Diner / voorgerecht uit Feestelijk tafelen met wild en pluimvee:
Parelhoensalade met vers fruit
- Ingrediënten:
- abrikozen, boter, frambozenazijn, amandel, honing, ijsbergsla, kiwi's, nectarines, parelhoenfilet, peper, perzik, pistachenoten, reine claudes, vruchtenlikeur en zout
- Soort:
- salade / fruit / wild en gevogelte / gevogelte