Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Ovenschotel met linzen, spek en geitenkaas
- Ingrediënten:
- geitenkaas, knoflook, linzen du puy, olijfolie, rode wijn, rozemarijn, spekblokjes, tomaten, ui, vlees en zout en peper
Chez Adriaan
98 makkelijke recepten uit de keuken van Adriaan Jaeggi
Een boek van Adriaan Jaeggi en Floris Tilanus
★
★
★
★
★
We hebben 119 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Chez Adriaan, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Samenvatting 100 makkelijke recepten uit de keuken van Adriaan Jaeggi
Met een inleiding van Sylvia Witteman
Op verzoek van vele Volkskrant-lezers zijn Adriaan Jaeggis hilarische columns over koken nu eindelijk gebundeld. Niemand hoeft nog een mislukte stamppot onder een dikke laag gegratineerde oude kaas te verstoppen, want met Jaeggis eenvoudige recepten kan iedereen een eenvoudige doch voedzame maaltijd op tafel zetten. Een kookboek over kreeften en kippenlevers, sexy tantes en spruitjes, en currys die zo heet zijn dat een huisvriend tussen zijn gesmoorde snikken door piept: Het fijne van bij jou eten is dat je telkens zo opgelucht bent als het op is.
Nooit schreef een man zo geestig over eten
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Chez Adriaan
Een greep uit de 119 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Chez Adriaan:
Mayonaise
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, ei, olijfolie extra vergine, zonnebloemolie en zout en peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Toemis tahoe
- Ingrediënten:
- gedroogde garnalen, knoflook, laos, olie, rietsuiker, rode paprika, rode peper, rode ui, salam, tamarinde, taugé, tofu en trassi
- Soort:
- groente / vis
Diner / lunch / lichte maaltijd / tussengerecht / lunchgerecht uit Chez Adriaan:
Farfalle met rozenblaadjes
- Ingrediënten:
- aardbeien, boter, farfalle, lente-ui, parmezaanse kaas, rozenblaadjes, wodka en zout
Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Pittige kip-yoghurt-ovenschotel
- Ingrediënten:
- citroensap, currypasta, kalkoenfilet, kastanjechampignons, kipfilet, koriander, tomaten, volle yoghurt en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Dip
- Ingrediënten:
- bouillon, currypasta, kardemompeulen, kerriepoeder, knoflook, komkommer, koriander, linzen, olie, poppadoms, tomaten, ui en zout en peper
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Drinken / cocktails uit Chez Adriaan:
Mojito's
- Ingrediënten:
- cubaanse rum, ijs, limoen, rietsuiker en verse muntblaadjes
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Diner / nagerecht uit Chez Adriaan:
Gebakken bananen
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, bananen, boter, pruimenjam, verse muntblaadjes en wodka
- Soort:
- zoet
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Spaghetti met snijbiet en zachte geitenkaas
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, peper, rode peper, snijbiet, spaghetti, zachte geitenkaas en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Temrika Meslalla (rundvlees met knoflook en olijven)
- Ingrediënten:
- citroensap, groene olijven, knoflook, komijnpoeder, koriander, olijfolie, peterselie, rode peper, runderlappen en tomaten
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Chez Adriaan:
Frijoles dormidos
- Ingrediënten:
- azijn, bonenkruid, droge wijn, epazote, groene paprika, groentebouillontablet, knoflook, laurier, olijfolie, oregano, rode paprika, rode peper, suiker, ui en zwarte bonen
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Chez Adriaan:
Tomaten-paprikadip
- Ingrediënten:
- bliktomaten, citroensap, gegrilde paprika, knoflook, rode peper en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Chez Adriaan:
Braciole di carne e melanzane
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, broodkruim, ei, half-om-halfgehakt, knoflook, olijfolie, pecorino en zout en peper
- Soort:
- vlees
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Chez Adriaan:
Aardappelsalade - variatie 2
- Ingrediënten:
- ansjovis, azijn, basilicum, kruimige aardappels, mosterd, olijfolie en vleestomaten
- Soort:
- aardappelgerecht / vis
Recept uit Chez Adriaan:
Guacamole
- Ingrediënten:
- avocado, crème fraîche, dikke yoghurt, koriander, limoensap, rood pepertje en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Pasta Sabine
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, blauwschimmelkaas, courgette, feta, knoflook, korte dikke pasta, olijfolie, olijven, zongedroogde tomaat en zout en peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Reuzenhotdog
- Ingrediënten:
- ajvar, ketchup, merquezworst, mosterd, turks brood en zuurkool
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Chez Adriaan:
Capuccino van kreeft
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, kreeftenbouillon, kreeftenvlees, olijfolie, rode linzen en truffelolie
- Soort:
- vis
Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Chez Adriaan:
Kennemerduinensalade
- Ingrediënten:
- feta, limoensap, olijfolie, rode ui, watermeloen en zwarte olijven
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit Chez Adriaan:
Gebakken sardientjes met limoenmayonaise
- Ingrediënten:
- azijn, bladpeterselie, citroensap, ei, olijfolie, paprikapoeder, verse knoflook, verse sardientjes, zonnebloemolie en zout en peper
- Soort:
- vis