Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Magimix IJsmachine :
Sorbet met witte wijn
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenschil, eiwit, gelatine, kristalsuiker, water en zoete witte wijn
- Soort:
- sorbet / ijs/sorbet/granita/panna cotta
30 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | amandel, appelsap, bakpoeder, basterdsuiker, bieslook, bloem, boter, champagne, citroenrasp, droge witte wijn, ei, eidooier, gelatine, kristalsuiker, maïzena, melk, munt, nootmuskaat, peper, poedersuiker, rood fruit, sinaasappelsap, slagroom, water, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / lunch / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Basilicumsorbet
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, droge mousserende wijn, eiwit en poedersuiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Recept uit Turquoise:
Sultana-yoghurttaart
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, eidooier, eiwit, griekse yoghurt, honing, kristalsuiker, muskaatwijn, olijfolie, sultana's en tarwebloem
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Koch!:
Berlijnse zabaglione met ricciarelli
- Ingrediënten:
- citroensap, eieren, eiwit, gelatine, gemalen amandelen, poedersuiker, kaneelpoeder, bakpoeder, vanille-extract, vanillesuiker, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Vegeterranean:
Croccante al pistacchio
- Ingrediënten:
- amandel, bloem, boter, bramen, bruine basterdsuiker, citroensap, ei, kristalsuiker, melk, munt, pistache, poedersuiker, rood fruit en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Recept uit Vis en schaaldieren:
Gebakken zalm met zachtgekookte eitjes en komkommer op zuur
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, ei, kappertjes, komkommer, mosterdzaad, olijfolie, peper, peterselie, suiker, witte wijn, zalmmoten, zout en zuring
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Recept uit Mijn Franse keuken:
Bouchées à la reine végétarienne | Met groenten gevulde bladerdeegbakjes
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloemkool, boter, broccoli, citroenrasp, citroensap, ei, groentebouillon, melk, peper, riesling, slagroom, suiker en tarwebloem
- Keuken:
- Frans
Diner / nagerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Sinaasappel-wijncrème
- Ingrediënten:
- citroensap, droge witte wijn, eidooier, eiwit, gekonfijte sinaasappelschil, gekonfijte vruchten, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, slagroom, suiker en witte gelatine
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vegetarisch
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Brits bakboek:
Zoete lampastei - sweet lamb pie
- Ingrediënten:
- artisjokhart, berberisbessen, bloem, boter, citroensap, druiven, ei, eigeel, gekonfijte citrusschil, gemalen foelie, gemalen kruidnagel, krenten, lamsbout, lamsgehakt, lamsvlees, melk, nootmuskaat, patentbloem, reuzel, verse peterselie, water, witte suiker, witte wijn, zeezout, zoete aardappel, zuurbessen en zwarte peper
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- lamsvlees / pastei
Diner / nagerecht uit Van piepers tot pasta:
Vanilleijs met schuimige wijnsaus
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, citroensap, druiven, ei, vanille-ijs en zoete muskaatwijn
Diner / nagerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Appel-amandelcake
- Ingrediënten:
- amandelspijs, boter, citroenrasp, citroensap, ei, amandel, goudreinetten, koek, poedersuiker, witte basterdsuiker, witte wijn en zelfrijzend bakmeel
Diner / nagerecht uit De Zilveren Lepel:
Torta sbrisolona met kweeperen, mascarponecrème en vincotto
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, bloem, boter, citroenrasp, citroensap, droge witte wijn, eendenvet, eierdooier, eiwit, fijne kristalsuiker, fijne polenta, kaneelstokje, kweepeer, mascarpone, suiker, vanille-extract, vincotto en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- fruit / eieren, kaas en zuivel / koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit Varkensvlees:
Rauwe varkensworst uit de oven met appelmoes, beignets en pruimen
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bier, bloem, brandewijn, citroensap, ei, frituurolie, gedroogde pruimen, goudreinet, kaneelpijpje, mager buikspek, rozemarijn, salie, varkensworst, water, witte wijn en zout
Diner / nagerecht uit Desserts nieuwe stijl:
Chocolade biscuittaart met frambozenvulling
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, cacao, champagne, citroensap, ei, eiwit, framboos, saffloerolie, suiker, vanille-essence, wijnsteenzuur en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / chocolade
Diner / nagerecht uit Desserts nieuwe stijl:
Crêpes met peren
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, ei, halfvolle melk, honing, peer, saffloerolie, sauternes, suiker, versgemalen zwarte peper, zoete witte wijn en zout
- Soort:
- fruit / pannenkoeken en flensjes
Diner / nagerecht uit Desserts nieuwe stijl:
Rabarberbakjes met meringue
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, droge witte wijn, eiwit, filodeeg, gemalen kaneel, lichtbruine basterdsuiker, nootmuskaat, rabarber, rinse groene appel, suiker, vanille-essence en zout
- Soort:
- fruit / koek en gebak
Recept uit De Joodse keuken:
Putizza di noci - Gistrol uit Triëst
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, bloem, boter, citroenrasp, citroensap, droge gist, ei, eidooier, gist, melk, rum, suiker, walnoten, wijn en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Italiaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Garnalen met mierikswortel
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, ei, garnalen, mierikswortel, peterselie, suiker, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Bij de koffie uit Bakboek:
Biscuit-vanilletaart met champagnemousse
- Ingrediënten:
- afdekgelei, amandelpoeder, bloem, bloemsuiker, champagne, chocoladegarnituur, citroensap, eierdooiers, eiwitten, gelatineblaadjes, kristalsuiker, rode vruchten en slagroom
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Tortellini met pompoen
- Ingrediënten:
- amaretti, azijn, bigarreaux, bloem, citroensap, droge witte wijn, ei, gedroogde abrikozen, gedroogde peer, geel mosterdpoeder, gember, margarine, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, pompoen, slagroom, suiker, sukade, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Spoom van brut en rosé champagne
- Ingrediënten:
- brut champagne, citroensap, eiwit, fruit, munt, rosé champagne, sinaasappelsap, suiker en water
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Diner / nagerecht uit Deutsche Küche:
Fliederbeerensüppchen mit Plauener Spitzen - Vlierbessensoep met eiwitnoedels uit Plauen
- Ingrediënten:
- appelsap, boterkoekjes, citroenrasp, citroensap, eiwit, kwetsen, madeira, maïzena, melk, munt, peer, suiker, tarwezetmeel, vlierbesbloesem, vlierbessen en witte wijn
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- fruit / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Deutsche Küche:
Apfelcreme mit Mandelkronen - Appelcrème met amandelkroon
- Ingrediënten:
- amandelkroon, appelpuree, appelsap, appelschijven, bloemenhoning, calvados, champagne, citroenmelisse, citroensap, eidooier, eiwit, gelatine, room, saffraan, sekt, suiker, venkelhoning en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / voorgerecht uit Deutsche Küche:
Weinbergschnecken im Flädlerand - Wijnbergslakken in een rand van reepjes pannenkoek
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, bruine boter, cayennepeper, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, ei, gevogeltefond, knoflook, knolselderij, laurier, melk, poedersuiker, prei, room, slagroom, slakken in blik, tijm, witte ui, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / nagerecht uit Koch! vegetarisch:
Kartäuser Klöße in wittewijnsaus
- Ingrediënten:
- citroensap, droge witte wijn, eierdooiers, eieren, suiker, kaneel, melk, poedersuiker, witte broodjes, vanillesuiker en zonnebloemolie
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch