HeerlijkZoeken naar '"peper" "boter" "wortel" "knoflook" "tomatenpuree"' in Nederland

ingrediënt:	bleekselderij, bloem, bouillon, cayennepeper, citroensap, cognac, droge witte wijn, groente, laurier, olie, olijfolie, peterselie, prei, rode wijn, rozemarijn, runderbouillon, sjalot, suiker, tijm, tomaat, ui, witte wijn, zout, zwarte peper

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Homard à l'Americain - Kreeft in wijn, tomaten, knoflook en kruiden gekookt

Ingrediënten:: boter, cognac, diepvrieskreeftstaarten, dragon, droge witte wijn, gedroogde dragon, rijst, glace de viande, knoflook, kreeft, kreeftencorail, lente-ui, olijfolie, peper, peterselie, risotto, sjalot, tomaten, tomatenpuree, ui, visbouillon, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Basisrecept uit De Oosterschelde kreeft:

kreeftenfond

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, brandy, cognac, karkas van kreeft, knoflook, laurier, olijfolie, peper, tomatenpuree, ui, visfumet, witte wijn, wortel en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Recept uit #watetenwevandaag:

Simpele tomaten saus

Ingrediënten:: boter, champignon, gehakt, knoflook, oregano, paprika, parmezaanse kaas, peper, tomaat, tomatenpuree, ui, wortel en zout
Soort:: vlees / saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:

Macaroni met Napolitaanse saus - maccheroni alla napoletana

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, caciocavallo, droge witte wijn, knoflook, macaroni, mozzarella, olijfolie, peper, runderstoofvlees, tomatenpuree, ui, varkensreuzel, verse basilicum, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / pasta/noodles

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:

Spaghetti al ragù GiuSeppe

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, champignons, courgette, emmentaler, half-om-halfgehakt, gruyère, knoflook, krulpeterselie, laurier, peper, spaghetti, tomatenpuree, ui, wortel en zout
Keuken:: Belgisch / Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:

Geschmorte Kalbsbäckchen mit Barolo-Sauce, Stielmus und eingelegten Perlzwiebeln / Gesmoorde kalfswang met Barolosaus, raapstelen en ingelegde pareluien

Ingrediënten:: barolosaus, bleekselderij, geklaarde boter, ingelegde pareluitjes, kalfsfond, kalfswang, knoflook, korianderkorrels, laurier, maïzena, oude balsamicoazijn, peper, peperkorrels, pimentkorrels, raapstelen, rode wijn, rozemarijn, snijbiet, steranijs, tijm, tomatenpuree, ui, wortel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: kalfsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:

Wild zwijn in rode wijn - cinghialeal barolo

Ingrediënten:: barolo, bleekselderij, boter, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, tomatenpuree, ui, verse rozemarijn, verse tijm, wildzwijnschouder, wortel, zout, zwarte peper en zwarte peperkorrels
Keuken:: Europees / Italiaans
Soort:: stoofgerecht / wild

Recept uit Groot handboek sauzen:

Chocoladesaus

Ingrediënten:: boter, donkere couverture, gerookte spekblokjes, jeneverbessen, kalfsjus, knoflook, laurier, mosterd, peper, peperkorrels, rode wijn, selderij, tijm, tomatenpuree, ui, wildfond, wortel en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: saus

Diner / voorgerecht uit Een kookboek.:

Heldere consommé van cantharellen met tapioca

Ingrediënten:: boter, calvados, cantharellen, eiwit, groentebouillon, jeneverbessen, knoflook, knolselderij, kruidnagel, laurier, mager rundgehakt, mosterdblad, pastinaak, peper, prei, sjalot, tapioca, tijm, tomatenpuree, venkelknol, waterkers, wortel en zout
Keuken:: Belgisch
Soort:: soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:

Zeeduivel à l´Américaine

Ingrediënten:: bloem, boter, cayennepeper, cognac, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, tomaat, tomatenpuree, ui, verse peterselie, verse tijm, visfond, wortel, zeeduivelfilet en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:

Hazenpeper - lepre in salmì

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, chianti, haas, jeneverbes, knoflook, laurierblad, olijfolie, salieblaadjes, tomatenpuree, ui, verse rozemarijn, verse tijm, wortel, zout, zwarte peper en zwarte peperkorrels
Keuken:: Europees / Italiaans
Soort:: stoofgerecht / wild / meel

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:

Blinde vinken van kalfsvlees

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, droge witte wijn, ei, geklaarde boter, kalfsgehakt, kalfslapjes, knoflook, laurierblad, peper, sjalot, tomatenpuree, ui, varkensgehakt, verse peterselie, wildfond, witbroodkruim, witte wijn, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Kruidige ossenstaart met boekweit - buschi hwosti s kaschei

Ingrediënten:: boekweitgort, boter, courgette, geelwortel, gemalen kummel, gemberpoeder, kaneelstokje, knoflook, knol, knolselderij, mosterdkorrels, ossenstaart, prei, runderbouillon, tomaat, tomatenpuree, ui, verse koriander, verse peterselie, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Europees / Russisch
Soort:: stoofgerecht / vlees

Recept uit Groot handboek sauzen:

Bolognesesaus

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, gehakt, gerookte ham, knoflook, olie, peper, peterselie, tomaat, tomatenpuree, tomaten uit blik, ui, vleesfond, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: sauzen

Bijgerecht uit Groot handboek koken:

Gehaktsaus

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, gerookte ham, knoflook, olie, peper, peterselie, rundergehakt, tomaten, tomatenpuree, tomaten uit blik, ui, varkensgehakt, vleesbouillon, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit La cuisine Charentaise:

Soupe de homards et de civelles - Kreeft en palingsoep

Ingrediënten:: boter, bouquet garni, cognac, crème fraîche, knoflook, kreeft, olie, paling, peper, sjalot, tomaten, tomatenpuree, ui, visfumet, witte wijn, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: soep/bouillon / schaal- en schelpdieren / vis

Diner / voorgerecht uit Haute cuisine op klompen:

Soep van Hollandse garnalen

Ingrediënten:: bloem, boter, cayennepeper, garnalen, knoflook, peper, prei, room, rozemarijn, tijm, tomatenpuree, ui, water, wortel en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: soep/bouillon / groente / schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Les Halles kookboek:

Gesmoorde kalfsschenkel

Ingrediënten:: balsamicoazijn, bloem, boter, bouquet garni, citroenschil, kalfsschenkel, kalfspoot, knoflook, olijfolie, peper, bladpeterselie, tomatenpuree, ui, witte wijn, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Kochen für zwei:

Hummer mit Steinpilzen / Kreeft met eekhoorntjesbrood

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, boter, champagneazijn, citroensap, cocktailtomaten, cognac, dragon, eekhoorntjesbrood, knoflook, kreeft, olijfolie, paddenstoelen, peper, peterselie, schorseneren, sjalot, tomatenpuree, visfond, witte wijn, witte wijnazijn, wortel en zeezout
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:

Taubenbrust mit Safran - Duivenborst met saffraan

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, duiven, gerookt mager spek, ham, jeneverbes, knoflook, olijfolie, peper, preiwit, pure chocolade, rode côte du rhône, saffraanpoeder, sjalot, suiker, tomatenpuree, wortel en zout
Keuken:: Frans / Duits
Soort:: gevogelte