AH eetboekenreeks 1 - Vis
We hebben 84 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals AH eetboekenreeks 1 - Vis , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
uit 1997
hoofdredactie Reijer Blankenspoor
Rianne Buis en nog 4 anderen
fotograaf Studio Bart Nieuwenhuis en anderen
Aantekeningen
bij dit boek
- meer dan 4 jaar geleden door Mark Schermer geplaatst
.
Advertentie
Recepten uit AH eetboekenreeks 1 - Vis
Een greep uit de 84 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: bleekselderij, boter, citroen, eidooier, forel, peper, prei, sjalot, slagroom, verse peterselie, visbouillontablet, visfond, winterwortel, zalmfilet en zout
Keuken: Belgisch
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Ingrediënten: bosui, cocktailgarnalen, djahé, droge sherry, groene asperge, knoflook, kruidenbouillontablet, maïzena, mie, sojasaus, suiker, tabasco, zonnebloemolie en zout
Keuken: Aziatisch
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Ingrediënten: appelazijn, crème fraîche, dijonmosterd, maatjesharing, olijfolie, rode biet, sjalot, sla, verse bieslook en vloeibare honing
Keuken: Hollands
Soort: salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: boter, olijfolie, peper, verse koriander, zalmtournedos en zeezout
Keuken: Europees
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Ingrediënten: aardappelmeel, bleekselderij, eidooier, extra vierge-olijfolie, garnalen, knoflook, laurierblad, parmezaanse kaas, pernod, prei, saffraan, sinaasappel, steranijs, stokbrood, tabasco, tomaat, tomatenpuree, ui, venkel, verse basilicum, verse tijm, visbouillon en visfilet
Keuken: Mediterraans / Frans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Ingrediënten: bloem, boter, cayennepeper, cognac, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, tomaat, tomatenpuree, ui, verse peterselie, verse tijm, visfond, wortel, zeeduivelfilet en zout
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: boter, ei, rivierkreeftjes, slagroom, tabasco, witvisfilet en zout
Keuken: Europees
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / paté/terrine
Ingrediënten: citroensap, crème fraîche, olie, verse dille, verse peterselie, visbouillon, witbrood en zalmfilet
Keuken: Europees
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: bloem, boter, crème fraîche, droge gist, ei, gerookte sprot, melk, sjalot, suiker, verse peterselie en zout
Keuken: Europees
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: boter, cognac, crème fraîche, droge sherry, mosterd, olijfolie, roze peperbessen, sjalot, zout, zwaardvis en zwarte peperkorrels
Keuken: Europees
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Ingrediënten: cayennepeper, chorizo, garnalen, groene paprika, ham, kippenbouillontablet, knoflook, langkorrelrijst, olie, sugar snaps, ui, verse peterselie en vleestomaat
Keuken: Creools
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Ingrediënten: boter, citroensap, koolvisfilet, kruidenbouillontablet, peper, prei, tomaat, ui en zout
Keuken: Hollands
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: bloem, boter, crème fraîche, droge gist, ei, gerookte heilbot, gerookte paling, melk, peper, suiker, verse bieslook, verse dille, zalmeitjes en zout
Keuken: Russisch
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: bloem, boter, ei, eidooier, gerookte makreel, kaas, melk, peper, ui, zaanse mosterd en zout
Keuken: Hollands
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / quiche
Ingrediënten: cayennepeper, citroen, gemalen kaneel, gemalen kardemom, gemalen komijn, gemalen piment, knoflook, olijfolie, peper, rode ui, sambal, sinaasappel, spaanse peper, trostomaat, verse koriander, zalmfilet, zonnebloemolie en zout
Keuken: Mediterraans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: boter, droge witte wijn, knoflook, laurierblad, majoraan, pernod, sjalot, tomaat, verse selderij, visfond en zwarte peperkorrels
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus / warme sauzen
Ingrediënten: bloem, ei, garnalen, peper, slagroom, verse bieslook, visfond en zout
Keuken: Europees / Frans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / quiche
Ingrediënten: gerookte zalm, komkommer, mayonaise, peper, verse bieslook, zalmmousse, zout en zure room
Keuken: Europees
Soort: salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: knoflook, olijfolie, tabasco, verse basilicum, vleestomaat en zout
Soort: saus/dressing/jus / vegetarisch
Ingrediënten: bloem, boter, crème fraîche, droge gist, ei, gerookte zalm, melk, palingfilet, sjalot, suiker en verse dille
Keuken: Europees
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / pannenkoeken en flensjes
Toon alle 84 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
