Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Culinaria Italia:
Groente met azijn - sott´aceti
- Ingrediënten:
- groente, laurierblad, suiker, water, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / groente
43 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, dille, gember, groente, knoflook, komkommer, kruiden, kurkuma, laurier, mosterd, olie, olijfolie, peper, sjalot, sperziebonen, ui, water, wijnazijn, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Italië:
Cavolfiore sott'aceto - Bloemkool in het zuur
- Ingrediënten:
- bloemkool, laurier, suiker, water, wijnazijn en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
Bijgerecht uit Zuur:
Basispickle
- Ingrediënten:
- azijn, cayennepeper, dille, groenten, koriander, kruiden, rozemarijn, specerijen, suiker, szechuanpeper, venkelgroen, venkelzaad, zout en zwarte peper
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit 3 - Topkoks voor thuiskoks:
In rode biet gemarineerde zalm
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, bruine basterdsuiker, citroen, foelie, kardemompeul, korianderzaad, mimolettekaas, nootmuskaat, rode biet, suiker, wijnazijn, witte peperkorrels, witte wijn, zalm en zeezout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spuntino:
Tafelzuur
- Ingrediënten:
- bieten, bleekselderij, bloemkool, ciderazijn, courgette, fijne tafelsuiker, gember, granny smith, grof zeezout, jeneverbessen, kardemompeul, komijnzaad, korianderzaad, laurier, mierikswortel, rabarber, selderijzaad, steranijszaden, venkel, wittewijnazijn en wortel
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht / basisrecept uit Het grote, waanzinnige en heel bijzondere stamppotboek vol ontzettend plakkerige, handige en explosieve experimenten:
Zelfgemaakte piccalilly
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, bloemkool, bruine basterdsuiker, gemberpoeder, kerriepoeder, komkommer, kurkuma, mosterdpoeder, sperziebonen, ui, water, winterwortel en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Bijgerecht uit Jamie's Amerika:
Snelle kimchi met pit
- Ingrediënten:
- azijn, gedroogde rode spaanse peper, gember, knoflook, kool, lichte rietsuiker, sesamolie, steranijs, szechuanpeper en zeezout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:
De beste piccalilly
- Ingrediënten:
- appel, bloem, bloemkool, broccoli, colman's mosterdpoeder, gedroogde oregano, gemalen komijn, groene spaanse peper, kerrieblaadjes, knoflook, koolzaadolie, kurkuma, laurier, mango, mosterdzaad, nootmuskaat, olijfolie, prinsessenbonen, pronkbonen, rode spaanse peper, rode ui, sjalot, suiker, venkel, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Bartje Boemboe:
Atjar Tjampoer
- Ingrediënten:
- azijn, bloemkool, djahé, djinten, fruit, kokosnootvruchtvlees, groente, groenten, gula djawa, haricots verts, juruk purut, kemirinootjes, korianderpoeder, knoflook, kokos, komkommer, kool, kunyit, laos, lombok, olie, pinda’s, rode lombok, salamblaadje, sereh, sjalot, sjalotten, knoflook, trassi, witte kool, wortel, zout, zout en peper en zwarte peper
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Keukendagboek 2:
Tomaten met limabonen
- Ingrediënten:
- azijn, basilicumbladeren, bonen, brood, bruine suiker, chutney, fruit, groente, groenten, jam, knoflook, laurier, olie, peper, pruim, roomijs, siroop, suiker, ui, vijgen, zout en zout
Recept uit Verrassende groentegerechten:
Mosterduien
- Ingrediënten:
- bloemkool, bruine suiker, gemberpoeder, inmaakkruiden, komkommer, korianderzaad, mosterd, rozijnen, tomaat, ui, witte wijnazijn, zout en zwarte peper
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Italiaans ingelegde groenten
- Ingrediënten:
- bloemkool, broccoli, gele paprika, olijfolie, oregano, peperkorrel, rode ui, sperziebonen, suiker, wittewijnazijn, worteltjes en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / groente
Recept uit Kochen für zwei:
Groentevinaigrette
- Ingrediënten:
- augurk, bieslook, bleekselderij, bloemkoolblad, bloemkoolroosjes, dille, dragon, kervel, koolrabi, mierikswortel, olijfolie, prei, radijs, sjalot, suiker, witte peper, witte wijnazijn, wortel en zout
- Soort:
- vegan
Recept uit Noma:
Ingelegde groenten en gerookt beenmerg
- Ingrediënten:
- appel, appel-balsamicoazijn, appelbloesem, bleekselderij, bloemkool, citroenverbena, dille, dilletakjes, dragon, duizendblad, fluitenkruid, komkommer, koolrabi, look-zonder-look, ossenmerg, rode biet, rozenbottelazijn, suiker, tijm, ui, varkensribbetjes, vogelmuur, water, witte dovenetel, wittewijnazijn, wortel, wortelgroen, zeewier en zout
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Liever lokaal:
Piccalilly van groenten
- Ingrediënten:
- azijn, bloemkool, broccoli, courgette, gemberpoeder, groenten, kurkuma, maïzena, mosterdpoeder, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Recept uit Eten in Italie:
Gemengde ingemaakte groenten
- Ingrediënten:
- chilipepers, groente, jeneverbes, kruidnagel, laurierblad, suiker, water, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Zelfgemaakte pickles
- Ingrediënten:
- bloemkool, droge witte wijn, honing, knoflook, korianderzaad, laurierblad, moscatelazijn, olijfolie, rode biet, rode chilipeper, suiker, witte balsamicoazijn, wittewijnazijn, wortel, zeezout en zoete wittewijnazijn
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- inmaak / vegetarisch
Recept uit Varkensvlees:
Groente bij gestoomde gevulde en gepekelde varkensborst met linzen, groenten en aardappelen
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, bieten, bosui, buikspek, groente, laurier, linzen, olijfolie, peper, rozemarijn, suiker en zout
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Zoetzure gember/groentesaus (Indonesisch-Chinees)
- Ingrediënten:
- azijn, bloemkool, gember, maïzena, prei, sojasaus, suiker, tomaat, water, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Chinees
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Atjar bening (Helder zuur)
- Ingrediënten:
- azijn, komkommer, kool, peperkorrels, sjalot, suiker, water, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Atjar Timor (Timorees zuur)
- Ingrediënten:
- azijn, djahé, knoflook, komkommer, kool, lomboks, sjalot, suiker, taugé en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sapi atjar (Gekruid zoetzuur rundvlees met groenten)
- Ingrediënten:
- azijn, bloemkoolroosjes, bouillon, bruine suiker, groene paprika, ketjap manis, knoflook, komkommer, maïzena, mosterd, peper, rundvlees, taugé, tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Atjar sajoer (Zoetzuur van gemengde groenten)
- Ingrediënten:
- azijn, bloemkool, djahé, kerrie, knoflook, sereh, suiker, ui, witte kool, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Koude keuken:
Aspergesla "Excelsior"
- Ingrediënten:
- asperges, dille, gerookte paling, groente, kippenvlees, olie, peterselie, room, sla, suiker, tabasco, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Duits