Bijgerecht uit Het kleine fornuis:
Zingende prei
- Ingrediënten:
- citroensap, groente, mosterd, olijfolie, peper, prei, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / veganistisch / vegetarisch
167 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bloem, boter, citroen, ei, groente, knoflook, kruiden, laurierblad, olie, olijfolie, peper, peterselie, slagroom, suiker, tijm, ui, vruchtensap, water, witte wijn, wortel, zonnebloemolie, zout, zout en peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit Chez Adriaan:
Gestoofde prei met tomaten en gedroogde pruimen
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gedroogde pruimen, kippenbouillon, lente-ui, olijfolie, peterselie, prei, selderij, tijm, tomaten en zout en peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- groente
Recept van De Hippe Vegetarier:
Groenten van Roos: veggie bowl met prei, champignons, spinazie
- Ingrediënten:
- appel, champignons, citroen, groenten, kerrie, knoflookpoeder, linzen, olie, olijfolie, paddenstoelen, pandanrijst, prei, rijst, roos, vruchtensap, zout, sojayoghurt, spinazie, tahin en zout
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:
Gestoomde roodbaars met pernodsaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, peper, prei, roodbaarsfilet, sinaasappel, winterwortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen
Diner / hoofdgerecht uit Van piepers tot pasta:
Kabeljauw op een bedje van groentepuree
- Ingrediënten:
- bladselderij, bleekselderij, boter, citroensap, droge witte wijn, kabeljauwfilet, peterselie, prei, ui, visbouillon en winterwortel
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Basisrecept uit 1080 recepten:
Basis zwezerik klaarmaken
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, laurierblad, prei, ui, water, wortel, zout en zwezerik
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:
Heldere groentesoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, gemalen foelie, kruidenbouillontablet, laurierblad, medium dry sherry, peper, prei, rode paprika, verse peterselie, verse tijm, vleesfond, winterpeen en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De truffel:
Gestoofde zonnevisfilet met truffelboter
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroensap, fleur de sel, kippenbouillon, olijfolie, prei, zonnevis en zwarte truffel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Roz ou hamud - Rijst met een saus van groene groenten
- Ingrediënten:
- aardappelen, amandelen, artisjokharten, bleekselderij, citroensap, courgette, gedroogde munt, kippenkarkas, kippenvleugels, knoflook, kurkuma, pijnboompitten, prei, selderijblad, suiker, witte peper en zout
- Keuken:
- Egyptisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:
Kabeljau im Perkament auf gemüsestreifen / kabeljauw in perkament op groentestroken (koken door kinderen)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroensap, gele paprika, gevogeltefond, kabeljauwfilet, knolselderij, krielaardappel in de schil, olijfolie, peper, prei, suiker, visfond, worttel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Sous Vide Vegetable Jus
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, prei, selderij, ui en wortel
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Noma:
Kalfstong en kalfsborst, ossenstaart en ossenbouillon
- Ingrediënten:
- appel-balsamicoazijn, babyknolselderij, bleekselderij, boter, citroensap, donker bier, druivenpitolie, eiwitten, kalfsborst, kalfstong, kippenbouillon, kippengelei, ossenstaart, prei, rode wijn, tijm, ui, water, waterkers, wortel, zittauer-uien, zout en zuring
- Soort:
- vlees / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Zwezerik met spinazie
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, bouquet garni, citroensap, laurierblad, melk, prei, spinazie, water, wortel, zonnebloemolie, zout en zwezerik
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gepaneerde zwezerik met tomatensaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, ei, laurierblad, olijfolie, paneermeel, prei, tomatensaus, verse peterselie, water, wortel, zonnebloemolie, zout en zwezerik
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / frituur
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Kaldoe djawa (gekruide Javaanse runderpoelet met groenten)
- Ingrediënten:
- citroensap, garnalen, laksa, muizenoortjes, peper, peultjes, prei, runderpoulet, savooiekool, sedep malem, selderij, sojasaus, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Soto makasar (maaltijdsoep met kip)
- Ingrediënten:
- aardappelen, citroensap, ei, emping melindjo, groene lomboks, kemiries, kippenbouillon, kippenvlees, longtong, mihoen, prei, rode lomboks, selderij, taugé en zeezout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Blumenkohlsalat in Schnittlauchvinaigrette - Bloemkool met bieslookvinaigrette
- Ingrediënten:
- bieslookvinaigrette, bleekselderij, bloemkool, boter, citroensap, gegaarde zalm, gevogeltefond, kappertjescrème, laurier, olie, peperkorrels, prei, sjalot, sjalottenazijn, suiker en zeezout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Oostendse waterzooi
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, citroensap, eidooier, grijze garnalen, jonge spinazie, peper, prei, room, tongfilet, visfumet, wortelen en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Nopi:
Gesmoorde varkenswangen en knolselderijsalade met berberisbessen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroensap, fijne kristalsuiker, gedroogde berberisbessen, grof zeezout, knoflook, laurier, madera, olijfolie, peterselie, port, prei, rode wijn, rozemarijn, runderbouillon, selderijknol, tijm, ui, varkenswangen, wortel, zonnebloemolie, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Geflambeerde zwezerik, opgediend met doperwten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroensap, cognac, doperwten, laurierblad, peper, prei, ui, verse peterselie, water, wortel, zonnebloemolie, zout en zwezerik
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Lamsschenkel met artisjokken en citroen
- Ingrediënten:
- artisjokharten in olijfolie, asperge, bleekselderij, citroensap, citroenschil, droge sherry, eidooier, fino sherry, kippenbouillon, knoflook, lamsschenkel, laurierblad, olijfolie, prei, slagroom, verse doperwten, oregano, verse tijm, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Basisrecept uit De Oosterschelde kreeft:
court-bouillon
- Ingrediënten:
- citroensap, cognac, grof zeezout, kruidnagel, laurier, peper, prei, selderij, tijm, ui, venkel, water, winterwortel en witte wijn
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Filets de poisson à la Bretonne - Visfilets gepocheerd in witte wijn met een julienne van groenten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, champignons, citroensap, gruyère, peper, prei, slagroom, tongfilet, tongscharfilet, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / buffet / voorgerecht uit 1080 recepten:
Vol-au-vent met zwezerik, champignons en truffels
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, champignon, citroensap, laurierblad, melk, nootmuskaat, prei, truffel uit blik, ui, vleesextract, vol-au-vent, water, wortel, zonnebloemolie, zout en zwezerik
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Gekookte tong met madersaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, citroensap, kruidnagel, laurierblad, madera, prei, rundertong, scherp paprikapoeder, slagroom, soepgroenten, suiker, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Hollands
- Soort:
- vlees