Chez Adriaan

98 makkelijke recepten uit de keuken van Adriaan Jaeggi

Een boek van Adriaan Jaeggi en Floris Tilanus

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 119 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Chez Adriaan, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Samenvatting 100 makkelijke recepten uit de keuken van Adriaan Jaeggi

Met een inleiding van Sylvia Witteman

Op verzoek van vele Volkskrant-lezers zijn Adriaan Jaeggis hilarische columns over koken nu eindelijk gebundeld. Niemand hoeft nog een mislukte stamppot onder een dikke laag gegratineerde oude kaas te verstoppen, want met Jaeggis eenvoudige recepten kan iedereen een eenvoudige doch voedzame maaltijd op tafel zetten. Een kookboek over kreeften en kippenlevers, sexy tantes en spruitjes, en currys die zo heet zijn dat een huisvriend tussen zijn gesmoorde snikken door piept: Het fijne van bij jou eten is dat je telkens zo opgelucht bent als het op is.

Nooit schreef een man zo geestig over eten

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Chez Adriaan

Een greep uit de 119 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Kip uit de tajine

Ingrediënten:: citroensap, kip, knoflook, koriander, munt, olijfolie, olijven, paprika, peterselie, rode spaanse peper, rode ui, saffraan, tomaten en  zout en peper
Keuken:: Tunesisch
Soort:: gevogelte

Recept uit Chez Adriaan:

Coca amb trempó

Ingrediënten:: bloem, paprika, gist, olijfolie, peterselie, suiker, tomaten, ui, witte wijn en zout
Soort:: quiche / vegetarisch

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Kerst-linzensoep

Ingrediënten:: bouillonblokje, bruine linzen, kerrie, knoflook, masala, plantaardige olie, pompoen en ui
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Lunch / lichte maaltijd / lunchgerecht uit Chez Adriaan:

Lasagne met venkel, tomaat en drie soorten kaas

Ingrediënten:: buffelmozzarella, cacioricotta, groene lasagne, jonge pecorino, parmigiano reggiano, tomaat, venkelknol en zout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Gesmoorde kwartels met gestoofde prei

Ingrediënten:: aardappels, boter, citroen, gevogeltefond, honing, kwartels, peper, peterselie, prei, slagroom en zout
Soort:: gevogelte

Bijgerecht / snack of tussendoortje / italiaanse antipasti / vis-antipasti / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Chez Adriaan:

Aardappelsalade - variatie 7

Ingrediënten:: citroensap, kruimige aardappels, olijfolie, peterselie, sambalolijven en sardines
Soort:: aardappelgerecht

Recept uit Chez Adriaan:

Chantillysaus

Ingrediënten:: citroensap, mayonaise, peper en slagroom
Soort:: saus/dressing/jus

Recept uit Chez Adriaan:

Remouladesaus

Ingrediënten:: augurk, kappertjes, kervel, mayonaise, mosterd en peterselie
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Pissaladière met uien en paprika

Ingrediënten:: bladerdeeg, kervel, knoflook, laurier, olijfolie, paprika, peper, peterselie, rode wijn, rozemarijn, tijm, ui en zout
Soort:: quiche / vegetarisch

Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Chez Adriaan:

Aardappelsalade - variatie 1

Ingrediënten:: citroen, feta, ingemaakte paprika, kruimige aardappels, lente-ui, olijfolie en zwarte olijven
Soort:: aardappelgerecht

Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Chez Adriaan:

Aardappelsalade - variatie 5

Ingrediënten:: avocado, citroensap, gerookte kip, kruimige aardappels, mayonaise, olijfolie en ontbijtspek
Soort:: vlees / gevogelte / aardappelgerecht

Bijgerecht uit Chez Adriaan:

Kip- of viscurry met aardappelraita

Ingrediënten:: aardappel, cayennepeper, chinese kool, currypasta, djinten, doperwten, gember, gevogelte, kipfilet, knoflook, kokosmelk, koriander, kousenband, limoensap, munt, olie, rode peper, rode ui, turkse yoghurt en witte vis
Soort:: vis

Bijgerecht uit Chez Adriaan:

Gebraden lamsbout met muntsaus

Ingrediënten:: basilicum, knoflook, lamsbout, olijfolie, oregano, rozemarijn, suiker, tijm, verse muntblaadjes, wijnazijn en  zout en peper
Soort:: vlees

Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Chez Adriaan:

Kennemerduinensalade

Ingrediënten:: feta, limoensap, olijfolie, rode ui, watermeloen en zwarte olijven
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Spaghetti met snijbiet en zachte geitenkaas

Ingrediënten:: knoflook, olijfolie, peper, rode peper, snijbiet, spaghetti, zachte geitenkaas en zout
Soort:: vegetarisch

Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Chez Adriaan:

Aardappelsalade - variatie 3

Ingrediënten:: azijn, chorizo, kruimige aardappels, lavas, mayonaise en olijfolie
Soort:: vlees / aardappelgerecht

Lunch / lichte maaltijd uit Chez Adriaan:

Warme tomatensalade en brood

Ingrediënten:: basilicum, knoflook, olijfolie, oud stokbrood, oud turks brood, tomaten en  zout en peper

Bijgerecht uit Chez Adriaan:

Makreel met mosterdsaus

Ingrediënten:: boter, citroen, droge witte wijn, grove mosterd, laurier, makreel, peperkorrels, peterselie, ui en venkel
Soort:: vis

Bijgerecht uit Chez Adriaan:

Hete eieren

Ingrediënten:: citroensap, ei, gember, knoflook, olie, rode peper, rode ui, santen, sereh, suiker en trassi
Soort:: vis

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Beef soup

Ingrediënten:: gebakken uitjes, koriander, limoen, rawits, rijstvermicelli, runderbouillon, runderfilet, taugé, thaise basilicum en vissaus
Soort:: vlees / soep/bouillon

Toon alle 119 recepten in dit boek

Chez Adriaan

98 makkelijke recepten uit de keuken van Adriaan Jaeggi

Een boek van Adriaan Jaeggi en Floris Tilanus

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Chez Adriaan