Chez Adriaan

98 makkelijke recepten uit de keuken van Adriaan Jaeggi

Een boek van Adriaan Jaeggi en Floris Tilanus

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 119 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Chez Adriaan, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Samenvatting 100 makkelijke recepten uit de keuken van Adriaan Jaeggi

Met een inleiding van Sylvia Witteman

Op verzoek van vele Volkskrant-lezers zijn Adriaan Jaeggis hilarische columns over koken nu eindelijk gebundeld. Niemand hoeft nog een mislukte stamppot onder een dikke laag gegratineerde oude kaas te verstoppen, want met Jaeggis eenvoudige recepten kan iedereen een eenvoudige doch voedzame maaltijd op tafel zetten. Een kookboek over kreeften en kippenlevers, sexy tantes en spruitjes, en currys die zo heet zijn dat een huisvriend tussen zijn gesmoorde snikken door piept: Het fijne van bij jou eten is dat je telkens zo opgelucht bent als het op is.

Nooit schreef een man zo geestig over eten

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Chez Adriaan

Een greep uit de 119 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Bijgerecht uit Chez Adriaan:

Gestoofde prei met tomaten en gedroogde pruimen

Ingrediënten:: boter, citroensap, gedroogde pruimen, kippenbouillon, lente-ui, olijfolie, peterselie, prei, selderij, tijm, tomaten en  zout en peper
Keuken:: Grieks
Soort:: groente

Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Chez Adriaan:

Aardappelsalade - variatie 1

Ingrediënten:: citroen, feta, ingemaakte paprika, kruimige aardappels, lente-ui, olijfolie en zwarte olijven
Soort:: aardappelgerecht

Recept uit Chez Adriaan:

Tomaten-paprikadip

Ingrediënten:: bliktomaten, citroensap, gegrilde paprika, knoflook, rode peper en zout
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Recept uit Chez Adriaan:

Coca amb trempó

Ingrediënten:: bloem, paprika, gist, olijfolie, peterselie, suiker, tomaten, ui, witte wijn en zout
Soort:: quiche / vegetarisch

Bijgerecht uit Chez Adriaan:

Appel-aardappelpuree

Ingrediënten:: bloemige aardappelen, boter, citroensap, kaneel, knoflook, melk, moesappels, olijfolie, suiker, wittewijnazijn en  zout en peper
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Risotto met radicchio

Ingrediënten:: boter, groentebouillon, parmezaanse kaas, radicchio, risottorijst, ui, witte vermout en witte wijn
Soort:: risotto / vegetarisch

Recept uit Chez Adriaan:

Guacamole

Ingrediënten:: avocado, crème fraîche, dikke yoghurt, koriander, limoensap, rood pepertje en zout
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Chez Adriaan:

Spaghetti met salie, boter en Parmezaanse kaas

Ingrediënten:: boter, parmezaanse kaas, salie, volkoren spaghetti en  zout en peper
Soort:: vegetarisch

Recept uit Chez Adriaan:

Saus voor over de pasta

Ingrediënten:: bleekselderij, bliktomaten, knoflook, oregano, tijm, tomatenpuree, ui en wortel
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Aardappel-, prei- en uiensoep

Ingrediënten:: bieslook, bloemige aardappelen, boter, bouillonblokje, peper, peterselie, prei, slagroom, ui en zout
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Gesmoorde kwartels met gestoofde prei

Ingrediënten:: aardappels, boter, citroen, gevogeltefond, honing, kwartels, peper, peterselie, prei, slagroom en zout
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Reuzenhotdog

Ingrediënten:: ajvar, ketchup, merquezworst, mosterd, turks brood en zuurkool
Soort:: vlees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Chez Adriaan:

Crostini di fegatini

Ingrediënten:: ansjovisfilet, augurk, boter, kippenlever, knoflook, olijfolie, oud brood, ui en witte wijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: gevogelte / vis

Recept uit Chez Adriaan:

Pesto à la Genovese

Ingrediënten:: basilicum, bladpeterselie, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino romano, pijnboompitten en verse knoflook
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Chez Adriaan:

Gamba's al ajillo

Ingrediënten:: knoflook, koriander, olijfolie, peterselie, rode peper, steurgarnalen en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / nagerecht uit Chez Adriaan:

Gebakken bananen

Ingrediënten:: abrikozenjam, bananen, boter, pruimenjam, verse muntblaadjes en wodka
Soort:: zoet

Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Gnocchi met asperges en blauwe kaas

Ingrediënten:: blauwe kaas, bloem, bloemige aardappelen, groene asperges, nootmuskaat, peper, slagroom, witte wijn en zout
Soort:: vegetarisch

Recept uit Chez Adriaan:

Kastanjesoep

Ingrediënten:: kippenbouillon, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, peterselie, room, selderij, tamme kastanjes en zout
Soort:: soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch

Recept uit Chez Adriaan:

Rhubarb crumble pie

Ingrediënten:: basterdsuiker, bloem, boter, rabarber, rietsuiker en witte suiker
Soort:: zoet / gebak, koek, taart, pudding

Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Pasta Sabine

Ingrediënten:: aubergine, basilicum, blauwschimmelkaas, courgette, feta, knoflook, korte dikke pasta, olijfolie, olijven, zongedroogde tomaat en  zout en peper
Soort:: vegetarisch

Toon alle 119 recepten in dit boek

Chez Adriaan

98 makkelijke recepten uit de keuken van Adriaan Jaeggi

Een boek van Adriaan Jaeggi en Floris Tilanus

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Chez Adriaan