673 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: basilicumbloembotercitroensapeiknoflookmelknootmuskaatolieolijfolieparmahamparmezaanse kaaspeperpeterselieserranohamsuikertijmtomaatuivleeswaterwitte wijnwortelzeezoutzout
Registreer gratis!

Zoek door jouw kookboeken.

Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!

Een recept uit Ferran Adrià - Een dag bij elBulli

Snack of tussendoortje uit Een dag bij elBulli:

Meloen met ham

Ingrediënten:
algin, calcic, iberische ham, kanteloepmeloen, xanthaangom en zwarte peper

Soort:
vlees
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / buffet / voorgerecht uit 1080 recepten:

Kippenpaté met ham

Ingrediënten:
bleekselderij, cognac, kalfspoot, kip, kippeningewanden, laurierblad, mager buikspek, olijfolie, peper, prei, serranoham, ui, verse tijm, witte wijn, wortel en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vlees / gevogelte / paté/terrine
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]

Recept uit Modernist Cuisine [2]:

Ham Broth

Ingrediënten:
gelatine, ham, pata negra, knoflook, madeira, zwarte peper, prosciutto, sherryazijn, fino sherry, sjalot en xanthaangom

Soort:
soep/bouillon
Een recept uit  - Patisserieboek

Snack of tussendoortje uit Patisserieboek:

Ham-kaascroquetten

Ingrediënten:
boter, eiwit, ham, jong belegen kaas, melk, mosterd, paneermeel, patentbloem, peper, room, worcestershiresaus en zout

Een recept uit  - Gemüse!

Recept uit Gemüse! :

Groente in ham

Ingrediënten:
bergkaas, bonte wortelen, boter, eidooier, ham, nootmuskaat, pastinaak, room, zout en zwarte peper

Keuken:
Duits
Soort:
ovenschotel
Een recept uit Janneke Vreugdenhil - Eten en zo

Diner / lunch / buffet / avondmaal / hoofdgerecht uit Eten en zo:

Frittata met ham en feta

Ingrediënten:
ei, feta, ham, olijfolie, sla, wittewijnazijn, yoghurt, zout en zwarte peper

Soort:
vlees / ei/omelet/frittata
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:

Pasta met paprika en ham

Ingrediënten:
kappertjes, olijfolie, peper, rode paprika, rode ui, serranoham, tagliatelle, verse basilicum en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / buffet / voorgerecht uit 1080 recepten:

Kalfspaté met kip en ham

Ingrediënten:
ei, kalfsgehakt, kipfilet, paneermeel, peper, reuzel, serranoham, sherry, slablad, waterkers en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vlees / gevogelte / paté/terrine
Een recept uit Lucrèce Wellekens en Patricia Pitisci - Wild en gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Wild en gevogelte:

Kalkoensneetjes met ham en salie

Ingrediënten:
gevogelteglace, kalkoenschnitzel, mascarpone, olie, parmaham, salie, san daniele ham, witte wijn, zout en zwarte peper

Soort:
wild en gevogelte / gevogelte
Een recept uit  - Toscane

Diner / hoofdgerecht uit Toscane:

Kalfsschnitzel met ham en salie

Ingrediënten:
bruine fond, droge vermout, kalfsschnitzel, olijfolie, parmaham, peper, salie, tarwebloem en zout

Keuken:
Italiaans
Haal meer recepten op...