Recept uit De worst story:
Peterselie-knoflook
- Ingrediënten:
- kardemomzaad, knoflook, nootmuskaat, peterselie, vlees, witte peper, witte wijn en zwarte peper
162 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bladpeterselie, bleekselderij, bloem, boter, brood, citroen, droge witte wijn, ei, kaneel, kruiden, laurierblad, melk, olie, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, prei, sjalot, tijm, ui, witte peper, wortel, zeezout, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Pommes de terre sautées, Calabraise - Gebakken aardappel met citroen en knoflook
- Ingrediënten:
- aardappelblokjes, aardappelschijfjes, basilicum, boter, citroenrasp, citroensap, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Carottes à la Concierge - Stoofgerecht van wortelen in room met ui en knoflook
- Ingrediënten:
- bloem, donkere fond, eidooier, groente, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, suiker, ui, wortelen en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / tussengerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Stokvispuree - baccalà mantecato
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, knoflook, nootmuskaat, peper, stokvis, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit De pastabijbel:
Soep met pasta en gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- ei, fidelini, geconcentreerde runderconsomme, knoflook, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peterselie, rundergehakt, witbrood, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Koch!:
Badische slakkensoep
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, eierdooier, bloem, kookroom, kruidenbouillon, nootmuskaat, peper, peterselie, knoflook, wijngaardslakken en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Koken voor elke dag:
Wijngaardslakken in witte wijn
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, knoflook, nootmuskaat, peper, peterselie, sjalotten, vetstof, wijngaardslakken, witte wijn en zout
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Te gast bij Jamie:
Krokante garnalen
- Ingrediënten:
- boter, bruinbrood, citroen, engelse mosterd, garnalen, knoflook, nootmuskaat, peper, peterselie, tomatenketchup, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Moro:
Paddestoelen met sherry - setas al jerez
- Ingrediënten:
- fino sherry, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, ui, verse bladpeterselie, wilde paddestoelen, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Vulling voor kip
- Ingrediënten:
- gerookt spek, kippenlever, kippenspiermaagjes, knoflook, melk, nootmuskaat, peper, peterselie, sjalot, zout en zuurdesembrood
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Kalfsvlees rolletjes - paupiettes
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, gekookte ham, kalfsoester, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, peper, snijpeterselie, zout en zwarte olijf
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Bijgerecht uit Elzas:
Bibeleskäs op in de schil gekookte aardappels
- Ingrediënten:
- aardappels, bieslook, knoflook, krulpeterselie, kwark, nootmuskaat, peper, piment d'espelette, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Moro:
Rijst met kip, artisjokken en oloroso - paella de pollo con alcachofas y oloroso
- Ingrediënten:
- artisjok, calasparrarijst, citroen, kipfilet, kippenbouillon, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, oloroso sherry, spaanse ui, verse bladpeterselie, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- paella / rijst / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Brandade de Morue - Stokvis
- Ingrediënten:
- broodcroutons, citroensap, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, room, stokvis en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gnocchi van kikkererwten en ricotta met warme tahinsaus
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, feta, kikkererwten, knoflook, komijn, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, peterselie, ricotta, tahin, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Varkensvlees:
Varkenspootje met truffel
- Ingrediënten:
- brandewijn, bruine fond, champignons, ei, groentebouillon, kalkoenoesters, kippenlever, knoflook, konijnenlever, nootmuskaat, peper, peterselie, port, varkensnet, varkenspootjes, zout en zwarte truffel
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
In melk gestoofd varkensvlees - porc au lait
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, laurierblad, nootmuskaat, peper, varkensfilet, verse peterselie, verse tijm, volle melk en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / voorgerecht uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:
Zuppa di cardi e polpettine di pollo - Kardoensoep met balletjes kippenvlees
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, ei, gladde peterselie, kardoen, kipfilet, kippenbouillon, knoflook, knoflookolie, nootmuskaat, parmezaanse kaas, wit broodkruim, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Zeeduivel met witlof
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, crème fraîche, knoflook, nootmuskaat, peterselie, witlof, witte peper, witte wijn, zeeduivel en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Recept uit Junges Gemüse:
Prei
- Ingrediënten:
- boter, gladde peterselie, knoflook, nootmuskaat, peper, prei, sjalot, slagroom en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groentevulling / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Perkedel tahoe (Gefrituurde tahoeballetjes)
- Ingrediënten:
- ei, groene paprika, knoflook, maïzena, nootmuskaat, olie, peper, peterselie, prei, tahoe en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Raapsteeltje:
Twentse bakleverworst met een compote van rozenbottel & gefrituurde kruiden
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bloem, citroen, dragon, dressing, frituurvet, geleisuiker, gist, kervel, knoflook, nootmuskaat, peper, peterselie, rozenbottels, salie, sla, suiker, twentse bakleverworst en zuring
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Les Halles kookboek:
Friture - Gefrituurde sprotjes
- Ingrediënten:
- bloem, cayennepeper, citroen, knoflook, maïsolie, nootmuskaat, olijfolie, peper, bladpeterselie, sojaolie, spiering, sprot en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Risotto con bieta e seppie - Rijstschotel met snijbiet en pijlinktvis
- Ingrediënten:
- knoflook, nootmuskaat, olie, peper, peterselie, pijlinktvis, rondkorrelrijst, snijbiet, tomaten, visbouillon, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / vis
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
In courgette gewikkelde lamskebabs
- Ingrediënten:
- basilicum, courgette, ei, feta, gedroogde chilivlokken, kaneel, knoflook, lamsgehakt, nootmuskaat, olijfolie, peterselie, pijnboompitten, tomatenblokjes uit blik, witbrood, zout en zwarte peper
- Soort:
- vlees