tijm, tomaat, wortel, zout en zure room
Keuken:: Duits
Soort:: geitenvlees

Recept uit De Urban Cook:

In Witte Wijn, Room & Tijm Gesmoorde Kip

Ingrediënten:: bloem, boter, cayennepeper, kippenpoten, knoflook, olijfolie, room, sjalot, tijm, witte wijn, wortel, zeezout en zwarte peper

Buffet / bijgerecht uit De Zilveren Lepel:

Worteltjes in room - carotine novelle alla panna

Ingrediënten:: boter, jonge worteltjes, nootmuskaat, peper, room, verse bieslook, verse bladpeterselie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / groente

Snack of tussendoortje uit Honey & co:

Wortel-pompoenbeignets

Ingrediënten:: aardappel, bakpoeder, bieslook, citroensap, dragon, ei, flespompoen, gemalen kardemompeulen, mayonaise, plantaardige frituurolie, ui, volkorenbloem, wortel, zeezout, zure room en zwarte peper
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: vegetarisch

Recept uit Noma:

Wortels en karnemelk

Ingrediënten:: appel-balsamicoazijn, babyworteltjes, bloem, boekweit, citroensap, ei, eiwitten, gelatine, karnemelk, maltodextrine, moutpoeder, room, sinaasappelsap, sorbetstabilisator, suiker, suikersiroop, wei, wortelpuree, wortels, wortelsap, zoethoutpoeder en zout
Soort:: vegetarisch

Recept uit Koken voor elke dag:

Wortel-courgettegratin

Ingrediënten:: aardappelen, courgette, gemalen kaas, knoflook, nootmuskaat, peper, room, vetstof, wortelen en zout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente

Diner / voorgerecht uit Het grote vegetarische kookboek:

wortel-sinaasappelsoep

Ingrediënten:: boter, groentebouillon, nootmuskaat, peper, sinaasappelsap, tijm, ui, wortel, zout en zure room
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / nagerecht / dessert uit Noma: a work in progress:

Dessert van wortel en duindoorn

Ingrediënten:: appelbalsamico, citroensap, citroentijm, citroenverbena, duindoornsap, eiwitpoeder, gelatineblaadjes, room, schapenyoghurt, suiker, ultra-sperse hv, water, wortel, wortelloof, wortelsap, yoghurtwei, zoethout, zout en zuivel
Keuken:: Deens / Noord-west-Europees
Soort:: vegetarisch / groente

Recept uit Koken voor elke dag:

Koolrabisalade met wortel en sinaasappel

Ingrediënten:: cayennepeper, hazelnoten, koolrabi, peper, room, sinaasappel, sinaasappelsap, wortel, zout en zure room
Soort:: salade / groente

Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Konijn met mosterd en wortel

Ingrediënten:: boter, droge witte wijn, knoflook, konijn, laurier, mosterd, peper, room, sjalot, tijmsaus, wortelen en zout
Keuken:: Belgisch
Soort:: wild / bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:

Saures Lüngerl - Kalfslong in zure saus

Ingrediënten:: augurkensap, bloem, boter, bouquet garni, citroensap, dragonazijn, groentefond, kalfsfond, kalfslong, knolselderij, laurier, middelscherpe mosterd, peper, peperkorrels, peterselie, prei, room, rozemarijn, sjalotten, tijm, witte wijn, wortel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: kalfsvlees / orgaanvlees

Lunch / snack of tussendoortje uit Veg!:

Pitabroodje met pittige wortel en kikkererwten

Ingrediënten:: boter, gerookte-paprikapoeder, kikkererwten, knoflook, komijnzaad, koolzaadolie, olijfolie, pitabroodjes, platbroden, sinaasappel, volle yoghurt, wortel, zeezout, zure room en zwarte peper
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Recept uit Quiche & Hartige taart:

Quiche glutenvrije wortel feta

Ingrediënten:: amandelmeel, boter, ei, emmental geraspt, feta, geroosterde geschaafde amandelen, kikkererwtenmeel, peper, rijstmeel, room, sinaasappel, sinaasappelschil, water, wit maismeel, wortels en zout
Keuken:: Joods
Soort:: quiche / hartige taart

Diner / hoofdgerecht uit Haute cuisine op klompen:

Hutspot van stokvis, meiknol, wortel en prei

Ingrediënten:: azijn, boter, meiknol, peper, peterselie, room, stokvis, ui, wortel en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: groente / vis

Bijgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Gestoofde wortels met gember - morkov s imbirem

Ingrediënten:: boter, gemberpoeder, suiker, wortels, zout en zure room
Keuken:: Europees / Russisch
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / avondmaal uit Thuis bij Jamie:

Salade van avocado en geroosterde wortel en een dressing met sinaasappel en citroen

Ingrediënten:: avocado, cavolo nero, ciabatta, citroen, extra vierge olijfolie, gedroogde rode spaanse pepertjes, zaden, knoflook, komijnzaad, radicchio, rucola, sinaasappel, tijm, treviso, tuinkers, waterkers, wijnazijn, wortel, zeezout, zure room en zwarte peper
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Junges Gemüse:

Limettenrisotto mit glasierten Möhren / Limoenrisotto met geglaceerde wortel

Ingrediënten:: boter, geglaceerde worteltjes, gevogeltefond, gezouten boter, knoflook, limoensap, limoenzest, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, risottorijst, room, ui, witte wijn, wortel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: risotto

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:

Oosterscheldekreeft en dashi

Ingrediënten:: ansjovisfilet, boter, bonito, bronzen venkel, cayennepeper, chilipeper, court-bouillon, dashi, dashi-azijn, eierdooier, fleur de sel, gastrique, geklaarde boter, gerookte boter, gezouten boter, jonge wortel, kaffirblad, kippenbouillon, kippenfond, klaverzuring, knoflook, kombu, koriander, korianderbloempjes, kreeft, limoen, melk, munt, olijfolie, palmsuiker, peper, radijs, radijsbloemetjes, room, shiso-bladen, sjalot, spinazie, sushi azijn, ui, venkel, vintage sojasaus, vissaus, water, zout en zwarte peper
Soort:: salade / vis/schaaldieren/schelpdieren

Basisrecept uit De Oosterschelde kreeft:

kreeftensaus

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, boter, cognac, garnalenkoppen, kreeftenfond, kreeftenkoppen, kreeftenschalen, laurier, peper, prei, room, sjalot, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus